2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পাই অন্যতম সুস্বাদু traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান একটি খাবার প্রায় প্রত্যেকেই অতীতের স্মৃতি স্মরণ রাখে, যখন তিনি মন্ত্রমুগ্ধ দেখতেন যে তাঁর দাদী সাধারণত কয়েক বছর ধরে অর্জিত নির্ভুলতার সাথে ম্যানুয়ালি প্যাস্ট্রি ক্রাস্টগুলি ঘূর্ণিত করে, যার ফলস্বরূপ, অবিশ্বাস্য স্বাদ ছিল।
আজ, যাইহোক, স্টোরটিতে সমস্ত কিছু রয়েছে এবং এই traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান রন্ধন শিল্প - প্রকৃত বাড়ির তৈরি পাইটি প্রায় অদৃশ্য হতে চলেছে, কম এবং কম আধুনিক গৃহবধূরা সুস্বাদু খাবারের জন্য নিজস্ব ক্রাস্ট তৈরি করার জন্য বা কমপক্ষে সময় পেতে পারে।
বাড়ির রান্নাঘরের জন্য এই আসল ক্ষতি এড়াতে, গোসল করা প্যাস্ট্রি ক্রাস্ট নিজেকে কীভাবে প্রস্তুত করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস are
ময়দা নিজেই আপনার জন্য 4 টি ডিম, 1 কেজি ময়দা, 3 চামচ প্রয়োজন। তেল, জল।
একটি বড় পাত্রে, ডিমগুলি পিটিয়ে তেল এবং একশ মিলিলিটার জল যোগ করুন। আপনি দৃ firm় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত ময়দা যোগ করা শুরু করুন। হয়ে গেলে, এটিগুলিকে বলগুলিতে বিভক্ত করুন এবং একটি তোয়ালে দিয়ে twentyেকে রেখে প্রায় বিশ মিনিট বিশ্রাম নেবেন। গোল গোল ক্রাস্টগুলিতে রোলিং পিনের সাহায্যে বলগুলি ছড়িয়ে দিন, এটি একই আকারের তা নিশ্চিত করে। একটি ছুরি দিয়ে প্রতিটি ভূত্বক থেকে অতিরিক্ত ময়দা কাটা, এবং বাম অংশ একটি নতুন তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটি স্নানের নিজেই সময়। ঘূর্ণিত crusts চারটি কাটা হয়। চুলায় একটি বড় পাত্র জল রাখুন। এতে এক মুঠো নুন.েলে দিন। এটি সিদ্ধ হয়ে গেলে, একটি ক্রাস্ট ব্যবহার করুন, তারপরে তাত্ক্ষণিকভাবে এটি ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে রাখুন। Rememberতিহ্যগত প্রস্তুতির জন্য এটি মনে রাখবেন স্নান পাই পাইয়ের উপরের এবং নীচের অংশের জন্য - আপনার দুটি ধোয়া ধুয়ে ক্রাস্টও লাগবে।
এর মধ্যে একটি প্যানের নীচে স্থাপন করা হয়েছে যাতে আপনি পাইটি বেক করবেন। এটিতে স্নান করা ক্রাস্টগুলির একটি সারি রাখুন এবং তাদের পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, একটি সামান্য মাখন রাখুন, তারপর ক্রাস্টগুলির আরও একটি সারি ইত্যাদি
অবশেষে, পাইটি দ্বিতীয় ক্রাস্ট দিয়ে আচ্ছাদন করুন, যা স্নান হয় না। নীচু চুলায় বেক করুন। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি অন্য ট্রে বা একটি বড় ফ্ল্যাট প্লেটের সাহায্যে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে আবার চুলাতে রেখে অন্য দিকে বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে প্যাস্ট্রি ব্যাগ ব্যবহার করবেন?
মিষ্টান্ন পোস্ট একটি বিশেষ ডিভাইস যা বিভিন্ন মিষ্টি প্রলোভন তৈরিতে এবং আরও সুনির্দিষ্টভাবে তাদের সাজসজ্জার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি শঙ্কুযুক্ত আকৃতি রয়েছে এবং এর সাহায্যে আপনি পছন্দ করেছেন এমন অগ্রভাগ অনুযায়ী ক্রিম, ক্রিম, মেয়োনিজ বা অন্যান্য আলংকারিক বিবরণ বিভিন্ন আকারে প্রয়োগ করতে সক্ষম হবেন। আপনি যদি ক্রিম দিয়ে ইক্লেয়ারগুলি পূরণ করতে চান তবে এই রান্নাঘরের সরঞ্জামটিও সহায়তা করতে পারে। কীভাবে প্যাস্ট্রি ব্যাগটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন?
নিখুঁত প্যাস্ট্রি এবং বাকলভা ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে
পাই এবং স্ট্রুডেল প্রস্তুতির জন্য প্রধান পণ্যগুলি হ'ল: ময়দা, জল এবং লবণ এবং অতিরিক্ত - উদ্ভিজ্জ তেল, সাদা ওয়াইন, লেবুর রস এবং ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে কিছুটা ভিনেগার। আমাদের দেশের একজন সত্যিকারের গৃহবধূকে কমপক্ষে একবার পাই এবং বাকলভার জন্য ঘরে তৈরি ময়দা তৈরির চেষ্টা করা উচিত। এটি অর্থনৈতিক, এবং এটির সাথে সুস্বাদু খাবারগুলি প্রজন্মের গৌরবান্ধবগুলির চেয়ে প্রিয় are ১ November নভেম্বর, তারা যুক্তরাষ্ট্রে উদযাপন করে বাকলভা দিবস , সুতরাং আসুন আমরা এই তুর্কি মিষ্টি প্রলোভনের জ
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা
বেকড প্যাস্ট্রি ক্রাস্টগুলি কীভাবে তৈরি করবেন?
পাইগুলি বেকড প্যাস্ট্রি ক্রাস্টগুলির সাথে দুর্দান্ত হয়ে ওঠে। কীভাবে এটি তৈরি করা যায় তা এখানে। প্রয়োজনীয় পণ্য: ময়দা ১ কেজি M০০ মিলি জল (হালকা গরম) 1 টেবিল চামচ. sol প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা এবং লবণ একটি গভীর বাটি ourালা। মিশ্রিত করুন এবং মাঝখানে একটি ভাল তৈরি করুন, যার মধ্যে অল্প অল্প করে ধীরে ধীরে নাড়া দিয়ে জল isালা হয়। পুরো পরিমাণ pouredালা এবং আটা শোষিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া অব্যাহত থাকে। শেষ পর্যন্ত আপনাকে একটি দুর্দান্ত বল তৈরি করতে হবে। বি
পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে কীভাবে কাজ করবেন
যেহেতু সবাই জানেন, সুগন্ধযুক্ত পাফ প্যাস্ট্রি থেকে প্রচুর পরিমাণে রান্না করা খাবার এবং মিষ্টি তৈরি করা হয়। কখন পাফ প্যাস্ট্রি সঙ্গে কাজ তবে কিছু সূক্ষ্মতা রয়েছে। এগুলি সম্পর্কে জানা ভাল তাই আমরা এটির সাথে দুর্দান্ত খাবার এবং মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে পারি। যখন আমরা পাফ প্যাস্ট্রি কিনি , আমাদের খুব হিমশীতল এবং প্যাকেজ সম্পূর্ণ হতে হবে চয়ন করতে হবে। এটি নিশ্চিত হতে পারে যে এটি ব্যবহারযোগ্য। পাফ প্যাস্ট্রি গলানো হয় ঘরের তাপমাত্রায় নয়, রেফ্রিজারেটরেও। এটি রাতারাতি ফ
