2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
টেম্প নতুন এবং অজানা খাবারগুলির মধ্যে একটি, বুলগেরিয়ান বাজারে তাদের পথ তৈরি করে। এটি প্রায়শই কোনও সাইটের সাথে যুক্ত হয় - আরেকটি অভিনবত্ব যা হাতের মুঠোয় চলে। এই উদ্ভাবনী পণ্যগুলি নিরামিষ পণ্যগুলির ক্রমবর্ধমান প্রয়োজন মেটাতে আমাদের কাছে আসছে।
টেম্প দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে আসে। এটি ইন্দোনেশিয়ায় সর্বাধিক জনপ্রিয়, যেখানে এটি বহু শতাব্দী ধরে ধরে পরিচিত এবং এটি বেশ কয়েকটি জাতীয় খাবারের অংশ।
টেম্প পণ্যটি একটি কমপ্যাক্ট সাদা ভরতে সয়াবিন। এটি এনজাইম রাইজোস্পোরাস ছাঁচের সাথে মিশ্রিত সিদ্ধ সয়াবিন থেকে প্রস্তুত করা হয়। ফলাফলটি একটি বহিরাগত সুবাস দ্বারা প্রভাবিত করে।
অনেকে টেম্পুকে তোফুর কাছাকাছি বলে মনে করেন। যদিও দুটি পণ্যই সয়া থেকে তৈরি, তবে তাদের তেমন কিছু মিল নেই।
টেম্পারার স্বাদটি আরও বেশি প্রকট - এটিতে বাদামের স্বাদ এবং মাশরুমের সুবাস রয়েছে। কাঁচা ছাড়াও, এটি বেকড, স্টিউড বা ভাজা হতে পারে। টেম্পে বিভিন্ন স্যুপ, সালাদ এমনকি স্যান্ডউইচ যুক্ত করা হয়।
টেম্প নিরামিষাশীদের জন্য একটি দুর্দান্ত খাদ্য, কারণ এটি মাংসের অন্যতম প্রধান বিকল্প। এটিতে উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর সাথে একত্রে স্বল্প শতাংশ ফ্যাট থাকে। এতে অ্যামিনো অ্যাসিড, ফাইবার, আইসোফ্লাভিন এবং স্যাপোনিন রয়েছে যা এটিকে খুব পুষ্টিকর করে তোলে।
এই উপাদানগুলি তার স্বাস্থ্য উপকারগুলি যেমন মাথার ত্বক এবং চুলের ত্বককে শক্তিশালী করা, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস এবং মেনোপজাসাল লক্ষণগুলি হ্রাস করে, কারণ এটি তারাকনের ক্রিয়াকে নকল করে determine গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এ, সি এবং গ্রুপ বি, পাশাপাশি খনিজগুলি আয়রন এবং ক্যালসিয়াম গতিতে পাওয়া যায়।
টেম্পোর উপকারী উপাদানগুলি এটিকে কার্সিনোজেনের শত্রু করে তোলে। এছাড়াও, এটি রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত খাবার হিসাবে পরিণত করে। এবং গাঁজন প্রক্রিয়াতে গঠিত এনজাইমগুলি হজমে উন্নতি করে।
আমাদের দেশে স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানগুলি পাওয়া যায়। ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে এটি বর্ধমান সংখ্যক সুপারমার্কেটে উপস্থিত রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
মধু স্বাস্থ্য সুবিধা
যদিও মধুর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য প্রায় 6,000 বছর ধরে মানুষের কাছে পরিচিত, তবে এই পণ্যটি ওষুধ হিসাবে নিয়ন্ত্রিত হয় না। তবে, বিশ্বের প্রতিটি অঞ্চলে লোক নিরামকরা এটি শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং ক্যান্সার ও হৃদরোগের প্রতিরোধের জন্য সর্দি-কাশির চিকিত্সার মাধ্যমে খুশকি এবং হ্যাংওভার থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের অভিযোগের প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করেছেন। প্রায় 300 প্রকারের মধু পরিচিত, যা এটি মৌমাছিদের তৈরির জন্য ব্যবহৃত রঙ দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং প্রতিটি প্রকার একটি নির্দিষ্ট অভিযোগ
Tef স্বাস্থ্য সুবিধা
তেফ পোস্ত বীজের গঠন এবং আকার রয়েছে এবং এটি সুস্বাদু শস্য পণ্য । আপনি কিনতে পারেন বিভিন্ন রঙে teff - সাদা থেকে লাল থেকে গা dark় বাদামি এবং এই আফ্রিকান সিরিয়াল হিজেলনট জাতীয়। টেফ প্রধানত ইথিওপিয়ায় বৃদ্ধি পায় এবং খারাপ আবহাওয়ার জন্য খুব প্রতিরোধী। এটি দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত এবং বিস্কুট, প্যানকেকস, পাস্তা এবং আরও অনেক কিছুর জন্য অসংখ্য রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত। তবে কেবল তা নয়, এটি আমাদের ডায়েটের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। তেফের পুষ্টিগুণ চিত্তাকর্ষক -
কলা 11 স্বাস্থ্য সুবিধা
কলা অত্যন্ত দরকারী এবং সুস্বাদু। এগুলিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে এবং হজম, হার্ট এবং এগুলির সাহায্যের জন্য খুব ভাল their এছাড়াও আপনার ওজন হ্রাস করতে পারে। কলাও খুব পুষ্টিকর এবং একটি প্রিয় প্রাতঃরাশ। এখানে 11 কলা স্বাস্থ্য বেনিফিট বিজ্ঞান দ্বারা প্রমাণিত:
ম্যাকেরেল - বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্য সুবিধা
এর দুর্দান্ত স্বাদ ছাড়াও, ম্যাকেরলে মানব দেহের জন্যও অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তিনি যে জায়গাগুলিতে থাকেন এবং শিকার হন, সেখানে বিভিন্ন পণ্যের সংমিশ্রণে এটি প্রস্তুত করার শত শত উপায় রয়েছে। এই মাছটি শরীরের জন্য যে উপকার করে তা নিয়ে খুব কম লোকই চিন্তা করে, কেবল তার স্বাদকেই প্রশংসা করে। প্রতিটি পণ্যের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং শরীরে একটি নির্দিষ্ট উপায়ে কাজ করে। ম্যাকেরেলের রাসায়নিক সংমিশ্রনে প্রচুর প্রোটিন এবং ফ্যাট থাকে এবং তারা উত্তর অঞ্চলে শীতকালে ধরা পড়
কেফির স্বাস্থ্য সুবিধা
কেফির নামটি হল দুধে কেফির দানার উত্তোলনের পরে প্রাপ্ত পানীয়। এর জনপ্রিয়তা এবং নবায়িত খ্যাতি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে নতুন গবেষণা এবং আবিষ্কারের কারণে to কেফির মটরশুটি বা কেফির মাশরুম প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত এবং এটি বেশ কয়েকটি রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আজ, এই অনুশীলন ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার করা হচ্ছে। প্রথম স্থানে, কেফিরটি অন্ত্র এবং মূত্রতন্ত্রের জন্য ভাল। এটি কিছু ক্ষেত্রে দুর্বল প্রভাব ফেলে। এটি সব কিছুর গাঁজন সময় হ্রাস এবং বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে
