একটি হ্যাংওভার নিরাময়ের জন্য প্রথম আইসক্রিম দক্ষিণ কোরিয়ায় সত্য হয়ে উঠল

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

একটি হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে আইসক্রিম বাজারে নতুন সরঞ্জাম যা নিয়ে আমরা ভারী মাতাল রাতের পরিণতির বিরুদ্ধে লড়াই করব। দক্ষিণ কোরিয়ায় ড্রাগটি তৈরি করা হয়েছিল, যা প্রশান্ত মহাসাগরীয় এশিয়ায় সর্বাধিক অ্যালকোহল গ্রহণকারী দেশ।

দেশটি প্রতি বছর বড়ি এবং অ্যান্টি-হ্যাঙ্গওভার প্রসাধনীগুলিতে বছরে গড়ে 125 মিলিয়ন ডলার ব্যয় করে যাতে মাতাল কোরিয়ানরা শক্ত রাতের পরে আবার আকারে ফিরে আসতে পারে।

দক্ষিণ কোরিয়া সর্বাধিক নিরাময়কারী স্যুপগুলির জন্য বিখ্যাত যেগুলি পান করার পরে খাওয়া উচিত। এটি দেশের প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরায় পাওয়া যায়।

যাইহোক, গবেষকরা এটির চিকিত্সার জন্য নিয়মিত নতুন এবং মনোরম পদ্ধতির সন্ধান করছেন হ্যাঙ্গওভার । সর্বশেষতম পণ্যটি হলেন গিয়ন্ডিও-বার নামে একটি আইসক্রিম, যার আক্ষরিক অর্থ হ্যাং অন। আপাতত, এটি কেবলমাত্র কোরিয়ান উইম এফএস চেইনে উপলব্ধ।

এটি প্রাচ্য কিসমিস এবং মিষ্টি কাঠের রসের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয় এবং এর সুগন্ধটি আঙ্গুরের হয়। এটি একটি traditionalতিহ্যবাহী কোরিয়ান রেসিপি যা দ্বিপত্য মদ্যপানের সাথে সহায়তা করে এবং নেশার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে।

কিশমিশ কোরিয়ানদের জন্য 1600 সাল থেকে ভারী মদ্যপানের জন্য নিরাময় হয়ে আসছে। এমনকি তারা এগুলিকে একটি মেডিকেল বইয়ে রেখেছিল, এগুলি হ্যাংওভারের সেরা প্রতিকার হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে।

ছবি: সাগাককম

২০১২ সালের একটি গবেষণায়, কিসমিস এবং ট্রি স্যাপের সংমিশ্রণ পরীক্ষাগার ইঁদুরগুলিতে নেশার লক্ষণগুলি হ্রাস করে।

ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) এর একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে দক্ষিণ কোরিয়ানরা প্রতি বছর গড়ে 12.3 লিটার অ্যালকোহল পান করে। এটি এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলে তাদের প্রথম অবস্থানে রাখে।

সহকর্মীদের সাথে মদ্যপান দক্ষিণ কোরিয়ায় প্রচলিত, যা এক সম্পূর্ণ অ্যান্টি-হ্যাঙ্গওভার শিল্পে গড়ে উঠেছে যা এক বছরে 125 মিলিয়ন ডলার উত্পাদন করে।