2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সঠিকভাবে নির্বাচিত হাঁড়ি এবং প্যানগুলি খাবারের প্রস্তুতিতে ব্যাপক গতি দেয়। পছন্দ খাবারের বিষয়গত, কারণ প্রত্যেকের আলাদা আলাদা পছন্দ রয়েছে।
পরিবারের বাজেট যে সর্বোত্তম পট এবং প্যানগুলি বহন করতে পারে তা কেনা ভাল। হাঁড়ি এবং প্যান কেনার আগে, আপনাকে আসলে কী আকারের প্রয়োজন তা ভেবে দেখুন।
ভাল হাঁড়ি এবং প্যানগুলি আরও ব্যয়বহুল, তবে এগুলি অর্থের জন্য মূল্যবান কারণ তাদের দীর্ঘায়ু হয় এবং সেগুলিতে রান্না করা খাবারটি অনেক স্বাদযুক্ত।
দুর্বল মানের এনামেলযুক্ত সস্তা পাত্রগুলি দ্রুত নষ্ট হয় এবং যে পাত্রগুলিতে এনামেলটি ভেঙে যায় সেগুলি রান্না করা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়।
সেরা হাঁড়ি এবং প্যানগুলি হ'ল উচ্চমানের উপাদান দিয়ে তৈরি।
কাস্ট লোহা দিয়ে তৈরি এবং এনামেলযুক্ত, পাশাপাশি এনামেলবিহীন, তবে উচ্চমানের উপাদান সহ এটি খুব ভাল। তবে, castালাই লোহার পাত্র এবং কলগুলির একটি অপূর্ণতা রয়েছে - সেগুলি খুব ভারী। কিন্তু এনামেলযুক্ত castালাই লোহার থালায়, পণ্যগুলি ভাজা হয়ে গেলে একটি মজাদার ক্রিস্পি ক্রাস্ট পেয়ে যায় এবং রান্না করা বা স্টিভ করার সময় তাপ সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
কপার পট এবং প্যানগুলিতে উচ্চ তাপ পরিবাহিতা রয়েছে তবে এটি বজায় রাখা কঠিন। অ্যালুমিনিয়াম পাত্রেও ভাল তাপ পরিবাহিতা থাকে তবে অ্যালুমিনিয়াম অম্লীয় পণ্য যেমন টমেটো দিয়ে প্রতিক্রিয়া জানায়।
স্টেইনলেস স্টিলের হাঁড়ি এবং প্যানগুলি খাদ্যের প্রতিক্রিয়া হিসাবে নিখুঁত, তবে ভাল তাপ পরিবাহিতা নেই। অতএব, এটি বিশ্বাস করা হয় যে সেরা পাত্রগুলি এবং কলসগুলি হ'ল স্টেইনলেস স্টিল দ্বারা তৈরি, যার নীচে এবং দেয়ালগুলি কয়েকটি স্তর দ্বারা তৈরি হয়।
মাল্টি-লেয়ার কুকওয়্যার রান্না করার জন্য উপযুক্ত কারণ এটিতে অ্যালুমিনিয়াম রয়েছে তবে পৃষ্ঠের উপরে নয়। এ কারণে তাদের ভাল তাপ পরিবাহিতা রয়েছে।
ফলস্বরূপ, পণ্যগুলি প্রতিক্রিয়া জানায় না কারণ তারা স্টেইনলেস স্টিলটিকে স্পর্শ করে এবং অ্যালুমিনিয়াম সমানভাবে খাবারটি গরম করতে সহায়তা করে। এই জাতীয় খাবারগুলি পরিষ্কার করা খুব সহজ, তবে তাদের অসুবিধাটি হ'ল তারা বেশ ব্যয়বহুল।
টেফলন-প্রলিপ্ত হাঁড়ি এবং প্যানগুলি রান্নার জন্য উপযুক্ত, তবে কেবলমাত্র প্রমাণিত ব্র্যান্ডের থালা বাসনগুলিই বেছে নেওয়া উচিত, কারণ এগুলিও বিক্রি হয় যা খোসাতে দ্রুত এবং পরে তা ফেলে দিতে হবে।
প্রস্তাবিত:
একটি পাত্র রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান শাক
স্যাভরি একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ। বলকান মজাদার একটি চিরসবুজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি কয়েকটি মশালার মধ্যে একটি যা শুকিয়ে গেলে আরও তীব্র গন্ধ অর্জন করে। ভাঁড়ামি মধ্য প্রাচ্যের কোথাও থেকে এসেছিল বলে মনে করা হয়। এর পাতা এবং ফুলগুলিতে প্রয়োজনীয় তেল এবং ট্যানিন রয়েছে। এটি গ্যাস্ট্রিকের রস নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, অন্ত্রগুলিতে গ্যাসের গঠন হ্রাস করে এবং ক্ষুধা বাড়ায়, ব্যাকটিরিয়াঘটিত, দুর্বল ডায়ুরেটিক, ডায়োফোরেটিক এবং অ্যান্থেলিমিন্টিক ক্রিয়া রয়েছে। স্যাভরিটি
একটি পাত্র মধ্যে রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান
ওরেগানো মশলার জন্য ব্যবহৃত যে কোনও উদ্ভিদের মতোই রয়েছে প্রচুর medicষধি গুণাবলী। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং ব্রঙ্কির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। সম্প্রতি অবধি, আমাদের দেশে এটি প্রায় অজানা ছিল যে চায়ের জন্য এই সুগন্ধযুক্ত bষধি খাবারের জন্য আলাদা চরিত্র দিতে পারে। Oregano এর সুবাস বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগের সমন্বয়ে একটি প্রয়োজনীয় তেল কারণে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হ'ল কারভ্যাক্রোল। এটির খুব ভাল ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে মানবদ
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সেরা 17 সেরা খাবার
পেটের ফোলাভাব এবং কদাচিৎ টয়লেটে যাচ্ছি - এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে সম্পর্কিত সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ symptoms লক্ষণগুলির ধরণ এবং তীব্রতা বিভিন্ন হতে পারে। কিছু লোকের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য বিরল, আবার অন্যদের জন্য এটি দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা। কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণগুলি ভিন্ন, তবে এটি সাধারণত হজম সিস্টেমের মাধ্যমে খাদ্যের ধীর গতিতে ঘটে occurs এটি ডিহাইড্রেশন, খারাপ ডায়েট, ওষুধ, রোগ, স্নায়ুতন্ত্রের রোগ বা মানসিক ব্যাধিগুলির কারণে হতে পারে। ভাগ্যক্রমে, কিছু খাবার সাহায্য করতে পারে কোষ
মস্তিষ্কের জন্য সেরা 15 সেরা খাবার
বিভিন্ন খাবার বিভিন্নভাবে মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে। এখানে আমাদের সেরা মস্তিষ্ক এবং স্মৃতিশক্তির সর্বোত্তম প্রভাব রয়েছে foods একটি আপেল আপনার মনোনিবেশ করতে অসুবিধা হলে একটি আপেল খান apple এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ - ভিটামিন সি এই ভিটামিনটি আয়রন শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অতিরিক্ত সক্রিয় আত্মাকে শান্ত করতে এবং প্রয়োজনীয়গুলিতে মনোনিবেশ করতে সহায়তা করে। আঙ্গুর এই মিষ্টি ফলটি ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ। ফোকাস করতে সহায়তা করে। কলা এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 6
মাটির পাত্র - ভাল এবং কনস
আমাদের দেশে এত জনপ্রিয় ক্যাসেরোলের স্বাদের প্রশংসা করবেন সকলেই। তবে কীভাবে মৃৎশিল্প নির্বাচন করতে হবে যা আমাদের দেহে আর বিষাক্ত করে না এবং সেখানে কিছু আছে কিনা। কাদামাটি এমন একটি উপাদান যা হাজার হাজার বছর ধরে জাহাজ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তারা খাবার রান্না করে সঞ্চয় করে। তবে কোনও মাটি এটিতে কী রয়েছে তা নিশ্চিত করে বলা যায় না, কারণ বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে এর রচনাটি আলাদা। প্রাচীন কাল থেকেই, বালি, ঝিনুকের শাঁস এবং তৈরি, গুঁড়ো মাটির ছোট ছোট কণাগুলি মাটির অমেধ্য হিসাবে যুক্ত
