আখরোট - ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের একটি শক্তিশালী অস্ত্র

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের সবচেয়ে শক্তিশালী অস্ত্রগুলির মধ্যে অন্যতম এবং রয়েছে আখরোট । সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি দেখায় যে এটি অসঙ্গতিগুলির বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করতে পারে।

গবেষণাটি আমেরিকান বিজ্ঞানীদের কাজ - তারা বেশ কয়েকটি ইঁদুর ব্যবহার করেছিল, যার মাধ্যমে তারা আখরোটের উপকারগুলি অধ্যয়ন করতে সক্ষম হয়েছিল। ইঁদুরগুলিকে একটি বিশেষ ডায়েট করা হয়েছিল। পূর্বে, ইঁদুরগুলিকে দুটি দলে বিভক্ত করা হত, একটিতে তারা বাদাম খেয়েছিল এবং অন্যটিতে তাদের এই সুযোগ ছিল না। পরবর্তী বেশ কয়েকটি গবেষণার পরে বিশেষজ্ঞরা দেখতে পেয়েছেন যে আখরোট বাদাম স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।

অল্প বয়স্ক ইঁদুর খাওয়ানোর আগে বুকের দুধ খাওয়ানো বাদামকে খাওয়া হত এবং নবজাতকদের সারা জীবন বাদাম খাওয়ানো হত। উভয় গ্রুপের ইঁদুরের অধ্যয়নগুলি স্পষ্টভাবে দেখায় যে, যেখানে চড়ন্তরা বাদাম খেয়েছিল, বাদাম থেকে বঞ্চিত সেইসব ইঁদুরের তুলনায় স্তনের ক্যান্সারের ঘটনা অর্ধেক হয়ে গিয়েছিল।

এমনকি টিউমারগুলি প্রদর্শিত হলেও এগুলি আকারে অনেক ছোট এবং খড়ের মতো আখরোট না খাওয়ার মতো বিপজ্জনক নয়, মার্কিন বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেন।

যে বিজ্ঞানী এই গবেষণাটি চালিয়েছিলেন তাদের মধ্যে একজন ছিলেন অধ্যাপক এলেন হার্ডম্যান। তিনি ফলাফলগুলি ব্যতিক্রমী এবং চিত্তাকর্ষক হিসাবে বর্ণনা করেছেন, যেহেতু অধ্যয়ন করা সমস্ত ইঁদুর জেনেটিকভাবে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিতে ছিল।

ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য, এই বাদামগুলিতে দিনে 50 থেকে 55 গ্রামের মধ্যে খাওয়া যথেষ্ট, গবেষণাটি চালানো বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন। আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার ক্ষেত্রে আপনি এটি আবার বিশ্বাস করতে পারেন আখরোট - তাদের কেবল সবুজ হওয়া দরকার।

তারা মধুর সাথে মিশ্রিত করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য দুর্দান্ত সরঞ্জাম হয়ে ওঠে। মিশ্রণটি মুখের গহ্বরে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি দূর করতে, রক্তকে বিশুদ্ধ করতে, ত্বকের সমস্যা রোধে সহায়তা করবে। সর্বশেষে তবে সর্বনিম্ন নয়, এই বাদাম লিভারের সমস্যায় অত্যন্ত কার্যকর।