2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বিখ্যাত ফরাসী রন্ধনসম্পর্কিত ফকির জ্যাক পেপিন নিজেই বলেছেন যে রান্না করা একটি আনন্দদায়ক হওয়া উচিত এবং চুলায় কয়েক ঘন্টা ব্যয় করা অবশ্যই সুখকর নয়। ব্যয়বহুল এবং অজানা উপাদানগুলির সন্ধান না করে খুব অল্প সময়ে এবং শুধুমাত্র ফ্রিজে থাকা পণ্যগুলির সাথে একটি বিশেষ এবং মার্জিত ডিনার তৈরি করা যেতে পারে।
সে কারণেই আপনার এখানে মুরগির পা রয়েছে এবং তাদের কী করতে হবে তা ভেবে ভেবে ভেবে অবাক হচ্ছেন এখানে আমরা আপনাকে কেবল এমন একটি সহজ রেসিপি সরবরাহ করব। কেবল এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে জ্যাক পেপিন সাধারণত ডিশকে খুব চিটচিটে না করার জন্য পাগুলির ত্বকটি সরিয়ে ফেলেন, এই ক্ষেত্রে তিনি তাদের ত্বক দিয়ে প্রস্তুত করেন যাতে তারা একটি আনন্দদায়ক কিছুটা খাস্তা খাঁজ অর্জন করতে পারে।
এবং এখানেই রেসিপিটি নিজেই দেওয়া হচ্ছে:
মাশরুম সসের সাথে ক্রাস্টের সাথে মুরগির পা
4 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 800 গ্রাম মুরগির পা, 1 চামচ। কাটা পেঁয়াজ, 1 1/2 চামচ। মোটা কাটা রসুন, 3 চামচ। ধুয়ে এবং কাটা মাশরুম, 1/3 চামচ। সাদা ওয়াইন, অলঙ্করণ জন্য বুনো বা প্লেইন সবুজ পেঁয়াজ কয়েক ডাল, স্বাদ লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি পদ্ধতি: মাংসটি দ্রুত তৈরি করতে হাড়ের দু'দিকে ধারালো ছুরি দিয়ে প্রতিটি পা কেটে ফেলা ভাল। ছেদনটি প্রায় 1 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত Also এছাড়াও, উরুগুলির প্রান্তে থাকা অতিরিক্ত ত্বকটি সরিয়ে ফেলুন, তবে বাকিটি থাকতে দিন।
লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মাংসের সিজনে পাত্রে ত্বককে মুখ দিয়ে মুখের স্বাদ নিতে এবং সাজানোর জন্য। আপনি যে প্যানটি ব্যবহার করেন তা পাত্রে একটি নন-স্টিক লেপ এবং একটি idাকনা থাকতে পারে যা খুব সহজেই মাপসই হয়। প্যানটি উচ্চ তাপে রাখুন, পাগুলি coverেকে রাখুন এবং স্বর্ণের আগ পর্যন্ত তাদের নিজের ফ্যাটে ভাজুন।
তারপরে মাংসটি একটি প্যানে স্থানান্তর করুন এবং এটি একটি প্রিহিটেড 70 ডিগ্রি চুলায় বেক করতে রাখুন।
যে প্যানে আপনি মুরগি ভাজাবেন তাতে মাশরুম, পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন এবং ওয়াইন যোগ করুন। সস ঘন হওয়ার জন্য 1 মিনিট অপেক্ষা করুন। 4 প্লেট প্রস্তুত করুন, সামান্য কিছুটা সস pourালুন, তাদের মধ্যে 1 লেগ রাখুন এবং এটির উপরে অবশিষ্ট সসটি pourালা করুন।
তারপরে কেবল থালাটি উপভোগ করুন, যা সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে আপনার খুব বেশি সময় ব্যয় করবে না।
প্রস্তাবিত:
দ্রুত এবং সহজে রান্না করুন: চিকেন
চিকেন থালা - বাসনা তরুণ এবং বৃদ্ধদের প্রিয়। আপনি দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করতে পারেন মুরগি আলুর সাথে চিকেনের স্টেরিওটাইপ থেকে বেরিয়ে আসছে। স্প্যানিশ ভাষায় মুরগি খুব সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ। প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম মুরগি , 1 পেঁয়াজ, মাশরুম 100 গ্রাম, 4 বড় আলু, 2 টেবিল চামচ মাখন, 3 লাল মরিচ, 3 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন, লবণ এবং মরিচ স্বাদে। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
মিশ মাশ ডায়েটের সাথে ওজন দ্রুত, সহজে এবং স্বাদে হ্রাস করুন
মিশ ম্যাশ হ'ল একটি প্রিয় বুলগেরিয়ান থালা, যা traditionতিহ্যগতভাবে ডিম, পনির, মরিচ, টমেটো, রসুন, পার্সলে থেকে প্রস্তুত। গ্রীষ্মের দিনগুলিতে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য এটিই এটি একটি প্রিয় খাবার হিসাবে তৈরি করে, যখন বেশিরভাগ পণ্য আমরা কেবল আমাদের বাগান থেকে ছিঁড়ে পারি। খুব সুস্বাদু এবং ভরাট হওয়ার পাশাপাশি মাউস ম্যাশ এমন লোকদের জন্য একটি আদর্শ সমাধান যা তাদের সমুদ্রের ছুটির আগে আকারে নেওয়ার চেষ্টা করছে। একটি বিশেষ প্রযুক্তি দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, এটি ক্যালোরি
জ্যাক পেপিনের সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে জলপাইয়ের প্রিয় রেসিপি
অন্যতম বিখ্যাত রন্ধনসম্পর্কীয় ফকির জ্যাক পেপিন তাঁর ভক্তদের বেশিরভাগ তথাকথিত ফাস্টফুড দ্বারা মুগ্ধ করেন। এই ক্ষেত্রে, আমরা বার্গার বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির বিষয়ে মোটেই কথা বলছি না, যা ক্ষতিকারক হিসাবে পরিচিত, তবে কেবল এমন রেসিপিগুলির সম্পর্কে যা সহজেই আমাদের ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে প্রয়োগ খুঁজে পেতে পারে। বিশেষ আগ্রহের মধ্যে রয়েছে তাঁর "
জ্যাক পেপিনের পরামর্শ নিয়ে রান্নাঘরে সময় সাশ্রয় করুন
এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে কোনও ব্যক্তি ক্ষুধার্ত বাড়িতে চলে যায় এবং এখনও তার পরিবারের জন্য খাবার প্রস্তুত করে না। একই সময়ে, তিনি চান এই থালাটি বিশেষ এবং চিত্তাকর্ষক কিছু হোক। এই জাতীয় ক্ষেত্রে জ্যাক পেপিনের পরামর্শ এবং রেসিপিগুলি খুব উপকারী। যেহেতু আপনি খুব সহজেই জ্যাক পেপিনের তথাকথিত ফাস্টফুডের জন্য নির্দিষ্ট রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে পারেন এবং আপনার প্রিয়জন বা অতিথিদের জন্য কী প্রস্তুত করবেন তা বেছে নিতে পারেন, তাই আমরা প্রাথমিকভাবে কাজ এবং পণ্য এবং সরঞ্জাম প্রস্তুতের বি
ভদকাতে চেরি কীভাবে রান্না করা যায় - জ্যাক পেপিনের রান্নাঘর থেকে একটি রহস্য
জ্যাক পেপিন, যার নাম প্রতিটি স্ব-শ্রদ্ধা শেফের কাছে পরিচিত, ইতিমধ্যে তার 80 তম জন্মদিনে পৌঁছে গেছেন, তবে তিনি আমাদের তার রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠান এবং আমাদের যে অফুরত রেসিপিগুলি দিয়ে থাকেন তা দিয়ে অনুপ্রাণিত করে চলেছেন। তিনি জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তার যৌবনে ফ্রান্সে কাটিয়েছিলেন, যেখানে ছোটবেলায় তিনি রান্নার প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠেছিলেন এবং তাঁর বাবা-মায়ের মালিকানাধীন সমস্ত রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে তিনি প্রিয় ছিলেন। মাত্র ১৩ বছর বয়সে তিনি একটি বিখ্যাত হোটেলে ইন্টার্নশিপ শুর