2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
পণ্য বিনিময় ও বাজার সম্পর্কিত স্টেট কমিশন জানিয়েছে যে দুগ্ধের দাম কমেছে, গরুর পনির সর্বনিম্ন হ্রাস পেয়েছে ৩.৫ শতাংশ।
আগের মাসের তুলনায় হলুদ পনিরের দামও 0.5% কমেছে, তবে গরুর মাখনের পরিমাণ বেড়েছে 1.6%।
মার্কেট প্রাইস সূচক অনুসারে, পাইকারি খাবারের দামগুলি সাধারণত 7% কমেছে। মার্চ মাসে ফল ও সবজির দামে ওঠানামা লক্ষ্য করা গেছে।
আন্তর্জাতিক বাজারে এবং বুলগেরিয়ায়, শুয়োরের মাংসের উভয়ই দাম বেড়েছিল, যা ৩% বেড়েছে। মুরগির মাংসের দামও বেড়েছে 1.5%।

একটি মাসিক ভিত্তিতে, টেকসই সালামির দাম কমেছে 8.4% এবং কচি মাংসের দাম - ২.৪%। উভয় আলু এবং গাজরের দাম কমছে 3.8% lower
ময়দার দাম গত মাসে ২.৩% কমেছে এবং বার্ষিক ভিত্তিতে এর দাম ১৫% কমেছে।
মার্চ মাসে শসাগুলির দামগুলিতে তীব্র হ্রাস ঘটেছিল, যেহেতু বুলগেরিয়ান গ্রিনহাউস শসাগুলি 25% হ্রাস পেয়ে আমদানি করে - 11%।

অন্যদিকে টমেটোগুলি আমদানি করা বা বুলগেরিয়ান গ্রিনহাউসগুলি থেকে আসে কিনা তার উপর নির্ভর করে দাম 5 থেকে 9% এর মধ্যে বেড়েছে।
মার্চ মাসে, পাকা শিমের দাম স্থিতিশীল ছিল, মাত্র এক বছরে 39% বেড়েছে। ডিম ও চালের দাম প্রায় অপরিবর্তিত। তেল এবং চিনির উভয়ই দাম স্থিতিশীল রয়েছে।
গত মাসে বাঁধাকপি 6.8% লাফিয়ে উঠেছে। কমলার দ্বারা সর্বাধিক জাম্প রেকর্ড করা হয়েছে - ফলের দামও বৃদ্ধি পেয়েছে - 6.5% দ্বারা। লেবুর দাম আপেলের ৫.২%, কলা থেকে ২% - ৩.৪% এবং ট্যানজারিনের - ২.৮% বেড়েছে।
বার্ষিক ভিত্তিতে, চিনি, ময়দা, তেল এবং ডিমের মতো বেসিক খাদ্য সামগ্রীর দাম হ্রাস পেয়েছে। সর্বনিম্ন হ্রাস চিনিতে রেকর্ড করা হয়েছিল, যার মূল্য গত বছরের তুলনায় 25% কম।
বাৎসরিক ভিত্তিতে, বেশিরভাগ দুগ্ধজাত পণ্যের দাম বৃদ্ধি পেয়ে নিবন্ধিত হয়েছিল, যেমন গরুর পনির গত বছর ৯% বৃদ্ধি পেয়েছিল, গরুর মাখন - ৫..6% এবং হলুদ পনির - ২.6% বেড়েছে।
প্রস্তাবিত:
অলৌকিক ঘটনা! তারা গরুর মাংস ছাড়াই গরুর মাংসের সসেজ বিক্রি করে

স্পষ্টতই আইনস্টাইন ঠিক ঠিক ছিলেন না যখন তিনি বলেছিলেন যে কেবল দুটি জিনিস অসীম - মহাবিশ্ব এবং মানুষের বোকামি। আসলে, তৃতীয়টি আছে - এটি নির্মাতারা এবং ব্যবসায়ীদের অসাধু চতুরতা। টাটকা সসেজের লেবেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা খাদ্য শিল্পের সন্দেহজনক সম্ভাবনা এবং অগ্রগতি প্রকাশ করে। বেশ কয়েকটি সংস্থাগুলি দোকানগুলিতে তাজা গরুর মাংসের সসেজ সরবরাহ করে, যা গরুর মাংস ব্যতীত অন্য কিছু থেকে তৈরি are এই বিষয়ে একটি উদাহরণ হ'ল গরুর মাংসের সসেজ, যা সোফিয়া সংস্থা মালেভেন্তাম মেরন প
তারা কুকলেনে ৫ Kg কেজি গরুর মাংস জব্দ করেছে

কুকলেনের একটি অবৈধ সাইট থেকে পঞ্চাশ কেজিরও বেশি গরুর মাংস জব্দ করা হয়েছে বলে জানিয়েছেন খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার আঞ্চলিক অধিদপ্তরের পরিচালক ডাঃ নিকোলো পেটকভ। এই মাসের শুরুর দিকে সাইটটি অর্থনৈতিক পুলিশ কর্মকর্তাদের সাথে যৌথভাবে পরিদর্শন করা হয়েছিল। পাওয়া মাংসটি একটি কসাইখানায় ধ্বংস করার জন্য বাজেয়াপ্ত করা হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে একটি প্রাকৃতিক ব্যক্তির একটি কাজ আঁকা হয়েছে। একই ব্যক্তিকে বিজিএন ১০,০০০ জরিমানা দিতে হবে। ট্যাক্স পরিদর্শকদের সাথে একযোগে ফল ও সবজির কঠোর পরিদর্
ফল ও সবজির দাম কমতে থাকে

বাজার মূল্য সূচী অনুসারে, ফলমূল ও শাকসব্জির পাইকারি দাম গত সপ্তাহে কম রয়েছে, এবং আগের সাত দিনের তুলনায় এমনকি হ্রাস পেয়েছে। কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশনের তথ্য অনুসারে, মাসের শুরু থেকে, পাইকারি খাদ্য সামগ্রীর মূল্য গড়ে ২.
বিএফএসএ ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটি উপলক্ষে তীব্র পরিদর্শন শুরু করেছে

আজ (21 ডিসেম্বর) হিসাবে, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) আসন্ন ক্রিসমাস এবং নববর্ষের ছুটির ক্ষেত্রে আরও তীব্র পরিদর্শনগুলির একটি সিরিজ চালু করেছে। সংস্থার পরিদর্শকগণ খাদ্য উত্পাদন ও বাণিজ্যের জন্য উদ্যোগ, খাদ্যসামগ্রী ব্যবসায়ের জন্য গুদাম, পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শন করবেন। খাদ্য পণ্য, বাজার এবং এক্সচেঞ্জগুলিতে খুচরা বাণিজ্যের জন্য অবজেক্টস পাশাপাশি সেইসাথে যে সমস্ত সাইটগুলি তাদের গ্রাহকদের আগত ছুটির জন্য সর্বজনীন প্যাকেজ সরবরাহ করে তাও পরিদর্শন সাপেক্
সবজির দাম কমতে থাকে

মে মাসের শুরু থেকে দ্বিতীয়বারের মতো সবজির দাম হ্রাস অব্যাহত রেখেছে, অব্যাহত রয়েছে। শাকসবজি ছাড়াও কিছু ফল হ্রাসও নিবন্ধিত হয়েছিল। মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে আলুর দাম 18.5% হ্রাস পেয়েছে এবং আলু পাইকারি প্রতি কেজি বিজিএন 0.88 তে বিক্রি হয়। আমদানি করা টমেটোগুলিও কম দামে, যেখানে দামটি 18.