2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খ্রিস্টীয় ছুটির দিন সেন্ট নিকোলাস দিবস উপলক্ষে কর্ডজালির অগ্রদূত সেন্ট জন এর বিহার কমপ্লেক্স পরিদর্শন করেছেন এমন কুলপতিরা মাছের একটি বিশাল অংশ পেয়েছিলেন।
160তিহ্যবাহী কার্প, সিলভার কার্প, সাদা মাছ এবং ম্যাকারেল সহ মোট 160 160 কেজি মাছ বিতরণ করা হয়েছিল উৎসবের পূজা উপাসনায়।
প্রতিটি অংশের ওজন 1 কেজি ছিল যাতে বিশ্বাসীদের প্রত্যেকটি মাছ বাড়িতে নিয়ে যেতে পারে।
ছুটির জন্য, রেজবার্তসীর গির্জার ফাদার মারিন এবং মমচিলভগ্রাদের গির্জার কাছ থেকে ফাদার করমফিল একটি বিতর্ক উদযাপন করেছিলেন যা দিয়ে তারা বিতরণ করা মাছকে আশীর্বাদ করেছিলেন।
লোকদের অংশ দেওয়ার আগে তাদের প্রত্যেকটি আলোকিত হয়েছিল।
"ভেসেলচেন" পাড়ায় সেন্ট জন অগ্রদূত সেন্ট নিকোলাস দিবসে মাছ বিতরণ করা একটি aতিহ্য এবং এই বছরটি তৃতীয়।
আগের 2 বছর আগে এই মন্দিরের পুরোহিত - ফাদার নিকোলাইয়ের ব্যক্তিগত তহবিলের সাহায্যে মাছটি কিনেছিল এবং এই বছর এটি দাতারা পেয়েছিলেন যারা অনামী থাকতে চান।
গত বছর, ফাদার নিকোলাই 100 কিলোগ্রাম মাছ কিনেছিলেন, যা তিনি ছুটির জন্য বিতরণ করেছিলেন।
পুরোহিত বলেছিলেন যে তিনি এই ধরনের উদ্যোগ নিয়েছিলেন, কেবল তিনি আজকের একজন নামসত্তা নয়, খ্রিস্টান traditionতিহ্য অনুসারেও নির্দেশ করেছিলেন বলেই।
আজকের ছুটির জন্য, রাস্তার বিক্রেতারা বিভিন্ন ধরণের মাছ সরবরাহ করেছিলেন এবং দামগুলি গত বছরের তুলনায় খুব বেশি আলাদা ছিল না।
সবচেয়ে সস্তা হ'ল রেটলসনেক - প্রতি কেজি বিজিএন 1.50, এবং সর্বাধিক ব্যয়বহুল মাছ হ'ল সমুদ্র তীর, যা বিজিএন 13 থেকে বিজিএন 14.20 কেজি প্রতি বিক্রি হয়।
Traditionalতিহ্যবাহী কার্পের দাম প্রতি কেজি 5 থেকে 5.50 লেভা।
সিলভার কার্প প্রতি কেজি প্রতি 3 টি লেভ পৌঁছেছে, পাইক - প্রতি কেজি প্রতি 7 টি লেভ এবং ক্যাটফিশ - প্রতি কেজি 10 টি লেভস।
রাস্তায়, হোস্টের সুবিধার্থে, ব্যবসায়ীরা রান্না করার জন্য প্রস্তুত পরিষ্কার মাছও সরবরাহ করে।
এই জাতীয় ট্রাউটের জন্য, হোস্টগুলি, যারা এটি নিজে প্রক্রিয়া করতে চায় না, তাদের প্রত্যেককে বিজিএন 9.50 প্রদান করে।
আঞ্চলিক খাদ্য সুরক্ষা অধিদপ্তর এবং ফিশারি এবং অ্যাকুয়াকাল্টের জন্য কার্যনির্বাহী এজেন্সি যে সমস্ত সাইটগুলিতে মাছ সরবরাহ করে সেগুলি ব্যাপকভাবে পরিদর্শন করছে।
প্রতিষ্ঠিত লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, ব্যবসায়ীদের জন্য জরিমানা বিজিএন 100 থেকে বিজিএন 500 পর্যন্ত হবে।
প্রস্তাবিত:
সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্য কীভাবে মাছ চয়ন এবং পরিষ্কার করতে হয়
আমাদের মাছের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির বিষয়ে আপনাকে আর একটি বক্তৃতা দেওয়ার দরকার নেই। এবং বাচ্চারা ইতিমধ্যে নিশ্চিত হয়ে গেছে যে মাছ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার কারণ এটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যেমন মেথিওনাইন এবং সিস্টাইস্টিন, যা মানবদেহের দ্বারা সংশ্লেষিত হয় না। আমরা কীভাবে তাজা মাছ চয়ন করতে পারি তার জন্য কয়েকটি দরকারী টিপস সহ আপনাকে সহায়তা করতে চাই সেন্ট নিকোলাস ডে । আমরা কীভাবে মাছ পরিষ্কার করব তাও আপনাকে জানাব যাতে এটি এর রন্ধনসম্পর্কিত প্রক্রিয
সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্য আমরা গত বছরের কার্পের মূল্য প্রদান করি
কার্পটি সেন্ট নিকোলাস দিবসের পুরানো দামে বিক্রি হবে এবং ছুটির আগে মাছের দ্বিগুণ লাফের গুজব জল্পনা জল্পনা করা হচ্ছে, বলগোয়েগ্রগ্রাদ অঞ্চলের জেলেরা জানিয়েছেন। ব্যবসায়ীদের মতে, খরচ পর্যাপ্ত পরিমাণে সঙ্কুচিত হয়েছে এবং ক্রমবর্ধমান দাম বিক্রয়কে মারাত্মকভাবে হ্রাস করবে। যাইহোক, লক্ষ্যটি সফলভাবে চারপাশে সমস্ত উত্পাদন স্থাপন করা সেন্ট নিকোলাস ডে .
সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্য সস্তা কার্প
বুলগেরিয়ান মাছ উত্পাদকরা পূর্বাভাস দিয়েছেন যে এই বছর সেন্ট নিকোলাস দিবসের টেবিলটি উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা হবে। দেশীয় ব্যবসায়ীরা আশা করছেন যে ছুটির প্রাকের বাজারটি সস্তা কার্প দিয়ে প্লাবিত হবে, যা এই বছর রেকর্ড উত্পাদন চিহ্নিত করে। মাছের অত্যধিক উত্পাদনের ফলে এর বাণিজ্যিক দাম হ্রাস পাবে। বেশ কয়েকটি ছোট মাছ ধরার দোকান কেবল সেন্ট নিকোলাস ডে উপলক্ষে কার্প করে এবং এটি দ্রুত বিক্রি করতে পছন্দ করে এমনকি কম মার্কআপেও। পুকুর এবং কার্প ফার্মের মালিকরা পুনরায় বিক্রেতাদের কাছে
সেন্ট নিকোলাস দিবসের কার্পের জন্য আমাদের প্রতি কেজি প্রায় 5 টি লেভা লাগবে
Nতিহ্যগতভাবে সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্য টেবিলে রাখা কার্পটি প্রতি কেজি প্রতি আমাদের গড় 5 জিজিএন ব্যয় করবে। ছুটির প্রাক্কালে মাছের বাজার চলে গেছে, বিশ্লেষণ করে শো। সেন্ট নিকোলাস দিবসকে ঘিরে প্রতিবছর বৃহত্তম খাদ্য শৃঙ্খলের তথ্য অনুযায়ী, মাছের বিক্রি প্রায় 1.
সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্য সালমন কীভাবে রান্না করবেন
সেন্ট নিকোলাস দিবসের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালমন এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? এই মাছটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ সহ পুষ্টির এক দুর্দান্ত উত্স। তদাতিরিক্ত, স্যালমন রাতের খাবারের জন্য অন্যতম প্রস্তাবিত পণ্য, কারণ এটি হরমোন মেলাটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা ঘুমের মানের নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী। সুসংবাদটি হ'ল সালমন শিশুদের জন্যও উপযুক্ত, যতক্ষণ না, অবশ্যই হাড়গুলি সাবধানে অপসারণ করা হয়। দেখুন কীভাবে আপনি ছুটির জন্য সুস্বাদু সলমন প্রস্তুত করতে পারেন
