লেটুস এবং পালং শাক ধূমপায়ীদের পক্ষে ভাল

2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

শাকসবজি এবং ফলগুলি সর্বদা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সুপারিশ করা হয় - আমরা তাদের কাছ থেকে যত বেশি খাচ্ছি তত ভাল। এগুলিতে দেহের জন্য মূল্যবান উপাদান রয়েছে এবং সকলেই তা জানেন।

সবুজ শাকসব্জির একমাত্র উদ্বেগ বসন্ত বা শীতের শুরুতে হতে পারে। বসন্তের মাসের শুরুতে শাকসব্জি নাইট্রেটে পূর্ণ এবং খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় না তা বহুবার উল্লেখ করা হয়েছে।

প্রকৃতপক্ষে, আমরা যদি এগুলি তাদের উঠোনে বড় না করি তবে আমরা নিশ্চিত হতে পারি না যে তারা প্রাকৃতিক, যদিও আমরা তাদের মরসুমের মাঝামাঝি সময়ে কিনে নিই। পুষ্টিবিদরা সালাদ তৈরির আগে স্যালাইন বা ভিনেগার দ্রবণে আধা ঘন্টা লেটুস ভিজানোর পরামর্শ দেন।

বিজ্ঞানীরা ধূমপান এবং সবুজ শাকসব্জী, বিশেষত পালং শাক এবং লেটুসের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় যোগসূত্র তৈরি করেছেন। মার্কিন বিশেষজ্ঞরা একটি গবেষণা চালিয়েছেন, এর ফলাফলগুলি লেটুস এবং পালং শাককে প্রাকৃতিক উপহার হিসাবে চিহ্নিত করে যা ফুসফুস ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

গবেষকরা সমস্ত ধূমপায়ীকে তাদের ডায়েটে সবুজ সালাদ অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। টেক্সাস অনকোলজিস্টরা নিশ্চিত যে ধূমপায়ীরা দিনে বেশ কয়েকবার লেটুস খেলে ইতিবাচক প্রভাবটি উপস্থিত হয়।

সপ্তাহে চারবার সবুজ শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করা ভাল, কারণ এটি ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে, বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন। বিশেষজ্ঞদের পরীক্ষায় 4,000 স্বেচ্ছাসেবক জড়িত involved

ফলাফল দৃinc়তার সাথে প্রমাণ করে যে আমরা খাওয়া লেটুস, শাক এবং অন্যান্য সবুজ শাকসব্জ শ্বাস নালীর উপর খুব উপকারী প্রভাব ফেলে।

বিশেষজ্ঞরা অনড় যে সবজি প্রকৃতির একটি অমূল্য উপহার এবং ক্রমাগত সেবন করা উচিত। এটি সুপারিশ করা হয় যে লেটসটি মূল কোর্সের আগে খাওয়া উচিত, কারণ এটি গ্যাস্ট্রিকের রস নিঃসরণে উত্তেজিত করে।

এছাড়াও, লেটুস তার পরে খাওয়া জাতীয় খাবার হজমে সহায়তা করে। আরও তীব্র সবুজ রঙের পাতাগুলি, যা সাধারণত বাইরের এবং বৃহত্তর হয় মাঝখানে সাদা সাদা পাপড়িগুলির তুলনায় ভিটামিনের পরিমাণ অনেক বেশি।