সেন্ট নিকোলাস দিবসের আগে! এখানে ব্যবসায়ীদের সবচেয়ে সাধারণ লঙ্ঘন

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

আসন্ন সেন্ট নিকোলাস দিবসের সাথে সম্পর্কিত বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার পরিদর্শনগুলি পুরোদমে চলছে, যেহেতু আমাদের দেশে দেওয়া মাছগুলিতে একই পরিমাণে লঙ্ঘন পাওয়া যায় scale

নোভা টিভির প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বেশিরভাগ ব্যবসায়ী তাজা এবং হিমায়িত মাছের অনুপযুক্ত স্টোরেজ রেজিস্ট্রেশন করেছেন।

আমাদের দেশের গণ বিক্রেতারা গ্রাহকদের প্ররোচিত করার জন্য তাদের পণ্যগুলি একটি বিশিষ্ট স্থানে প্রদর্শন করে তবে তারা মাছটিকে দূষিত করে এবং খাওয়ার ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বাড়ায়।

এই বছর পরিদর্শনগুলিও মাছের প্রজননের শর্তগুলি পর্যবেক্ষণ করবে। যদি এটি কোনও জলাধার হয় তবে এটি অবশ্যই বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার সাথে একটি প্রাণিসম্পদ খামার হিসাবে নিবন্ধিত হতে হবে।

এইভাবে, শিকারিরা যারা অবৈধভাবে মাছ ধরে এবং এটি ব্যবসায়ীদের কাছে সরবরাহ করে তারা ধরা পড়বে। ভার্নায় নিয়ন্ত্রণটি সবচেয়ে শক্তিশালী, যেখানে কেবল গত 10 দিনে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে।

ছুটির অল্প সময়ের আগেই, আমাদের দেশের ব্যবসায়ীরা তাজা কার্পের দাম বাড়িয়েছে, যা traditionতিহ্যগতভাবে উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা উচিত। মনিটরের সংবাদপত্রের খবরে বলা হয়েছে, লাইভ কার্পের কেজি বিজিএন 6 এ পৌঁছেছে এবং আশা করা হচ্ছে যে ছুটির দিনেই প্রতি কেজি বিজিএন 10 বিক্রি হবে, মনিটরের সংবাদপত্রের খবরে বলা হয়েছে।

ছবি: সের্গে আচেভ

সেন্ট নিকোলাস দিবসের প্রাক্কালে, বোনিটো একটি লেভ আরও ব্যয়বহুল এবং প্রতি কেজি 9 টি লেভির জন্য দেওয়া হয়। একটি কালো খনকের গড় ওজন 7 লিভা। ঘোড়ার ম্যাকেরেলের দাম একই।

এই বছর সবচেয়ে সস্তা হবে প্রতি কেজি বিজিএন ২.৫০ এর জন্য স্প্র্যাট। জেলেরা খারাপ আবহাওয়ার উচ্চতর মূল্যকে দায়ী করে, যা বেশিরভাগ নৌকাকে সমুদ্রে প্রবেশ করতে বাধা দেয়।