আসল ইতালিয়ান পেস্টোর জন্য আপনার এই পণ্যগুলির প্রয়োজন

ভিডিও: আসল ইতালিয়ান পেস্টোর জন্য আপনার এই পণ্যগুলির প্রয়োজন

ভিডিও: আসল ইতালিয়ান পেস্টোর জন্য আপনার এই পণ্যগুলির প্রয়োজন
ভিডিও: কিকি কাজ জানলে ওয়ার্কিং ভিসায় জেতে পারেন UK?UK Shortage occupations list |UK eligible occupations 2024, নভেম্বর
আসল ইতালিয়ান পেস্টোর জন্য আপনার এই পণ্যগুলির প্রয়োজন
আসল ইতালিয়ান পেস্টোর জন্য আপনার এই পণ্যগুলির প্রয়োজন
Anonim

কথাটি পেস্টো অর্থ গ্রাইন্ডিং। পেস্টো ইতালীয় খাবারের অন্যতম জনপ্রিয় সস u বিভিন্ন স্বাদের রেসিপি রয়েছে যা প্রতিটি স্বাদ অনুসারে পরিবর্তিত হয়।

লিগুরিয়ায় তুলসী গ্রিনহাউসে বছরব্যাপী জন্মে, যদিও বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দেরী বসন্তকে সেরা ফসলের মৌসুম হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

বিভিন্ন জাতের তুলসী এবং ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে বিভিন্ন স্বাদ দেয়।

পাতার আকার এবং ঘনত্বের দিকে মনোযোগ দিন: যদি তারা পরিষ্কার, উচ্চারিত শিরা এবং বাদামী দাগগুলি দিয়ে ঘন হয় তবে আপনার পেস্টো অন্ধকার এবং আঁশযুক্ত হয়ে উঠবে। এটি এড়াতে কোনও শক্ত কান্ড বা শিরা থেকে পাতা মুছে ফেলুন।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মধ্যে পেস্টো জন্য উপাদান মানের তুলসী ছাড়াও রসুন। তরুণ মাথা থেকে হালকা রসুন (যেমন বসন্ত রসুন) সেরা।

অন্যান্য মূল উপাদান সিডার বাদাম। এগুলি আরও ব্যয়বহুল, তবে লক্ষণীয়ভাবে পৃথক এবং তাদের মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। এছাড়াও, নাকাল হওয়ার পরে, তারা এটি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন এমন সমস্ত বাদামের চেয়ে পেস্টোকে আরও ক্রিমযুক্ত বেস দেয় (আখরোট, কাজু, বাদাম ইত্যাদি)।

মনে রাখবেন - সর্বদা মানের জলপাই তেল ব্যবহার করুন।

পণ্যগুলি ভাঙ্গার সময়, সবসময় শেষের জন্য তুলসী ছেড়ে দিন, ধীরে ধীরে এবং প্রচুর ভালবাসার সাথে যুক্ত করুন!

প্রস্তাবিত: