চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আমাদের গন্ধের ক্ষতি করে

ভিডিও: চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আমাদের গন্ধের ক্ষতি করে

ভিডিও: চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আমাদের গন্ধের ক্ষতি করে
ভিডিও: সহজেই মেদ কমানোর উপায় | Jamuna TV 2024, সেপ্টেম্বর
চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আমাদের গন্ধের ক্ষতি করে
চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আমাদের গন্ধের ক্ষতি করে
Anonim

সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, চর্বিযুক্ত খাবারের নিয়মিত সেবন আমাদের অনুনাসিক সিস্টেমে কাঠামোগত এবং কার্যকরী পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে। স্থূলত্ব এবং মানুষের দেহে অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকারিতা দুর্বলতা ছাড়াও এটি ঘ্রাণজনিত ব্যাধিও ঘটায় to

এই অধ্যয়নটি মানুষের মধ্যে ঘ্রাণ সংক্রান্ত কার্যকারিতার জন্য ঝুঁকির কারণ হিসাবে চর্বি চিহ্নিত করার জন্য এটি প্রথম ধরণের।

গবেষণাটি ইদুরগুলিতে করা হয়েছিল যা দুটি গ্রুপে বিভক্ত ছিল। প্রথমটি এমন একটি ডায়েট করা হয়েছিল যাতে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং দ্বিতীয়টি সাধারণত খাওয়ানো হয়েছিল।

6 মাস পরে, ফলাফলগুলি দেখায় যে ঝুঁকিপূর্ণ গোষ্ঠী, প্রচুর পরিমাণে চর্বি গ্রহণ করে, 50% পর্যন্ত ঘ্রাণশক্তির ক্ষমতা হ্রাস করে। তারা গন্ধ সনাক্তকরণের তাদের কিছু দক্ষতা হারিয়ে ফেলে কারণ সংকেত প্রেরণের জন্য দায়ী বিপুল সংখ্যক মস্তিষ্কের কোষগুলি হারিয়ে গেছে বলে মনে হয়েছিল।

ফলাফলগুলি অধ্যাপক ডেব্রা ফ্যাডলের বক্তব্য দ্বারা পরিপূরক যে প্রথম গ্রুপ ইঁদুরের চর্বি গ্রহণ হ্রাস করার পরেও, তাদের ঘ্রাণ ব্যবস্থাগুলি তার ক্ষমতাগুলি পুরোপুরি পুনরুদ্ধার করতে পারেনি।

ফ্যাট
ফ্যাট

ভবিষ্যতে, গবেষণা দলটি উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রার প্রভাব তদন্ত করতে চায়। উন্নত রক্তে গ্লুকোজ স্তরগুলি গন্ধগুলি পার্থক্য ও সনাক্ত করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করবে কিনা তা নিয়ে তারা আগ্রহী।

মানুষের মধ্যে স্থূলত্ব বিশ্বব্যাপী একটি বিস্তৃত সমস্যা। এটি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ডায়াবেটিসের একটি কারণও। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উদ্বেগজনক বিষয়টি হ'ল বয়স সীমা হ্রাস পাচ্ছে এবং আরও কম বেশি শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরা ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে।

বিশ্বজুড়ে বিশেষজ্ঞরা সপ্তাহে কমপক্ষে তিন বার স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের ডাক দেন। এটি হৃৎপিণ্ডগুলি একটি পেশীর মতো হওয়ার কারণে - এটি স্বাভাবিকভাবে বিকাশ এবং কার্য সম্পাদনের জন্য প্রতিদিনের প্রশিক্ষণ প্রয়োজন।

প্রস্তাবিত: