2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
100 টন গ্রীনহাউস শসাগুলি বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি থেকে টাটকা ফল এবং শাকসব্জির মান নিয়ন্ত্রণের জন্য পরিদর্শকগণ কর্তৃক শংসাপত্রিত হয়েছে।
এই মাসে, পরিদর্শকগণ বুলগেরিয়ান ফল এবং উদ্ভিজ্জ উত্পাদনকারীদের পরিদর্শন শুরু করেছিলেন।
এটি স্পষ্ট হয়ে উঠল যে গার্হস্থ্য উত্পাদনের গ্রিনহাউস শসাগুলির গুণমান এবং ভাল স্বাদের একটি খুব উচ্চ শ্রেণীর রয়েছে, পণ্যের স্পেসিফিকেশনগুলি পূরণ করে বা অন্য কথায়, বুলগেরিয়ান মানদণ্ডগুলি।
২১ শে ফেব্রুয়ারী, ২০১১-এর অধ্যাদেশ № 2 এর অধীনে নির্দিষ্ট সহায়তার মাধ্যমে আমাদের দেশে ফলমূল ও শাকসব্জির গুণগতমান উন্নয়নের জন্য এই প্রকল্পের আওতায় এই শংসাপত্রটি অনুষ্ঠিত হয়।
অধ্যাদেশটি জাতীয় অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের জন্য অনুমোদিত প্রকল্পগুলিতে অংশ নেওয়ার জন্য এবং বিশেষ সহায়তার জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তার জন্য।
অধ্যাদেশ অনুসারে, তাজা ফল এবং শাকসব্জির মান অনুসারে নিয়ন্ত্রণ: টমেটো, শসা, মরিচ, ক্ষেত্র এবং গ্রিনহাউস উত্পাদন, আপেল, চেরি, পীচগুলি, শাকসব্জিসহ ন্যাক্টরাইনস, এপ্রিকটস সহ, পণ্যের স্পেসিফিকেশন সহ পর্যবেক্ষণ করা হয় কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রীর আদেশে অনুমোদিত।
প্রস্তাবিত:
এবং আমাদের দেশে একটি মানের মানের সঙ্গে লুটেইনটিসা
লিউটেনিটাস উত্পাদন জন্য মান ইতিমধ্যে একটি সত্য। এটি এখনও একটি রহস্য হিসাবে রয়ে গেছে যা আমরা এখনও অবধি আমাদের টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিয়েছি, তবে বেশ কয়েক দিন ধরে বাজারে আপনি লাইটেনিটসাকে খুঁজে পেতে পারেন, যেখানে রঞ্জক এবং সংরক্ষণকারী ব্যবহারের অনুমতি নেই। শপ উইন্ডোতে গত সপ্তাহ থেকে আপনি 2 ধরণের traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান লাইটেনিটসাকে খুঁজে পেতে পারেন - সূক্ষ্ম স্থল এবং মোটা মাটি, পুরোপুরি শিল্পের মান দ্বারা তৈরি। শুধুমাত্র মরিচ, গোলমরিচ পুরি, ভাজা মরিচ, টমেটো, টমেটো
পনির - নিখুঁত পরিপূরক হাজার হাজার মুখ
আপনি এটি বিশ্বাস নাও করতে পারেন, তবে বিশ্বে হাজার হাজার ধরণের পনির রয়েছে। বুলগেরিয়ায়, সাদা ব্রিনযুক্ত পনির সর্বাধিক বিখ্যাত, তবে বিশ্বব্যাপী স্বাদ, সুগন্ধ এবং পনির উত্পাদনের পদ্ধতিতে অনেক আলাদা। পনির তৈরি আমাদের সময়ের পেটেন্ট নয়, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি নতুন যুগের হাজার বছর আগে তৈরি হয়েছিল। পনির উত্পাদনের প্রথম প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ মিশরে খননকালে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং খ্রিস্টপূর্ব ২,০০০ খ্রি। এখানে আজ কয়েকটি জনপ্রিয় ধরণের পনির রয়েছে:
Zucchini - হাজার হাজার ভূমিকা একটি উদ্ভিজ্জ
রান্নাঘরটি ঝুচিনির জন্য রেসিপিগুলি উপচে পড়ে যায়, একটি গ্রীষ্মকালীন শাকসব্জি যা আমরা প্রস্তুত অনেক খাবারের মধ্যে সুস্বাদু এবং সফলভাবে isোকানো হয়। স্প্যাগেটিতে, বেকড বা ভাজা, স্টাফ, এমনকি কেকগুলিতে - এগুলি হাজারো উপায়ে রূপান্তরিত হতে পারে। জুচিনি সারা বছর পাওয়া যায়, আমরা এগুলি যে কোনও সুপার মার্কেট থেকে কিনতে পারি, তবে এখনই, গ্রীষ্মের শেষের দিকে, তারা তাদের সমস্ত স্বাদগুলি প্রকাশ করে। অর্থনৈতিক, পানিতে খুব সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরি কম, এই ছোট সবজিগুলি কাঁচা এবং রান্না উভয়
হাজার হাজার বুলগেরিয়ান সার্বিয়ান গ্রিল উত্সবে আক্রমণ করে
কমপক্ষে 5,000 বুলগেরিয়ান লেসকোভায় প্রতিবছর অনুষ্ঠিত হওয়া বার্গার উত্সবে অংশ নেবে বলে আশা করা হচ্ছে। সুগন্ধযুক্ত সার্বিয়ান গ্রিলের ভক্তরা আগামী রোববার (২৪ শে আগস্ট), ২০১৪ রোস্টালিডা উদ্বোধনের সময় তাদের প্রিয় বিশেষত্ব উপভোগ করতে পারবেন। লেস্কোভাক বার্গার ফেস্টিভালের 25 তম সংস্করণে দর্শকদের কাছে বিখ্যাত গরুর মাংসের কাবাব এবং বার্গার চেষ্টা করার জন্য আট দিন সময় লাগবে যা এমনকি রিচার্ড বার্টন, এলিজাবেথ টেইলর, লিওনিড লেজনেভ এবং রিচার্ড নিকসনের মতো তারকা এবং রাজনীতিবিদদের ম
শসা - ছয় হাজার বছরের খাদ্য
প্রায় ছয় হাজার বছর আগে প্রাচীন ভারতীয় পাণ্ডুলিপিতে শসা সম্পর্কে প্রথম historicalতিহাসিক তথ্য পাওয়া গেছে। বন্য শশা আজও ভারতে প্রচলিত। তারা দ্রাক্ষালতার মতো গাছের চারপাশে নিজেকে জড়িয়ে রাখে এবং দুর্গম প্রান্তর তৈরি করে। বন্য শসাগুলি বিশ মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে কারণ তারা আলোর সন্ধানে কুঁকড়ে যায়। এ জাতীয় দৈত্যাকার গাছপালা নেপাল ও আফগানিস্তানে পাওয়া যায়। ভারতে, বন্য শসাগুলি হেজগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ঘরোয়া শসা প্রাচীন মিশর এবং প্রাচীন গ্রিসে পরিচিত ছিল। তারা
