2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ডায়েটগুলি আমাদের আধুনিক সমাজে অত্যন্ত জনপ্রিয়। তারা বিভিন্ন অনুষ্ঠানে নিযুক্ত ও স্ব-নিযুক্ত হন - শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য, ওজন হ্রাস করতে বা অসুস্থতার কারণে।
পৃথকভাবে, বিশ্বের প্রতিটি দেশের পুষ্টির নিজস্ব traditionsতিহ্য রয়েছে, যা বহু বছর ধরে মানুষ অনুসরণ করে আসছে। পুষ্টির এই প্রতিষ্ঠিত স্টেরিওটাইপগুলি সমগ্র জাতির স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে।
তবে এমন অনেক ক্ষতিকারক খাদ্যাভাস রয়েছে যা পুরো দেহের অনেক ক্ষতি করে। বিশেষজ্ঞদের গবেষণা অনুযায়ী ক্ষতিকারক ডায়েট প্রতিবছর বিশ্বব্যাপী ১১ মিলিয়ন মানুষ তাদের জীবন হারান। এই সূচক অনুসারে, ডায়েটগুলি সিগারেটের ধোঁয়ার চেয়ে বড় ঘাতক হিসাবে পরিণত হয় এবং বিশ্বের পাঁচ জনের মধ্যে একজনের মৃত্যু ঘটায়।
সমস্ত মহাদেশকে কভার করে একটি বিশ্বব্যাপী গবেষণাটি ছিল সারা বিশ্বে যেভাবে মানুষ মারা যাচ্ছে তার বিশ্লেষণ করা। সামগ্রিক বিশ্লেষণের অংশটি ছিল কত শতাংশ নির্ধারণের জন্য অধ্যয়ন করা দেশগুলির খাদ্যাভাসের মূল্যায়ন was চিরাচরিত ডায়েটগুলি প্রাথমিক মৃত্যুর কারণ.
অনুমান করার জন্য এখানে কিছু সূচক রয়েছে বিপজ্জনক খাদ্য:
- এতে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে - এটি বিশ্বব্যাপী ত্রিশ মিলিয়ন মানুষকে হত্যা করেছে;
- খুব কম শস্যযুক্ত রয়েছে - এর কারণে, তিন মিলিয়ন মানুষও প্রাণ হারিয়েছে;
- এটি খুব কম ফলের ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - এর ফলে 20 মিলিয়ন লোক মারা যায়;
- এটি বাদাম, বীজ, শাকসবজি, ফাইবারের অভাব, ওমেগা - সামুদ্রিক খাবারের ফ্যাটি অ্যাসিডের কম ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
খাদ্যাভাসের সাথে সম্পর্কিত প্রায় সমস্ত মৃত্যু হৃদরোগের কারণে হয়। এবং এটি ব্যাখ্যা করে যে কেন নোনতা খাবারগুলি এত বড় সমস্যা।
রিয়েল কার্ডিও সুরক্ষকরা হ'ল পুরো শস্য, ফল এবং শাকসব্জি। এরা হার্টের সমস্যা দূর করে।
পুষ্টির সাথে সম্পর্কিত মৃত্যুর বাকি অংশগুলি হ'ল ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের দ্বারা। বাদাম এবং বীজের মতো স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি বিশ্বজুড়ে অনেকগুলি ডায়েটে অভাব বোধ করে। এগুলি ভাল চর্বিতে পূর্ণ এবং ওজন বাড়বে না।
কার্বনেটেড পানীয়, যা সারা বিশ্ব জুড়ে খুব জনপ্রিয়, চিনি এবং ক্ষতিকারক উপাদানের সামগ্রীর কারণে সমস্যা।
যে দেশগুলি ভাল করছে সেগুলির মধ্যে হ'ল ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করে follow সমস্ত দেশগুলির মধ্যে, ইস্রায়েলের একটি ভাল মেনুর জন্য সর্বনিম্ন মৃত্যুর হার রয়েছে। অন্য মেরুতে উজবেকিস্তান। চীন ও অন্যান্য এশীয় দেশগুলিও প্রচুর নুনযুক্ত মশলা ব্যবহারের কারণে পুষ্টির কারণে উচ্চ মৃত্যুহারের নেতাদের মধ্যে রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
সুমাক আমাদের নিরাময় করে এবং আমাদের সুন্দর করে তোলে
সুমাক বা তেত্রা সারা দেশ জুড়ে মৃত্তিকাতে পাওয়া যায়। এটি গা dark় সবুজ পাতা এবং লালচে ছালযুক্ত একটি গুল্ম। এটি সর্বদা একটি নির্দিষ্ট সুবাস বহন করে। সুমাকের ব্যবহারযোগ্য অংশ হ'ল এর পাতাগুলি, যা শরত্কালে লাল হয় যখন তারা ফুল ফোটে। তারা এই মুহুর্তের ঠিক আগে বাছাই করা হয়। সুমাক পাতাগুলি সম্ভবত বাল্কানদের লোক চিকিত্সার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় bষধি। এগুলিতে ট্যানিনস এবং ফ্ল্যাভোনয়েড ফিজেটিন রয়েছে, যা এর শক্তিশালী নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের .
কফি জীবনকে ছোট করে, বিয়ারটি দীর্ঘায়িত করে
কফি প্রেমীরা বিয়ারের মতো অসংখ্য numerous যাইহোক, কোন পানীয়টি ভক্ত হওয়ার জন্য তার পছন্দগুলি কেবল তার মেজাজেই নয়, আমাদের ডিএনএর অংশেও প্রভাব ফেলে, যা বার্ধক্য প্রক্রিয়া এবং ক্যান্সারের উপস্থিতির জন্য দায়ী। তেল আভিভ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা একটি গবেষণা চালিয়েছেন যেখানে দেখা গেছে যে কফি অন্যদিকে জীবনকে ছোট করে তুলতে পারে, অন্যদিকে বিয়ারও তা দীর্ঘায়িত করতে পারে। ক্যাফিন টেলোমেয়ারগুলি সংক্ষিপ্ত করে এবং অ্যালকোহল তাদের দীর্ঘায়িত করে। টেলোম্রেসগুলি ক্রোমোসোমের শেষ অঞ্
আঙ্গুর আমাদের উষ্ণ করে, প্রশান্ত করে এবং আমাদের সুন্দর করে তোলে
প্রাচীনকাল থেকেই আঙ্গুর একটি প্রিয় ফল ছিল এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। এর সুবিধা অনেক। আঙ্গুর শরীরের প্রতিটি অঙ্গকে প্রভাবিত করে। যারা মিটমাট করার সিদ্ধান্ত নেন তারা প্রায়শই এটিকে উপেক্ষা করেন, ভেবেছিলেন যে এটির মিষ্টতার কারণে এটি ক্ষতিকারক, তবে এটি একটি ভুল। এটি পাওয়া গেছে যে আঙ্গুর ডায়েটিংয়ের জন্য ভাল পছন্দ। খাওয়ার আগে যদি খাওয়া হয় তবে এতে থাকা জৈব অ্যাসিডগুলি প্রোটিন এবং চর্বিগুলির দ্রুত শোষণে ভূমিকা রাখে। উচ্চ ফাইবার সামগ্রী - প্রায় 20%, জমে থাকা টক্সিনের
ডায়েটগুলি আমাদের দ্বিগুণ দু: খিত করে তোলে
দুর্বল এবং নিখুঁত ব্যক্তির জন্য ধ্রুবক অনাহার এবং ম্যানিয়া বন্ধ করার সময় এসেছে। একটি ডায়েট করার পরে, একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, মানুষ ডায়েট শুরু করার আগে যেমন ছিল তার চেয়ে দ্বিগুণ দুঃখ পেয়েছিল। সমীক্ষা অনুসারে, বেশিরভাগ লোকেরা যখন ডায়েট শুরু করেন তখন নিশ্চিত হন যে এর ওজন হ্রাস হওয়ার পরে আরও ভাল বোধ করবে এবং পরিবর্তিত হবে। বেশিরভাগ লোকের মতে, তাদের জীবন একটি ইতিবাচক দিকে যাবে। যাইহোক, বিশ্ববিদ্যালয় কলেজ লন্ডন দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণা এই মতামতগুলিকে পুরোপুরি খণ্
পাশ্চাত্য খাওয়ার উপায়টি আমাদের জীবনকে ছোট করে তোলে
আধুনিক পশ্চিমা খাওয়ার উপায়টি আমাদের জীবনকে ছোট করে তোলে। অভ্যাস আমাদের জীবনকে স্বাভাবিকের চেয়ে খাটো করে তোলে। একটি নতুন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে আমরা চর্বিযুক্ত খাবার, চিনি এবং মাংস প্রতিদিনের খাওয়াগুলি কতটা ক্ষতিকর। অবশ্যই, সবকিছুই তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের উপর নির্ভর করে, তবে সাধারণভাবে যদি আমরা আরও বেশি বছর বেঁচে থাকি তবে সাধারণভাবে সেগুলি সুপারিশ করা হয় না। গবেষণায়, ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা 1986 থেকে ২০০৯ সালের মধ্যে পরিচালিত একটি গবেষণা থেকে ডেটা ব্যবহার করেছিলেন
