2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সর্বাধিক প্রজাতি বাঁধাকপি, মূলা এবং সরিষা উত্সাহিত হয় এবং চীন এবং জাপানে পাওয়া যায় এবং এর মধ্যে কেবল কয়েকটি আমেরিকা উদ্যানগুলিতে জন্মায়।
এই সবজির বেশিরভাগ নাম পুরাকীর্তি থেকে আসে এবং বহু বছর ধরে এটি আধুনিক এবং আধুনিকীকরণ করা হয়েছে, বহু লোক জন্মায় এবং চাষ করে cultiv চীন এমন একটি দেশ যেখানে এই নামগুলির বেশিরভাগই আসে শাকসবজি বহু বছর আগে যেহেতু তারা তাদের মূল প্রজাতির মধ্যে সেখানে পাওয়া গেছে। এই প্রজাতির কেন্দ্রে মধ্য এশিয়া দ্বিতীয় অবস্থানে রয়েছে শাকসবজি যেহেতু এগুলি ইতিমধ্যে প্রাগৈতিহাসিক সময়ে চিনে আবিষ্কৃত হয়েছিল।
প্রাচীন মিশরীয় উত্স থেকে প্রাপ্ত প্রমাণ থেকে জানা যায় যে পিরামিড তৈরি করা হয়নি সেই সময় থেকেই মূলা তাদের প্রধান খাবারগুলির মধ্যে একটি। প্রাচীন গ্রীকদের কাছে মূলা খুব মূল্যবান ছিল, এমনকি তাদের ছোট ছোট কপিগুলিও সোনার তৈরি ছিল এবং প্রাচীন গ্রীক চিকিত্সক গাছটি সম্পর্কে একটি বই লিখেছিলেন।
জাপান এবং চিনে, মশলাগুলি ব্রিনে ডুবিয়ে তৈরি করা হয়, যা আমরা আচারের জন্য ব্যবহার করি এমন রেসিপিটির মতোই। মূলাগুলি মেরিনেড পুরোতে ডুবিয়ে দেওয়া হয়, এতে চালের শাঁস যুক্ত হয় এবং এগুলি সমস্ত শেষে বড় ব্যারেলগুলিতে রাখা হয়। মুলা একটি চিত্তাকর্ষক হলুদ বর্ণ অর্জন করে, তবে এটি আকর্ষণীয় এবং মনোরম গন্ধ নয়।
মেরিনেটেড মূলা প্রতিটি জাপানি ব্যক্তির ডায়েটের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এগুলি নোনতা এবং খুব সুগন্ধযুক্ত, যদিও তাদের সুবাস এই ফর্মগুলিতে শাকসব্জী জানেন না তাদের পক্ষে অত্যন্ত অপ্রীতিকর। ম্যারিনেটেড মূলা অন্যথায় ধানের সাধারণ অংশকে কিছুটা মিষ্টি স্বাদ দেয়।
বিভিন্ন দেশে মূলা বিভিন্ন জিনিস জন্য ব্যবহৃত হয়। চীনে, অন্যতম একটি প্রজাতি মূলা যার বড় শিকড় নেই, তেল উৎপাদনের জন্য জন্মে। ভারতে মাউস লেজ নামে পরিচিত আর এক ধরণের মূলা এর বড় এবং ভোজ্য ফলের জন্য জন্মে। যা আট থেকে বারো ইঞ্চি লম্বা। মিশর এবং মধ্য প্রাচ্যে একই প্রজাতি কেবল তার পাতাগুলির জন্যই জন্মায়, যা সবুজের জন্য ব্যবহৃত হয়।
তবে সর্বত্র নয়, এই সবজিটি কেবল তার সবুজ অংশের জন্যই জন্মে। সাধারণভাবে, মূলা খুব সুস্বাদু এবং দরকারী এবং কেবল সেগুলিই নয়, তাও শালগম এবং বাঁধাকপি পরিবারের বেশিরভাগ শাকসবজি। বিভিন্ন ধরণের মূলা রয়েছে। প্রাচ্যে এগুলি অনেক বেশি এবং খুব আলাদা জন্মায়। কিছু প্রজাতি হ'ল চেরির আকার এবং অন্যগুলি একটি বাস্কেটবলের আকার, বিভিন্ন প্রজাতির দৈর্ঘ্য একটি আঙুল থেকে দুই ফুট এবং পাঁচ বা ছয়টি ব্যাসের আকারের।
বৃহত্তম প্রজাতিগুলি কেবল পূর্ব দেশগুলিতেই উত্থিত হয় এবং তাদের চাষ বিশেষ জমিতে শুরু হয় এবং পরে বাগানে প্রতিস্থাপন করা হয়। তারা মূলত শরতের শেষের দিকে বা শীতের শুরুতে একটি ফসল দেয়। পূর্ব বসন্ত মূলা তারা এত বিশাল হয় না। উপবৃত্তাকার মূলগুলিও সেখানে জন্মায়।
সাদা, লাল বা সাদা এবং লাল রঙের মুলা আমেরিকাতে পরিচিত। বিভিন্ন বাগানে রাউন্ড ব্ল্যাক মুলা এবং লং ব্ল্যাক মুলা নামে আশ্চর্যজনক প্রজাতিও জন্মায় যা আকারের মাঝারি এবং কালো ত্বক এবং তুষার-সাদা কোর রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
অবিশ্বাস্য! একটি রোমানিয়ান একটি দৈত্য কুমড়ো উত্থিত
একটি দৈত্য কুমড়ো তার ব্যক্তিগত বাগান থেকে রোমানিয়া থেকে একজনকে ছিনিয়ে নিতে সক্ষম হয়েছিল। বিশাল ফলের সবজির ওজন প্রায় একশ কেজি ওজনের হয় এবং এটি এমন এক ব্যক্তির দ্বারা উত্থিত হয় যা পেশাদারভাবে কৃষিকাজে নিযুক্ত না হয় এবং বিনোদনের পরিবর্তে গাছপালা পরিচালনা করে। দৈত্য কুমড়োর গর্বিত মালিক হলেন 47 বছর বয়সী লুসিয়ান মধ্য শহর সিবিউ থেকে। ড্রাইভার হিসাবে কাজ করা ব্যক্তিটি যখন কোনও পরিচিতের কাছ থেকে উদ্ভিদের বীজ নিয়েছিল, তখন তিনি ধরে নিয়েছিলেন যে তাঁর প্রচুর ফসল হবে, কিন্ত
মুলা আমাদের সাথে শক্তি যোগায়
ক্লান্তি প্রায়শই নিজের পক্ষে কথা বলে এবং সকালে এমনকি আমাদের নিকৃষ্ট অনুভব করে। আপনি যদি মনে করেন যে শক্তিটি আবার আপনার কাছ থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে, আপনি নীচের কয়েকটি পরামর্শ খেয়ে তা পাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। এগুলি আসলে বেশ প্রচলিত মনে হয়, তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে প্রশিক্ষণের আগে যদি আমরা সেগুলি গ্রহণ করি তবে তারা অবশ্যই তা করবে পর্যাপ্ত শক্তি দিয়ে চার্জ এটি গুণগতভাবে সম্পাদন করা। - অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ চেরি আপনার শরীর থেকে ফ্রি র্যাডিকেলগুলি সরিয়ে ফেলতে পারে
15,000 ডিম সহ একটি বিশাল দৈত্য অমলেট একটি নতুন বিশ্ব রেকর্ড স্থাপন করেছে
২ March শে মার্চ, ক্যাথলিক বিশ্ব ইস্টার উদযাপন করেছে এবং এই উপলক্ষে দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের উত্সাহী শেফরা 15,000 ডিমের বৃহত্তম ওমেলেট তৈরি করে বিশ্ব রেকর্ডটি ভঙ্গ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। রন্ধনসম্পর্কীয় অর্জনে বেসিয়ার ভ্রাতৃত্বের 12 শেফকে জড়িত। ওমেলেট প্রস্তুত করা মাত্র 10,000 এরও বেশি লোকের শ্রোতা ছিল। বিশ্বের বৃহত্তম ওমেলেট তৈরির 43 বছরের traditionতিহ্যটি প্রতিটি ইস্টার পরে ক্যাথলিক ক্যালেন্ডার অনুসারে ঘটে। জনশ্রুতি রয়েছে যে নেপোলিয়ন বেসিয়ারের শেফদের কাছ থেকে একটি
কুম্ভরাশি বন্ধুদের সাথে খায়, মীনরাশির আলোতে মীনরাব খাবার খায়
কুম্ভ পুষ্টি যোগাযোগ হিসাবে গ্রহণ করে। তিনি ছোট ছোট কামড় পছন্দ করেন যা বন্ধুদের সাথে আনন্দময় কথোপকথন থেকে তাকে বিরক্ত করে না। অ্যাকোরিয়াসের তার মেনু থেকে মিষ্টি বাদ দেওয়া উচিত, কারণ এটি তার উপর ভালভাবে প্রতিফলিত হয় না। কুম্ভ রাশির জন্য সর্বাধিক দরকারী ফল হ'ল ডালিম এবং দুধজাত পণ্য এই রাশির চিহ্নের প্রতিনিধিদের জন্য নিখুঁত প্রাতঃরাশ। বিছানায় যাওয়ার আগে এক গ্লাস কেফির কুম্ভের হজমের জন্য উপযুক্ত হবে perfect চর্বিযুক্ত সস ছাড়া হালকা সালাদ অ্যাকোরিয়াসের জন্য উপযুক্ত।
এই বছর দৈত্য কুমড়োর ওজন প্রায় 900 কেজি
যুক্তরাষ্ট্রে অক্টোবরে কুমড়োর মাস ঘোষণা করা যেতে পারে। পুরো মাস জুড়ে এবং বিশেষত হ্যালোইনের আগের সপ্তাহে, প্রায় প্রতিটি রাজ্যে বিভিন্ন উত্সব অনুষ্ঠিত হয়, যা স্থানীয় অক্ষাংশের জন্য সাধারণ এবং সাধারণ ফলের জন্য উত্সর্গীকৃত। সর্বাধিক মর্যাদাপূর্ণ প্রতিযোগিতাগুলির একটি হল ক্যালিফোর্নিয়া মেলা। এই বছরের পাম্পকিন চ্যাম্পিয়নশিপটি একটি ওরেগন কৃষক জিতেছিলেন। তিনি একটি কুমড়ো জন্মেছেন যা রেকর্ড 893 কিলোগ্রাম ওজনের। যদিও সংখ্যাটি চিত্তাকর্ষক, এটি কোনও রেকর্ড সেট করে না। অন্যদিক
