পাতলা কোমরের জন্য জেন সিমারের স্থায়ী পাস্তা রেসিপি

ভিডিও: পাতলা কোমরের জন্য জেন সিমারের স্থায়ী পাস্তা রেসিপি

ভিডিও: পাতলা কোমরের জন্য জেন সিমারের স্থায়ী পাস্তা রেসিপি
ভিডিও: Desi Masala Pasta - Indian Style Pasta Recipe | Quick Masala Pasta Recipe 2024, নভেম্বর
পাতলা কোমরের জন্য জেন সিমারের স্থায়ী পাস্তা রেসিপি
পাতলা কোমরের জন্য জেন সিমারের স্থায়ী পাস্তা রেসিপি
Anonim

পাস্তা শরীরের জন্য ভাল। ইটালিয়ানরা এটি প্রাচীনকাল থেকেই জানে। তবে এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় পাস্তা অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং এটি যদি ছোট অংশে খাওয়া হয় তবে এটি ওজন বাড়িয়ে তোলে, তবে এটি একটি ভুল ধারণা।

পেস্টটি হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার, এতে শুকনো পণ্যের প্রতি 50 গ্রামে 190 ক্যালরি থাকে। এটি আকর্ষণীয় এবং সাধারণ বোঝার বিরোধিতা করে যে পাস্তায় প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে - প্রতি 100 গ্রাম প্রোডাক্টের 13 গ্রাম, যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে, কারণ তাদের ব্যবহার পেশীর টিস্যু নয়, চর্বি গলে যায়।

পেস্টের পুষ্টির মান তাদের মধ্যে থাকা স্টার্চ দ্বারা নির্ধারিত হয় - এটি স্টার্চ। এটি শরীর দ্বারা খুব ভাল শোষিত হয়। পাস্তা 100 গ্রাম একটি অংশ প্রোটিন এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের জন্য আমাদের প্রতিদিনের প্রয়োজনের 10% সরবরাহ করে। এগুলিতে তথাকথিত ধীর শর্করা থাকে যা পুরোপুরি এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরে জ্বলতে থাকে।

বিশেষজ্ঞরা লক্ষ করেন যে এই শর্করাগুলি শরীরের এবং বিশেষত যারা অনুশীলন করেন তাদের জন্য সেরা জ্বালানী। তারা পেশীগুলিতে গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি পূরণ করে। ভিটামিন বি 1 সমৃদ্ধ, এই ভিটামিন ক্লান্তি হ্রাস করে, আমাদের প্রাণবন্ত এবং শক্তিতে পূর্ণ করে তোলে।

গ্রীক থেকে অনুবাদ করা ম্যাকারনি অর্থ অনুগ্রহ এবং সুখী। গ্রীকরা এভাবেই অবিশ্বাস্য স্বাদের সাথে তাদের পাস্তা বলে। তারপরে ইটালিয়ানরা তাদের কাছ থেকে এই শব্দটি ধার করেছিল।

জেন সিমুর
জেন সিমুর

বেশিরভাগ লোক মনে করেন রান্না করার পরে পাস্তা ঠান্ডা জলে ধুয়ে নেওয়া উচিত। এটি করবেন না, কারণ এটি পাস্তায় ভিটামিনের সামগ্রী হ্রাস করে এবং নাটকীয়ভাবে তাদের তাপমাত্রাকে পরিবর্তন করে।

সকলেই জানেন যে বিখ্যাত ব্যক্তিরা পাস্তা এবং স্প্যাগেটি দিয়ে তাদের চিত্রগুলি বজায় রাখেন। এর মধ্যে একটি হলেন সোফিয়া লরেন এবং জেন সিউমর, যিনি 6 সন্তানের জননী, তবে 20 বছরের এক কিশোরীর চিত্র রয়েছে। এটি মূলত স্যুপ, সালাদ, স্প্যাগেটি এবং প্রচুর চিংড়ি খায়। তিনি সীফুড দিয়ে পাস্তা প্রস্তুত করেন, জলপাই তেল এবং প্রচুর রসুন দিয়ে পাকা।

জেন সিমুরের পাস্তার একটি রেসিপি এখানে দেওয়া হল: 500 গ্রাম স্প্যাগেটি বা পাস্তা, 250 কম চর্বিযুক্ত দুধ, 1 চামচ। মুরগির ঝোল, 1 চামচ। সাদা ওয়াইন, 2 চামচ। মাখন, 4 লবঙ্গ রসুন, 1 পেঁয়াজ, 24 চিংড়ি, পার্সলে এবং 3 চামচ। গ্রেড পনির

প্রস্তুতির পদ্ধতি: পাস্তা সিদ্ধ এবং নালা। স্টু কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন গরম তেলে 5 মিনিটের জন্য। 1 চামচ যোগ করুন। সাদা ওয়াইন, ডিল, স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ। ওয়াইন সিদ্ধ - বাষ্পীভবন।

ঝোল এবং দুধ ourালা, তাপমাত্রা হ্রাস এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। চিংড়ি যুক্ত করুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। এই সমস্ত পাস্তা এবং মিশ্রিত ভাল। কাটা পার্সলে এবং গ্রেড পারমিশান দিয়ে সাজান।

চর্বিযুক্ত সস ছাড়াই পাস্তা খান এবং আপনার ওজন নিয়ে আপনার সমস্যা হবে না!

প্রস্তাবিত: