2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
লেবু একটি টক স্বাদযুক্ত ফল এবং ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উত্স যা তারা দেহে ক্ষারীয় প্রভাব প্রদর্শন করে। 5% লেবুর রস অ্যাসিডিক, যা পিএইচ স্কেলে 2 এবং 3 এর মধ্যে একটি মানের সাথে মিল রয়েছে।
লেবু প্রকৃতির অন্যতম দরকারী উপহার, দেহে আয়োডিনের ভারসাম্য রক্ষা করে। লেবুর রসতে সম্পূর্ণরূপে 5-10 গুণ বেশি ভিটামিন থাকে। লেবু শরীরের ডিটক্সিফিকেশনের জন্য একটি আদর্শ ফল। দুটি মাঝারি আকারের লেবুতে প্রায় 100 গ্রাম প্রোটিন থাকে 1.1 গ্রাম, চর্বি 0.3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট 9.3 গ্রাম, ফাইবার 2.8 গ্রাম এবং প্রাকৃতিক চিনি 2.5 গ্রাম। এছাড়াও, এগুলিতে কেবল 29 ক্যালোরি রয়েছে।
গ্রীষ্মে লেবনেড অবশ্যই পান করা উচিত drinks লেবুর রস সালাদ এবং প্যাস্ট্রিগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।
এটা দেখা যাচ্ছে যে হিমায়িত লেবু আরও বেশি কার্যকর।
১৯ 1970০ সালে নিবিড় গবেষণাগার গবেষণার পরে, লেবুগুলির একটি সিন্থেটিক এক্সট্র্যাক্ট অর্জনের লক্ষ্যে, সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল যে ক্যান্সারের চিকিত্সায় ব্যবহৃত লেবুগুলি দ্বারা, কেমোথেরাপিতে, ফলস্বরূপ সক্রিয় উপাদান অ্যাড্রিয়ামাইকিন চিকিত্সার জন্য নির্ধারিত ওষুধের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর is
লেমন এক্সট্রাক্টের কোলন, স্তন, ফুসফুস এবং প্রস্টেট এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার সহ বিভিন্ন ধরণের 12 টিরও বেশি ক্যান্সারের চিকিত্সায় ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এছাড়াও, লেবু যৌগগুলি, যা ক্যান্সারের কোষগুলির সাথে লড়াই করে, স্বাস্থ্যকর কোষগুলির ক্ষতি করে না। লেবু ক্যান্সারের প্রধান শত্রু এবং সবচেয়ে শক্তিশালী superantioxidants এক।
লেবুতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি ভিটামিন বি 6, পটাসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো গুরুত্বপূর্ণ ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, লেবুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সাইফিং প্রভাব রয়েছে।
লেবু ফাইটোকেমিক্যাল এর সংমিশ্রণে ধন্যবাদ, লেবু পিত্তথল দ্রবীভূত করতে এবং পাচনতন্ত্রের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি ক্যালসিফিকেশন এবং কিডনিতে পাথর গঠনেও প্রতিরোধ করে।
ভিটামিন সি এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির উচ্চ মাত্রার কারণে লেবু খাওয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং সর্দি-ফ্লু জাতীয় রোগ প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।
লেবু জাতীয় লেবু জাতীয় ভিটামিন সি স্কার্ভি নিরাময়ে খুব কার্যকর।
লেবু বহুমুখী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য দেখায়। সুতরাং, এগুলি সংক্রমণ, প্রদাহ, ছত্রাক, কৃমিগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তাদের ভিটামিন পি বিষয়বস্তু দিয়ে তারা রক্তচাপের ভারসাম্য রক্ষা করে। তারা নার্ভগুলিও শান্ত করে। তারা কার্যকর প্রতিষেধক হিসাবে কাজ করে।
কিভাবে তৈরী করতে হবে হিমায়িত লেবু উপরের পরিস্থিতিতে দ্বিগুণ কার্যকর কি?
প্রথমত, লেবুর পছন্দ খুব গুরুত্বপূর্ণ। কোনও পরিস্থিতিতে তাদের আহত, চূর্ণবিচূর্ণ বা সামান্য ছাঁচে আঘাত করা উচিত নয়। কীটনাশক অবশিষ্টাংশ থেকে লেবু পরিষ্কার করার জন্য, তারা আপেল সিডার ভিনেগারে দাঁড় করানো হয়, তারপরে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
তারপরে এগুলি ফ্রিজে রেখে 24 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। হিমায়িত লেবুগুলি স্যালাড, স্যুপ এবং অন্যান্য থালা জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, খোসা ছাড়াই প্ল্যানড।
লেবু জমাট বাঁধার জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল এগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে বরফের ব্লক এবং ফ্রিজারে রাখুন। আপনার যখন এটির প্রয়োজন হয়, সেগুলি উপার্জন এবং ব্যবহার করা হয়। এইভাবে আপনি একটি প্রাকৃতিক লেবুতে প্রস্তুত করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
প্রোপোলিস নিরাময়ের শক্তি
শব্দটি প্রোপোলিস গ্রীস থেকে আসে এবং এর অর্থ "শহরের সুরক্ষা"। নামটি দুর্ঘটনাজনক নয়, কারণ এটি মৌচাকের মৌমাছি পরিবারের জটিল শ্রেণিবিন্যাসের সাথে সম্পর্কিত। তথাকথিত আরও প্রোপোলিস , এতে শরীরের জন্য ভিটামিন, প্রোটিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থের একটি উচ্চ পরিমাণ রয়েছে। এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং ইমিউনোস্টিমুলেটিং প্রভাব রয়েছে। প্রোপোলিস ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক ধ্বংস করে। আলসার এবং ক্ষতগুলির উপর একটি ভাল প্রভাব দেখায়, তাদের দ্র
আখরোটের নিরাময়ের শক্তি
মানুষের উত্থিত প্রাচীনতম ফলগুলির মধ্যে সম্ভবত আখরোট। আখরোটের ইতিহাস 7000 বছর আগের ago কিছু লোক খুব ফ্যাটি এবং ক্যালোরি বেশি বলে দাবি করেন। তবে এটি একটি সত্য যে আখরোট হৃদ্রোগ এবং বিপাকের জন্যও খুব দরকারী এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি। এই দৃষ্টিকোণ থেকে আখরোটের সুবিধাগুলি উপেক্ষা করা উচিত নয়। আখরোটে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, লেসিথিন, তেল থাকে। এক মুঠো আখরোটের গড় ওজন গড়ে 28 গ্রাম হয়, যার মধ্যে 15.
ইউরোপীয়রা হতবাক হয়ে গিয়েছিল, মাংসের ব্যবহার হ্রাস পেয়েছিল
ইউরোপীয় কমিশনের প্রাপ্ত তথ্যে দেখা গেছে যে ইউরোপীয় ইউনিয়নে কম ও কম মাংস খাওয়া হচ্ছে, শুয়োরের মাংস সবচেয়ে কমছে বলে ইসির কৃষিক্ষেত্র ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের থ্যাসোস হানিওতি জানিয়েছেন। বিশ্বব্যাপী, তবে, বিপরীত প্রবণতা লক্ষ্য করা যায়, এজন্য বিশেষজ্ঞরা শুকরের মাংস রফতানি বাড়ার পূর্বাভাস দিয়েছেন। 2025 এর মধ্যে, এটি 26% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। গরুর মাংস ও ভিলের ব্যবহারও হ্রাস পেয়েছে এবং ইউরোপীয়রা 9 বছরে 4% কম গরুর মাংস এবং ভিল উত্পাদন করবে এবং রফতানি 35% হ্রা
হিমায়িত পণ্য হিমায়িত
যখন আপনার ফ্রিজার পণ্যগুলিতে পূর্ণ থাকে, আপনি জেনে থাকবেন যে আপনি নতুন পণ্য কেনা ভুলে গিয়ে অপ্রত্যাশিত অতিথি এবং একটি সুস্বাদু রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত। ফ্রিজারে খাদ্যের শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর অন্যতম প্রধান নিয়ম হ'ল সঠিক প্যাকেজিং। আপনি যে পণ্যগুলিকে হিম করতে চান তার প্যাকেজিং পরিবর্তন করা ভাল ধারণা। আপনি ফ্রিজে রেখেছেন এমন সমস্ত কিছু লিখুন, অন্যথায় আপনি সহজেই বিভ্রান্ত হতে পারেন। প্লাস্টিকের ব্যাগে সরাসরি লিখতে সর্বজনীন চিহ্নিতকারী ব্যবহার করুন। আদর্শ বিকল্পটি ব্যা
আনারসের নিরাময়ের শক্তি
আনারস সবচেয়ে সুস্বাদু এবং প্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল। খুব কম লোকই জানেন যে খাবারের পাশাপাশি এটি প্রায়শই চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। আনারস সম্পর্কে এখানে কিছু অজানা তথ্য যা আপনাকে এই দরকারী ফলটিতে বিশেষ মনোযোগ দিতে বাধ্য করবে। আনারস নিরাময় করছে ফল পাশাপাশি শিকড় আনারস ভোজ্য এবং medicষধি উভয়ই। তারা স্থানীয় অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিছু দেশের লোক medicineষধে তারা মাসিক এবং এমনকি গর্ভপাত ঘটায়। আনারস কাশি নিরাময় করে এক গ্লাস আনারসের রস ফার
