একটি তাত্ক্ষণিক এবং চর্বিযুক্ত ডিনার জন্য সুস্বাদু ধারণা

সুচিপত্র:

ভিডিও: একটি তাত্ক্ষণিক এবং চর্বিযুক্ত ডিনার জন্য সুস্বাদু ধারণা

ভিডিও: একটি তাত্ক্ষণিক এবং চর্বিযুক্ত ডিনার জন্য সুস্বাদু ধারণা
ভিডিও: Оторваться невозможно! 5 Вкуснейших закусок на праздничный стол! 2024, নভেম্বর
একটি তাত্ক্ষণিক এবং চর্বিযুক্ত ডিনার জন্য সুস্বাদু ধারণা
একটি তাত্ক্ষণিক এবং চর্বিযুক্ত ডিনার জন্য সুস্বাদু ধারণা
Anonim

হালকা পাতলা খাবার তাদের জন্য যারা উপবাস করেন এবং সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রেমীদের জন্য। চর্বিযুক্ত খাবার মানে একঘেয়ে খাবার নয়, কেবলমাত্র উপাদানগুলি বিভিন্ন উপায়ে একত্রিত করতে হবে।

মাশরুমের সাথে রিসোটো

উপকরণ: 300 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত মাশরুম, 2 কাপ চাল, 2 গাজর, 2 পেঁয়াজ, 5 লবঙ্গ রসুন, রিসোটো মশলা, তেল, নুন এবং মরিচ স্বাদে।

একটি ঘন প্রাচীরযুক্ত সসপ্যানে, মাখনটি গলিয়ে নিন এবং কাটা পেঁয়াজ কুঁচি ভাজুন, গাজর যোগ করুন এবং ভাল করে ভাজুন। মাশরুমগুলি যোগ করুন, এবং যদি আপনি হিমায়িত ব্যবহার করেন তবে আপনাকে অবশ্যই তাদের আগেই ডিফ্রোস্ট করতে হবে।

রিসোটো, লবণ, কভার এবং স্টিউ জন্য মশলা রাখুন প্রায় 10 মিনিটের জন্য। ধুয়ে যাওয়া চাল মাশরুম এবং শাকসব্জির উপর একটি সম স্তরতে রাখুন এবং নাড়ুন।

গরম জল ourালা, এর স্তরটি ধানের স্তরটির চেয়ে এক সেন্টিমিটার বেশি হওয়া উচিত। এটি ফুটতে এবং lাকনা দিয়ে coverেকে দেওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। চাল জল গ্রহণ না করা পর্যন্ত তাপ কমিয়ে দিন।

বাষ্পটি বের হতে দিতে ভাতটিতে একটি গর্ত করুন। রসুন লবঙ্গ যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। আঁচটি বন্ধ করুন, রিসোটটো নাড়ুন এবং 20 মিনিটের জন্য lাকনা দিয়ে coveredেকে রেখে দিন।

মসুরের সাথে টমেটো স্যুপ - সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর

উপকরণ: 200 গ্রাম মসুর ডাল, 2 টমেটো, 2 গাজর, 1 পেঁয়াজ, সামান্য জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল, তরকারী, পার্সলে, ডিল, লবণ এবং মরিচ।

আধা সমাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত মসুর ডাল সিদ্ধ করুন, মোটা কাটা শাকসবজি ভাজুন, টমেটো পেস্ট এবং মশলা যোগ করুন। মসুরের সাথে সসপ্যানে শাকসবজি যোগ করুন এবং মসুর ডাল পুরো সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্যুপ প্রস্তুত হয়ে গেলে, উত্তাপ থেকে সরান এবং সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে এবং ডিল যোগ করুন।

শিমের সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 সিদ্ধ আলু, সিদ্ধ বিট 2 টি মাথা, 1 টি সিদ্ধ গাজর, 1 পেঁয়াজ, 200 গ্রাম সিদ্ধ শিম, তেল, বালসমিক ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।

লবণাক্ত জলে শাকসব্জি সিদ্ধ করে তারপরে মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন। সিদ্ধ মটরশুটি এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। তেল, ভিনেগার, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুম।

প্রস্তাবিত: