2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ওরেগানো মশলার জন্য ব্যবহৃত যে কোনও উদ্ভিদের মতোই রয়েছে প্রচুর medicষধি গুণাবলী। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং ব্রঙ্কির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। সম্প্রতি অবধি, আমাদের দেশে এটি প্রায় অজানা ছিল যে চায়ের জন্য এই সুগন্ধযুক্ত bষধি খাবারের জন্য আলাদা চরিত্র দিতে পারে।
Oregano এর সুবাস বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগের সমন্বয়ে একটি প্রয়োজনীয় তেল কারণে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হ'ল কারভ্যাক্রোল। এটির খুব ভাল ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে মানবদেহে কিছু ব্যথা রিসেপ্টর সক্রিয় করার ক্ষমতা মশালাকে তার সাধারণ তীক্ষ্ণ স্বাদ দেয়। এই প্রভাব অত্যন্ত আনন্দদায়ক।
ওরেগানো পাতাগুলি তাজা উত্তোলনের চেয়ে শুকনো রাজ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি সুগন্ধযুক্ত। শুকানোর সময় হারিয়ে যাওয়া তাজা উদ্ভিদের উচ্চারণের কারণে তাজা সংস্করণে এর সুবিধাও রয়েছে।
এর অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, ওরেগানো প্রতিটি বাড়ির মধ্যে সবচেয়ে কাঙ্ক্ষিত মশলার মধ্যে একটি। এটি একটি পাত্র মধ্যে বৃদ্ধি চূড়ান্ত সহজ। এটি সুন্দরভাবে প্রস্ফুটিত হয় তবে এটি বেশ উদাহরণস্বরূপ।
ওরেগানো সূর্যকে পছন্দ করে এবং গ্রীষ্মের স্ট্যুগুলির পাশাপাশি ঘরে তৈরি পিৎজার জন্য উপযুক্ত মশলা। ওরেগানো চা নিরাময় ও সুস্বাদু। বেশিরভাগ গুল্মের থেকে আলাদা, ওরেগানো সাধারণত শীতকালে বারান্দায় টিকে থাকে এবং আবার বসন্তে আনন্দিত হয়।
ওরেগানো রোপণের সেরা মাস মার্চ। প্রচেষ্টাটি সর্বনিম্ন এবং বেনিফিটগুলি সারা বছর আপনাকে আনন্দিত করবে।
উপযুক্ত পাত্রে (পাত্র এবং আরও গভীর বাক্স), মাটির মিশ্রণ এবং বালি লাগানোর জন্য প্রয়োজন। আপনার পছন্দসই পাত্রের নীচে ভাঙা টাইলস বা সাধারণ পাথর রেখে বীজ বপন করা হয়। পাত্রে অর্ধেকেরও বেশি মাটি ভরা হয়।
বীজগুলি ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তারপরে বালির একটি স্তর এবং মাটির স্তর দিয়ে ভরা হয়। এটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। বালির সাথে সাবধানতা অবলম্বন করুন - যদি আরও থাকে তবে বীজগুলি কিছুটা ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হবে। গাছপালা বাইরে যেতে ছুটে যাবেন না। হাঁড়িগুলি কিছুক্ষণ ঘরে রাখুন।
ওরেগানো নিয়মিত জল প্রয়োজন, তবে ওভারটারেটিং নয়। গ্রীষ্মে এটি প্রতিদিন জলাবদ্ধ হয়। যখন গাছগুলি কয়েক সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়, তাদের বিবেচনা করা উচিত যে তাদের পাতলা এবং প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন কিনা। এটি সমস্ত শিকড়কে যথেষ্ট শক্তিশালী করতে দেয়। রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাস হ'ল মে এবং জুনের শুরু of
যখন আপনার প্রয়োজন হবে কেবলমাত্র ওরেগানো পাতাগুলি বাছাই করুন বা গাছটিকে পুনর্নবীকরণের অনুমতি দেওয়ার জন্য পুরো কান্ডটি কেটে ফেলুন। গ্রীষ্মের শেষে শীতের জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণে মশলা শুকানো ভাল হবে। জারে স্টোর।
প্রস্তাবিত:
একটি পাত্র মধ্যে ক্রমবর্ধমান গোলাপী থেকে রোপণ
রোজমেরি একটি চিরসবুজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা ভূমধ্যসাগর এবং এশিয়া মাইনারের সমস্ত দেশে পাওয়া যায়। সংকীর্ণ শক্ত পাতাগুলি সহ এই ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান ঝোপঝাড়, যা কনিফারের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়। উচ্চতায় 1.5-2 মিটার পৌঁছে যায়। যখন এর পাতা ঘষে দেওয়া হয়, তখন বাতাসটি একটি মনোরম বালসামিক সুগন্ধিতে ভরা হয়। রোজমেরি গুল্ম এপ্রিল থেকে জুন মাস পর্যন্ত ফোটে। এর ফুলগুলি ছোট এবং ফ্যাকাশে নীল এবং মৌমাছির অনিচ্ছাকৃতভাবে আকৃষ্ট করে। যদিও এটি একটি ভূমধ্যসাগরীয় ঝোপযুক্ত, রোজমেরি আমাদে
একটি পাত্র রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান শাক
স্যাভরি একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ। বলকান মজাদার একটি চিরসবুজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি কয়েকটি মশালার মধ্যে একটি যা শুকিয়ে গেলে আরও তীব্র গন্ধ অর্জন করে। ভাঁড়ামি মধ্য প্রাচ্যের কোথাও থেকে এসেছিল বলে মনে করা হয়। এর পাতা এবং ফুলগুলিতে প্রয়োজনীয় তেল এবং ট্যানিন রয়েছে। এটি গ্যাস্ট্রিকের রস নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, অন্ত্রগুলিতে গ্যাসের গঠন হ্রাস করে এবং ক্ষুধা বাড়ায়, ব্যাকটিরিয়াঘটিত, দুর্বল ডায়ুরেটিক, ডায়োফোরেটিক এবং অ্যান্থেলিমিন্টিক ক্রিয়া রয়েছে। স্যাভরিটি
একটি পাত্র মধ্যে ক্রমবর্ধমান Ageষি থেকে রোপণ
সেজ একটি aষি যা একটি ভেষজ এবং মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রয়োজনীয় তেলের জন্যও জন্মে। এটি আমাদের বাগান হিসাবে উদ্যান এবং পাত্রযুক্ত গাছ হিসাবে উভয়ই বৃদ্ধি পায়। Sষি বীজ এবং চারা উভয়ই সহজেই বাজারে পাওয়া যায়। সালভিয়া জেনাসে প্রায় তিন শতাধিক প্রজাতির বহুবর্ষজীবী এবং বার্ষিক ঘাস এবং আধা-গুল্ম রয়েছে। ফুলের মধ্যে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় স্প্লেন্ডেন্স (উজ্জ্বল ageষি) প্রজাতি। সালভিয়া বীজ বা কাটা দ্বারা প্রচারিত হয়। বীজ সংগ্রহ আগস্ট মাসে শুরু হয় এবং অক্টোবর পর্যন্ত স্
একটি পাত্র মধ্যে থাইম জন্মানো থেকে রোপণ
থাইম একটি সাধারণ বনবাসী। তবে এটি পাত্রগুলিতে ভাল জন্মে। অন্যান্য জাত সরবরাহ করে বা পুরানো নমুনাগুলি ব্যবহার করে প্রচার করা যেতে পারে। পাত্রযুক্ত থাইম সুন্দর গৃহপালিত গাছপালা এবং মশলাগুলির বারান্দা মোজাইকের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে, তাই প্রতিটি গৃহবধূর জন্য প্রয়োজনীয়। এটি শীতল সন্ধ্যার জন্য একটি মনোরম এবং খুব সুগন্ধযুক্ত চা তৈরি করে। সাধারণভাবে, থাইমকে সমস্ত বারান্দার মশালার মধ্যে সবচেয়ে নজিরবিহীন বলে মনে করা হয়। এটি প্রায় জল ছাড়া বেঁচে থাকতে পারে এবং এখন
হাঁড়ি মধ্যে চেরি টমেটো রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান
চেরি টমেটো উদ্যানপালকদের দ্বারা সর্বাধিক পছন্দসই। হাঁড়িতে টমেটো লাগান এবং দুই মাসের মধ্যে আপনার বারান্দায় তাজা শাকসব্জী থাকবে। টমেটো মোটেও ভেজাল নয় এবং যদি প্রচুর রোদ থাকে তবে সব অবস্থায় বেড়ে ওঠে! অন্যদিকে, তারা তাদের স্বাদ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী দ্বারা আপনাকে আনন্দদায়কভাবে অবাক করে দেবে। শসা এবং টমেটো সহ ক্লাসিক সালাদে ব্যবহার করা ছাড়াও, চেরি টমেটো প্রায় সর্বত্র অ্যাপ্লিকেশন সন্ধান করুন। তারা ইতালিয়ান পিজ্জা, স্প্যাগেটি সস, মাশরুম রিসোটোর জন্য দুর্দান্ত।
