2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
অ্যাক্টিভ কনজিউমারস অ্যাসোসিয়েশন একটি সমীক্ষা নিয়ে এসেছিল যে দেখিয়েছে যে আমাদের বাজারে মাখনের শেষ পরিদর্শন করার 9 মাস পরেও পরিস্থিতি আগের মতোই রয়েছে - আমরা এখনও দুগ্ধজাত চর্বি থেকে উত্পাদিত মাখন খাই।
আন্তর্জাতিক কোডেক্স পদ্ধতির আইন বিপরীতে, বুলগেরিয়ার কিছু উত্পাদক উদ্ভিজ্জ তেল, হাইড্রোজেন বর্জ্য ফ্যাট বা লার্ডে মিশ্রিত করে চলেছেন।
নিয়ম অনুসারে, তেলটি 80 থেকে 82% ফ্যাট এবং 16% পর্যন্ত জলের পরিমাণের মধ্যে থাকতে হবে। এটি কেবল বুলগেরিয়ায় নয় পুরো ইউরোপের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। অ্যাক্টিভ ব্যবহারকারীদের পরিদর্শন করার পরে, বৃহত্তর বুলগেরিয়ান সংস্থাগুলির মধ্যে 4 টিতে গুরুতর লঙ্ঘন পাওয়া গেছে।
পরীক্ষিত ব্র্যান্ডগুলি হ'ল বোর-চ্লেভার, মোলকেরেল আমারল্যান্ড, সায়ানা, ভালচেভ, সিবিএ, মিলটেক্স, মিলকার মাখন, প্রোফি মিল্ক এবং দুটি হরিনভেস্ট তেল। নমুনাগুলি ২ টি পরীক্ষাগারে প্রেরণ করা হয়েছিল এবং ফলাফলগুলি সম্পূর্ণ অভিন্ন ছিল ical
সিবিএ ব্র্যান্ডের তেল - 10%, প্রোফি মিল্ক - 64%, এবং হরিনেভেস্ট তেল উভয় ক্ষেত্রে 48% এবং 38% পাওয়া যায় Non অনুমতিযোগ্য স্তরের উপরে জলের সামগ্রী পাওয়া গেল ব্র্যান্ডগুলিতে সিবিএ - 23.47%, মিলটেক্স - 36.97%, প্রোফি মিল্ক - 21.55% এবং হরিনেভেস্টের উভয় তেলের মধ্যে - 41.22% এবং 27.8%।
তবে, লেবেলগুলি পানির তুলনায় পানির পরিমাণকে অনেক কম নির্দেশ করে এবং 3 ব্র্যান্ডের তেলগুলিতে পণ্যটির পানির উল্লেখ করা হয় না।
আমাদের দেশে দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদনের অধ্যাদেশ অনুসারে, দুগ্ধজাত চর্বিগুলি থেকে উত্পাদিত অবশ্যই অনুকরণ হিসাবে চিহ্নিত করতে হবে এবং প্যাকেজে বিকল্প চর্বি জাতীয় ধরণের লিখতে হবে, পাশাপাশি মোট সামগ্রীর সঠিক শতাংশ পণ্য।
কিন্তু কিছু নির্মাতারা অনড় হয়ে এই আইনটি ভোক্তাদের প্রতারণা করে vent সমস্যাটি কেবল গ্রাহকরা দুধের তেলের জন্য অর্থ প্রদান করে না, তবে খেজুর তেল গ্রহণ করে, তবে হাইড্রোজেনেটেড তেলগুলি রোগজীবাণুযুক্ত অণুজীবের বিকাশের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ এবং তাই এটি মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক।
সক্রিয় গ্রাহকরা সন্দেহ করেন যে এই নকল পণ্যগুলি জনসাধারণের খাওয়ার জায়গাগুলি যেমন হোটেল, স্কুল এবং হাসপাতালগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, এজন্য তাদের প্রযোজকদের কঠোর তদারকির প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত:
মুলা বায়োফেরিটিলার পাভলিকেনি উত্পাদিত হয়
জৈব কৃষিকাজের উদ্দেশ্যে শালগমগুলি পাভালেকেনি ভেলিকো তারনভো শহরে বিশাল অঞ্চলে জন্মে। পশুর শালগম উদ্যানগুলি মুসিনো গ্রামে মুসিনা পলিয়ানা জুড়ে দেবে। ভাড়াটিয়ারা শালগম বেছে নিয়েছে, কারণ এটি তথাকথিতদের পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত। সবুজ সার. পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার সারের জৈব চাষ এবং উত্পাদনের জন্য শালগমগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। আমাদের দেশে এটি একটি বিশেষ কৃষি কর্মসূচির আওতায় ভর্তুকি দেওয়া হয়। জমিতে বৃক্ষরোপণ পচে যায়, পরে জৈব চাষের জন্য সংগ্রহ করা হয়। ফলাফল জৈব কৃষকদের ব্যবহারের জন্
বুলগেরিয়ায় 3 টি শুয়োরের চপের মধ্যে একটি মাত্র উত্পাদিত হয়
3 থেকে শুকরের মাংসের চপ , যা আপনি আপনার টেবিলটিতে রেখেছেন, 2 পোল্যান্ড, ফ্রান্স বা জার্মানি এবং কেবল বুলগেরিয়ায় তৈরি করা হয়েছে, শিল্প সংস্থা এবং জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউট অনুসারে। তবে মুরগির মাংস মূলত বুলগেরিয়ান উত্পাদন এবং প্রধানত বুলগেরিয়ান বাজারে কেন্দ্রীভূত হয়। তবে শুকরের মাংসের আমদানি বড়, ফ্রান্স, জার্মানি, নেদারল্যান্ডস, পোল্যান্ড এবং স্পেন থেকে সর্বাধিক পরিমাণে আসে। সেন্টার ফর ইকোনমিক রিসার্চ ইন এগ্রিকালচার (এসএআরএ) এর পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগাম
আপত্তিকর! বুলগেরিয়ান রুটি শস্য থেকে তৈরি হয় না, ফাঁকা থেকে হয়
বুলগেরিয়ান রুটি হিমশীতল ফাঁকা একটি মিশ্রণ, যদিও আমাদের শস্য শিল্প আমাদের কৃষিতে একটি শীর্ষস্থানীয়। বেশিরভাগ শস্য রফতানির জন্য যায়, বুলগেরিয়ান একাডেমি অফ সায়েন্সেসের অর্থনৈতিক গবেষণা ইনস্টিটিউট থেকে অ্যাসোসিয়েশন অধ্যাপক ড। ওগানিয়ান বয়ুক্লিভ ঘোষণা করেন। বুলগেরিয়ান রুটির জন্য মূলত বেকিং মিক্স এবং হিমায়িত প্রাকফর্মগুলি তৈরি করা কলঙ্কজনক কারণ আমরা উদ্বৃত্ত শস্য উত্পাদন করে তা রফতানি করি, বিশেষজ্ঞ বুলগেরিয়ান ন্যাশনাল রেডিওকে বলেছেন। তিনি যোগ করেছেন যে সরকারী পরিসংখ
চিনি কীভাবে উত্পাদিত হয়?
আমরা যে চিনি গ্রহণ করি তা হ'ল চিনি বীট প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে চূড়ান্ত পণ্য। চূড়ান্ত পণ্যটির উত্পাদন, যা আমরা সবাই জানি, বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ নেয়। চিনি বিট সংগ্রহ করা চিনির বীট শরত্কালে এবং শীতের শুরুতে মাটি থেকে বের করে ফসল সংগ্রহ করা হয়। এ কারণেই, চিনি উত্পাদনের বিশেষ কারখানায় স্থানান্তরিত হওয়ার পরে, প্রক্রিয়া করার আগে এটি অবশিষ্ট পাতা, পাথর এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। চিনি নিষ্কাশন চিনি আহরণের প্রক্রিয়াটি ছোট ছোট ফালিগুলিতে বিট কাটা দিয়ে
চিনি আসলে কীভাবে উত্পাদিত হয়?
আপনারা সবাই জানেন যে চিনি চিনি বীট প্রসেসিংয়ের শেষ পণ্য। তবে, চিনি তৈরি করতে, আপনি বেশ কয়েকটি পদক্ষেপের মধ্য দিয়ে যান, যা আমরা আপনাকে এখনই জানাব। প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপটি অবশ্যই ফসল কাটা। শরতের বীট শরতের শেষের দিকে এবং শীতের শুরুতে ফসল কাটা হয়। জমির বাইরে খনন করে বিট সংগ্রহ করা হয়। এই কারণেই, যখন চিনি উত্পাদনের জন্য বিশেষ জায়গায় পৌঁছে দেওয়া হয়, অবশ্যই এটি মাটি এবং পাথরগুলি ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত। যতটা সম্ভব ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকর