2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আধুনিক পশ্চিমা খাওয়ার উপায়টি আমাদের জীবনকে ছোট করে তোলে। অভ্যাস আমাদের জীবনকে স্বাভাবিকের চেয়ে খাটো করে তোলে।
একটি নতুন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে আমরা চর্বিযুক্ত খাবার, চিনি এবং মাংস প্রতিদিনের খাওয়াগুলি কতটা ক্ষতিকর। অবশ্যই, সবকিছুই তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের উপর নির্ভর করে, তবে সাধারণভাবে যদি আমরা আরও বেশি বছর বেঁচে থাকি তবে সাধারণভাবে সেগুলি সুপারিশ করা হয় না।
গবেষণায়, ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা 1986 থেকে ২০০৯ সালের মধ্যে পরিচালিত একটি গবেষণা থেকে ডেটা ব্যবহার করেছিলেন It এটি 5000 মানুষের খাদ্যাভাসের দিকে নজর দিয়েছে। তারা প্রধানত বেসামরিক কর্মচারী ছিলেন, তাদের মধ্যে 3,775 পুরুষ এবং 1,575 মহিলা ছিলেন। অংশগ্রহণকারীদের গড় বয়স প্রায় 51 বছর ছিল।
পর্যবেক্ষণের অংশ হিসাবে বিজ্ঞানীরা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রভাবের নিশ্চয়তা চেয়েছিলেন। হাসপাতালের ডেটা, প্রোফিল্যাকটিক পরীক্ষার ফলাফলের পাশাপাশি পরিসংখ্যান সম্পর্কিত তথ্যের ভিত্তিতে বিশ্লেষকরা অংশগ্রহণকারীদের মৃত্যুহার এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ নির্ণয় করতে সক্ষম হন।
ফলাফল তখন সুনির্দিষ্ট চেয়ে বেশি ছিল। যাদের ডায়েটে প্রধানত প্রক্রিয়াজাত এবং লাল মাংস, সাদা রুটি, মাখন এবং ক্রিম, ভাজা এবং মিষ্টি থাকে, তাদের স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটে এবং অন্যের তুলনায় অকাল মারা যায় likely বয়সের অনুপাতে ঝুঁকি বাড়ে।
গবেষণার দ্বিতীয় পর্যায়ে অনুসরণ করা হয়েছে, যেখানে আজকাল গবেষকরা প্রতিটি অংশগ্রহণকারী এবং তার স্বাস্থ্যের অবস্থা সম্পর্কে তথ্য অনুসন্ধান করেছিলেন। দেখা গেল যে অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে কেবল 4% লোক তথাকথিত পৌঁছেছে নিখুঁত বার্ধক্য। এর অর্থ হল যে তারা সম্পূর্ণ সুস্থ ছিল, কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভোগেনি এবং তাদের মানসিক, শারীরিক এবং মানসিক সূচক ভাল ছিল।
অংশগ্রহণকারীদের প্রায় 3/4 সাধারণ বয়স্কদের দলে পড়েছিলেন। 12% এর একটি কার্ডিওভাসকুলার দুর্ঘটনা ঘটেছিল এবং প্রায় 3% ইতিমধ্যে হৃদরোগের কারণে মারা গিয়েছিলেন। তারা যতটা পাশ্চাত্য ডায়েটের উপর নির্ভর করে, মিহি শস্য, লাল মাংস, ভাজা এবং মিষ্টি খাবারের সাথে, এই আদর্শ বার্ধক্যে পৌঁছানোর সম্ভাবনা তত কম।
বিজ্ঞানীরা ব্যাখ্যা করেছেন যে এগুলি এখনও এমন ব্যক্তি যারা তাদের জীবনের শুরুতে এখনও স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েছিলেন, তবে পরিবর্তনের ফলে ইউরোপীয় মডেল অনুযায়ী খাওয়া শুরু হয়েছিল।
এর অর্থ হ'ল চিপস এবং চকোলেট দিয়ে শুরু করা তরুণরা আরও ঝুঁকিতে পড়বেন। যদি তারা সময় মতো ক্ষতিকারক অভ্যাসগুলি পরিবর্তন না করে তবে তারা অনেকগুলি রোগ এবং পূর্বের মৃত্যুর মুখোমুখি হন।
প্রস্তাবিত:
সুমাক আমাদের নিরাময় করে এবং আমাদের সুন্দর করে তোলে
সুমাক বা তেত্রা সারা দেশ জুড়ে মৃত্তিকাতে পাওয়া যায়। এটি গা dark় সবুজ পাতা এবং লালচে ছালযুক্ত একটি গুল্ম। এটি সর্বদা একটি নির্দিষ্ট সুবাস বহন করে। সুমাকের ব্যবহারযোগ্য অংশ হ'ল এর পাতাগুলি, যা শরত্কালে লাল হয় যখন তারা ফুল ফোটে। তারা এই মুহুর্তের ঠিক আগে বাছাই করা হয়। সুমাক পাতাগুলি সম্ভবত বাল্কানদের লোক চিকিত্সার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় bষধি। এগুলিতে ট্যানিনস এবং ফ্ল্যাভোনয়েড ফিজেটিন রয়েছে, যা এর শক্তিশালী নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের .
আলুর রস শরীরকে পরিষ্কার করে আমাদের সুন্দর করে তোলে
আলু বিভিন্ন খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এবং আপনি কি সেগুলি থেকে রসটি ব্যবহার করার চেষ্টা করেছেন? আলুর রস বিশেষত ত্বকের জন্য ব্যতিক্রমী সুবিধা রয়েছে। আলুর রসে ভিটামিন এ, বি, সি, ফসফরাস, আয়রন, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে। ফল, লেবুর রস বা মধুর মতো অন্যান্য রসের সাথে মিশ্রিত করলে উপকার দ্বিগুণ হয়। এই রস ত্বকে সাহায্য করে:
কফি জীবনকে ছোট করে, বিয়ারটি দীর্ঘায়িত করে
কফি প্রেমীরা বিয়ারের মতো অসংখ্য numerous যাইহোক, কোন পানীয়টি ভক্ত হওয়ার জন্য তার পছন্দগুলি কেবল তার মেজাজেই নয়, আমাদের ডিএনএর অংশেও প্রভাব ফেলে, যা বার্ধক্য প্রক্রিয়া এবং ক্যান্সারের উপস্থিতির জন্য দায়ী। তেল আভিভ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা একটি গবেষণা চালিয়েছেন যেখানে দেখা গেছে যে কফি অন্যদিকে জীবনকে ছোট করে তুলতে পারে, অন্যদিকে বিয়ারও তা দীর্ঘায়িত করতে পারে। ক্যাফিন টেলোমেয়ারগুলি সংক্ষিপ্ত করে এবং অ্যালকোহল তাদের দীর্ঘায়িত করে। টেলোম্রেসগুলি ক্রোমোসোমের শেষ অঞ্
আঙ্গুর আমাদের উষ্ণ করে, প্রশান্ত করে এবং আমাদের সুন্দর করে তোলে
প্রাচীনকাল থেকেই আঙ্গুর একটি প্রিয় ফল ছিল এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। এর সুবিধা অনেক। আঙ্গুর শরীরের প্রতিটি অঙ্গকে প্রভাবিত করে। যারা মিটমাট করার সিদ্ধান্ত নেন তারা প্রায়শই এটিকে উপেক্ষা করেন, ভেবেছিলেন যে এটির মিষ্টতার কারণে এটি ক্ষতিকারক, তবে এটি একটি ভুল। এটি পাওয়া গেছে যে আঙ্গুর ডায়েটিংয়ের জন্য ভাল পছন্দ। খাওয়ার আগে যদি খাওয়া হয় তবে এতে থাকা জৈব অ্যাসিডগুলি প্রোটিন এবং চর্বিগুলির দ্রুত শোষণে ভূমিকা রাখে। উচ্চ ফাইবার সামগ্রী - প্রায় 20%, জমে থাকা টক্সিনের
Traditionalতিহ্যবাহী ডায়েটগুলি কি আমাদের জীবনকে ছোট করে তোলে?
ডায়েটগুলি আমাদের আধুনিক সমাজে অত্যন্ত জনপ্রিয়। তারা বিভিন্ন অনুষ্ঠানে নিযুক্ত ও স্ব-নিযুক্ত হন - শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য, ওজন হ্রাস করতে বা অসুস্থতার কারণে। পৃথকভাবে, বিশ্বের প্রতিটি দেশের পুষ্টির নিজস্ব traditionsতিহ্য রয়েছে, যা বহু বছর ধরে মানুষ অনুসরণ করে আসছে। পুষ্টির এই প্রতিষ্ঠিত স্টেরিওটাইপগুলি সমগ্র জাতির স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। তবে এমন অনেক ক্ষতিকারক খাদ্যাভাস রয়েছে যা পুরো দেহের অনেক ক্ষতি করে। বিশেষজ্ঞদের গবেষণা অনুযায়ী ক্ষতিকারক ডায়েট প্রতিবছর
