2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি পাই, ফলের পাই বা অন্যান্য প্যাস্ট্রি তৈরি করুন না কেন, সর্বদা কিছুটা ময়দা বাকি থাকে। যদি আপনি এটিকে স্নেহ করে ঘূর্ণিত করেন এবং আপনার কল্পনাটি সঞ্চার করেন তবে কুকিজকে রঙিন চেহারা দেওয়ার জন্য আপনি বাম পাশগুলি দুর্দান্ত সাজসজ্জাতে পরিণত করতে পারেন।
ফর্ম এবং পাতা: বিভিন্ন আকার কাটা জন্য ময়দার কাটার বা কুকি কাটার ব্যবহার করুন। আপনি এগুলিকে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটাতে পারেন বা হাতে এঁকে দিতে পারেন। ভরাট অনুসারে এমন ফর্মগুলি চয়ন করুন - ফিশ পাইয়ের জন্য মাছ, উদ্ভিজ্জ পাইয়ের জন্য ছোট সবজির তোড়া। পাতাগুলি তৈরির জন্য, যতটা পাতলা তত পাতাগুলি গুটিয়ে নিন, অন্যথায় বেক করার সময় পাতাগুলি তাদের আকৃতি হারাবে। একটি শীট আকারে একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করুন এবং ময়দা স্ট্রিপগুলিতে কাটা, তারপরে এটি তির্যকভাবে সমান আকারের হীরাতে কাটা। একটি ছুরির ফলক দিয়ে পাতার শিরাগুলি রূপরেখা করুন।
ফুল সজ্জা: আপনি যদি ক্রিসান্থেমাম বানাতে চলেছেন, 15 x 5 সেমি মাপার ময়দার স্ট্রিপটি কেটে নিন long পেটানো ডিমের সাহায্যে বেসটি ছড়িয়ে দিন এবং দীর্ঘ পাড় দিয়ে শুরু করে ময়দা মুড়ে দিন। প্রান্তগুলি একপাশে ছড়িয়ে দিন এবং পাই ক্রাস্টের উপরে ক্রিস্যান্থেমামটি খাড়া করে রাখুন।
অ্যাপল পাই: পাতাগুলি দিয়ে একটি আপেল ডানা দিয়ে সাজানো যায়। আপেলের জন্য ময়দার বল গুঁড়ো করে পাতা কেটে নিন। আপেলের ডাঁটার জন্য লবঙ্গ ব্যবহার করুন। আপনার হাতের তালু দিয়ে ময়দার পাতাগুলি ফোঁড়ায় ফোঁটায়। পাইকে কেন্দ্র করে চারদিকে ডানাগুলি ভাঁজ করুন, আপেল এবং পাতাটি তার দৈর্ঘ্যের সাথে বরাবর রাখুন।
সজ্জা শেষ হচ্ছে
পাই বা পাই সাজানোর পরে, পেস্ট্রিটিকে আকর্ষণীয় সোনালি রঙ দেওয়ার জন্য আইসিং দিয়ে ছড়িয়ে দিন। অল্প পানিতে বা দুধে বা কেবল দুধে দ্রবীভূত ডিম বা কুসুম ব্যবহার করুন। বিকল্পভাবে, আপনি মিষ্টি পাইগুলির জন্য এক চিমটি লবণ এবং মিষ্টান্নগুলির জন্য গুঁড়ো চিনি যুক্ত করতে পারেন।
প্রান্তগুলি কাটা এবং ভাঁজ করা: নরম ময়দার ডাবল স্তর চিম্টি ব্যবহার করা হয়। প্রান্তগুলিতে হালকা চেরাগুলি তৈরি করুন - যাতে আটা আরও ভাল হয়। আপনার থাম্ব এবং ফোরফিংগার দিয়ে আটা হালকাভাবে চেপে নিন এবং প্রান্তগুলি ভাঁজ করতে আপনার দুটি আঙুলের মধ্যে ছুরিটি স্লাইড করুন।
সজ্জা ধারণা: ময়দার তিনটি দীর্ঘ স্ট্রাইপ ব্যবহার করুন, এক প্রান্তে একসাথে পিন করা এবং পাইয়ের শেষটি সাজানোর জন্য ব্রেকযুক্ত। ময়দার ছোট ছোট বল গুঁড়ো করে আরকস গঠন করার জায়গায় সেগুলিতে রাখুন। পাপড়ি আকারে কাটা বা তাদের হাতে আকারে। ছোট ফলের প্রতিনিধিত্ব করতে বলের ময়দার বল রাখুন। দুটি পাপড়ি এবং 3-4 ফল দিয়ে একটি ডানা তৈরি করুন এবং পাইটির প্রান্তের চারদিকে রাখুন।
ফিশ পাই: ফিশ পাই সাজানোর জন্য, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে লেজ এবং মুখ আঁকুন এবং নীচে চিটা তৈরি করুন। একটি ময়দার বল থেকে চোখ গঠন। একটি ছুরির ডগা দিয়ে, মাছের আঁশকে উপস্থাপন করার জন্য ময়দার উপর অর্ধবৃত্ত আঁকুন।
প্রস্তাবিত:
ময়দার প্রকার
ময়দা হাজার বছর ধরে মানুষের কাছে পরিচিত ছিল to অনেক দেশে এটি জনসংখ্যার প্রধান খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয় এবং টেবিলে প্রতিদিন উপস্থিত হয়। এটি গম, ওট, রাই, ভুট্টা, বাজরা, চাল, ছোলা, চেস্টনাট ইত্যাদি থেকে উত্পাদিত হয় flour Traditionalতিহ্যবাহী প্রক্রিয়াজাতকরণ শস্যের শাঁস সর্বাধিক অপসারণ এবং উচ্চমানের সাদা ময়দা নিয়ে থাকে। এইভাবে, তবে দরকারী পদার্থের সামগ্রীর পরিমাণ হ্রাস পায় এবং পণ্যাদি উত্পাদন এবং সংরক্ষণের সমস্ত পর্যায়ে এই প্রক্রিয়া অব্যাহত থাকে। এটি লক্ষণীয় পরিমাণে ক
নিখুঁত ময়দার গোপন রহস্য
আপনি পিজ্জা, কেক, কাপকেকস, ছোট কেক, মাফিনস এবং বানের জন্য ময়দা প্রস্তুত করুন না কেন, কেবল মানের পণ্যগুলি বেছে নেওয়া নয়, এটি প্রস্তুত করার সময় কিছু প্রাথমিক নিয়ম মেনে চলাও গুরুত্বপূর্ণ। আসলে, নিখুঁত ময়দা তৈরির প্রযুক্তিটি এত জটিল নয়, তবে এটি অর্জনের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি আপনার প্রিয়জন বা অতিথিদের প্রতিবার নিখুঁতভাবে প্রস্তুত পাস্তা দিয়ে আকর্ষণ করতে চান তবে তা জানা এবং অনুসরণ করা ভাল Here - আপনি যে ময়দা গোঁজেন না কেন, সবসময় ময়দা চাটানোর চেষ্টা
নিখুঁত পিৎজা ময়দার গোপনীয়তা
খামির দিয়ে তৈরি করার সময় পিজা ময়দা নিখুঁত। তারপরে আটা উঠে যায় এবং পিজ্জা ঝাঁকুনিতে পরিণত হয় এবং মাংস, শাকসবজি এবং অন্যান্য পণ্যগুলি আটার মেঘে ডুবে যায় বলে মনে হয়। আপনার 4 কাপ ময়দা, চিনি 1 টেবিল চামচ, 4 টেবিল চামচ তেল বা গলানো মাখন, 1 ডিম, খামির 20 গ্রাম, লবণ আধা চা চামচ, দুধ বা জল 1 চা চামচ দরকার। গরম জল বা দুধ একটি সসপ্যানে ourালা এবং খামির দ্রবীভূত করুন। একজাতীয় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত লবণ, চিনি, ডিম, চালিত ময়দা এবং তিন থেকে চার মিনিটের জন্য মেশান। প্রয়োজনে
আইকর্ন ময়দার ভাঁজানোর বৈশিষ্ট্য
আইকর্ন একটি প্রাচীন সিরিয়াল। আমরা জানি যে গমের অন্যান্য সমস্ত প্রকারগুলিই এটি থেকে এসেছে। সম্প্রতি অবধি, আইনকর্নকে একটি অপ্রচলিত সিরিয়াল হিসাবে বিবেচনা করা হত, তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি পুনর্বাসনের কাজ করেছে। আইকর্নের পুষ্টির মান গমের চেয়ে অনেক বেশি। তবে আইকর্নের ফলন গমের তুলনায় অনেক কম। আইকর্ন থাকে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম, তামা, ভিটামিন বি, এ, ই, বিটা কাওটিন, ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অন্যান্য। আইকর্ন
একটি রোবট ভাষা আমাদের সেরা বিয়ার সহ আকর্ষণ করে
বিয়ারটি বিশ্বের সর্বাধিক সেবন করা এবং পছন্দ করা মদ্যপ পানীয়। বিজ্ঞানীরা একটি নতুন রোবট আবিষ্কার করেছেন যা বিয়ারের স্বাদ নিতে পারে - এটি একটি বৈদ্যুতিন ভাষা যা এত সংবেদনশীল যে এটি বিভিন্ন ধরণের পানীয়গুলির মধ্যে পার্থক্য করতে পারে। এছাড়াও, রোবট ভাষা এমনকি বিয়ারের অ্যালকোহলের সামগ্রীও পরীক্ষা করতে পারে। নতুন রোবটের নির্মাতারা স্প্যানিয়ার্ড এবং নিশ্চিত যে এই ডিভাইসটি একটি স্বতন্ত্র পছন্দ করতে পারে এবং কোন বিয়ারটি সেরা তা নির্দেশ করতে পারে। রোবোট ভাষার একুশটি সেন্সর রয়
