2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
"যদি আপনি পারেন তবে প্রতিদিন একটি স্ট্রবেরি খান," ওকলাহোমা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের পরামর্শ দিন। তাদের সর্বশেষ গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন স্ট্রবেরি খাওয়া হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বিপাকীয় সিন্ড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাথে তাদের গবেষণা চালিয়েছিলেন - স্থূলত্ব এবং উচ্চ কোলেস্টেরল সহ লক্ষণগুলির সংমিশ্রণ যা একই সাথে হৃদরোগের ঝুঁকিপূর্ণ রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
পরীক্ষায় অংশগ্রহণকারীরা দুই মাস ধরে স্ট্রবেরি খেয়েছিলেন। স্বেচ্ছাসেবকরা 50 গ্রাম শুকনো স্ট্রবেরি এবং জল থেকে তৈরি চার গ্লাস রস বা তিন গ্লাস তাজা স্ট্রবেরি গ্রহণ করবেন।
অবশেষে, অংশগ্রহণকারীদের এথেরোস্ক্লেরোসিসের হার কম ছিল।
যারা স্ট্রবেরি খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে কোলেস্টেরলের মাত্রা 10 শতাংশ কমেছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে স্বাস্থ্যকর উপকারগুলি লাল ফলের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের সাথে সম্পর্কিত।
ইউরোপে, সুগন্ধি স্ট্রবেরি XVI শতাব্দীতে হাজির। চিলি থেকে প্রথম স্ট্রবেরি তার স্বদেশে নিয়ে এসেছিলেন এমন একজন ফরাসি আধিকারিকের কাছে আমরা ছোট লাল ফলের স্বাদে আনন্দিত।
অফিসার রাজার কুকের কাছে একটি টেলিগ্রামে নিম্নলিখিতগুলি লিখেছিলেন: "আমি মহামহিমের ফলগুলি এনেছি যা রাষ্ট্রের অশান্তির দ্বারা সৃষ্ট হৃদয় থেকে দূরে সরিয়ে দেয় these এই স্ট্রবেরির সুবাস আত্মাকে ভালবাসায় এবং মনকে আনন্দে ভরিয়ে দেয়""
অন্যান্য উত্স অনুসারে, 1712 অবধি স্ট্রবেরি চিলি থেকে সরবরাহ করা হয়নি, যখন ফরাসী নেভিগেটর আন্দ্রে ফ্রাঙ্কোয়েস ফ্রেসিয়ার সে দেশের কাছাকাছি নতুন বন্দর খোলার উদ্দেশ্যে ছেড়ে যায়। তাই অপেশাদার উদ্ভিদবিদ প্যারিসে অজানা গাছটি নিয়ে এসেছিলেন।
আজ, প্রাকৃতিক উপাদেয় সারা বিশ্বে চাষ করা হয়। এখানে 600০০ টিরও বেশি ধরণের স্ট্রবেরি রয়েছে। এগুলি আকার, রঙ এবং গন্ধে আলাদা।
বেরি, যার অপূর্ব সুগন্ধযুক্ত প্রয়োজনীয় পদার্থের কারণে এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত হয়। নিজে থেকে গ্রাস করতে সুখী হওয়া ছাড়াও, আমরা এটি দিয়ে জাম, জ্যাম, মিষ্টান্ন মিষ্টান্ন তৈরি করি এবং এটির সাথে শ্যাম্পেন পান করি।
আপনি যদি স্ট্রবেরি হিমায়িত করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে পাকা তবে বেশি ফল না পাওয়া সবচেয়ে ভাল। আপনি যদি এগুলিকে কাঁচা খেতে যাচ্ছেন তবে চিনি দিয়ে এগুলিকে হিমায়িত করুন। ক্যান্ডিশ হয়ে গেলে, ফল গলে যাওয়ার পরেও তাদের রঙ এবং স্বাদ ধরে রাখে।
তবে, আপনি যদি স্ট্রবেরি দিয়ে কেক সাজানোর পরিকল্পনা করেন তবে চিনি ছাড়াই এগুলি হিমশীতল করুন। ফ্রিজারে স্ট্রবেরির বালুচর জীবন 8-12 মাস হয়।
প্রস্তাবিত:
সুগন্ধযুক্ত থাইম মস্তিষ্ককে ডিমেনশিয়া থেকে রক্ষা করে
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মধ্যবয়স্ক ব্যক্তিরা যারা সপ্তাহে 55 ঘন্টা বেশি কাজ করেন তাদের অন্যদের তুলনায় ডিমেনশিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এই গবেষণাটি ফিনিশ বিশেষজ্ঞরা পরিচালনা করেছিলেন। তারা যুক্তরাজ্যের ২,২০০-এরও বেশি সরকারী কর্মকর্তার স্বাস্থ্যের সন্ধান করেছে। দীর্ঘস্থায়ী কাজের মধ্যবয়সী কর্মীদের জ্ঞানীয় দক্ষতার উপর নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে, ফলাফলগুলি স্পষ্ট। দুর্ভাগ্যক্রমে, তবে মানুষ এই বিপদকে অবমূল্যায়ন করে এবং বিশ্বাস করে না যে দীর্ঘ কর্মরত সময়গুলির কারণে ম
বুনো চাল হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর রাখে এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে
যদিও তাঁর নামে চাল শব্দটি উপস্থিত রয়েছে, বন্য ধান এটি traditionalতিহ্যবাহী এশিয়ান ভাতের সাথে এতটা খুব কাছাকাছি নয়, যা ছোট, কম পুষ্টিকর এবং এর আলাদা রঙ রয়েছে। ওয়াইল্ড রাইস আসলে চারটি বিভিন্ন ধরণের ঘাসের বর্ণনা দেয়, পাশাপাশি তাদের থেকে কাটা যেতে পারে এমন দরকারী শস্য, যার মধ্যে তিনটি উত্তর আমেরিকা এবং এশিয়ার একটি। বন্য ধানের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারীগুলির মধ্যে রয়েছে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি, বার্ধক্যের লক্ষণগুলি ধীর করা, দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ, ডায
স্ট্রবেরি মরসুমে ব্যয়বহুল স্ট্রবেরি
মৌলিক খাদ্যসামগ্রী, ফলমূল ও শাকসব্জির দাম নিয়ে কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং বাজার সম্পর্কিত স্টেট কমিশনের সাপ্তাহিক বিশ্লেষণ একটি অপ্রীতিকর প্রবণতা প্রকাশ করেছে। তাজা স্ট্রবেরি মরসুমের উচ্চতায়, কেবলমাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে তাদের পাইকারি দাম প্রায় 30 শতাংশ বেড়েছে। এবং যদি দশ দিন আগে স্ট্রবেরি প্রতি কেজি প্রায় 2.
ডুমুর হৃদয়কে সাহায্য করে
বেশিরভাগ শতাব্দী পূর্বে বেশিরভাগ ইউরোপীয়দের কাছে বহিরাগত ডুমুরটি ছিল চিনির সফল বিকল্প। অলিম্পিক গেমস থেকে, ডুমুরগুলি পদকগুলির পরিবর্তে বিজয়ীদের পুরষ্কার দেওয়া হয়েছে এবং প্রশিক্ষণকালে অ্যাথলেটরা সুস্বাদু ফল খেয়েছে। ক্লিওপেট্রা এ সম্পর্কে পাগল ছিল ডুমুর এমনকি যে সর্পটি তার জীবন নিয়েছিল তাকেও একটি ঝুড়ির সাথে তার কাছে নিয়ে এসেছিল ডুমুর .
মাছ এবং মসুর ডাল হৃদয়কে চাঙ্গা করে
হৃদরোগ উন্নত দেশগুলির লক্ষ লক্ষ মানুষের জীবন নিচ্ছে। বুলগেরিয়ায় এই রোগগুলি মৃত্যুর একটি বড় কারণ। উদ্বেগজনক পরিসংখ্যান অনুসারে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের হার্ট অ্যাটাক এবং রোগের সংখ্যায় আমাদের দেশ ইউরোপে প্রথম স্থান অর্জন করে। ডায়েট সুস্বাস্থ্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত অনুশীলন হ'ল স্বাস্থ্যকর হৃদয়ের সমীকরণের অর্ধেক। তারা কোলেস্টেরল এবং ওজন কম রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। দ্রবণীয় সেলুলোজিক পদার্থগুলি কার্যকর। এগুলি ওট, আপেল এবং নাশপাতি, চিন
