2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
তারা তোফু ব্যবহার করে বিশ্বের প্রথম সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় আবিষ্কার করেছিল। এই সৃষ্টিটি সিঙ্গাপুরের জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা করেছেন, যারা এই অগ্রগতি নিয়ে গর্ব করেছিলেন।
সয়া পনির তৈরি করার সময় প্রচুর পরিমাণে হুই ফেলে দেওয়া হয়। এটি যেমন নির্দোষ বলে মনে হয় এবং চিকিত্সাবিহীন বর্জ্য হিসাবে নিষ্পত্তি করার সময় এটি একটি নিরাপদ উপজাতের মতো লাগে, তেমনি জলপথে পরিবেশ দূষণ এবং অক্সিজেন হ্রাসে অবদান রাখে।
এড়াতে সিঙ্গাপুরের বিজ্ঞানীরা এই বাই-প্রোডাক্টটির একটি অ্যাপ্লিকেশন উদ্ভাবনের প্রস্তুতি নিয়েছিলেন। বেশ কয়েক মাস গবেষণার পরে, তারা খুঁজে পেয়েছিল যে হুইয়ের সর্বোত্তম প্রয়োগ টুফু এটি একেবারে নতুন ধরণের অ্যালকোহলে পরিণত করা।
নতুন পানীয় মদের মত স্বাদ। এর প্রতিষ্ঠাতা হলেন সহযোগী অধ্যাপক লিউ শাও কুয়ান এবং সহকারী পিএইচডি শিক্ষার্থী চুয়া জিয়ান ইয়ং। পানীয়টি তৈরি করতে তাদের তিন মাস সময় লেগেছিল, হালকা ওয়াইন জাদুতে হলুদ বর্ণের তরলকে পরিবর্তন করতে দীর্ঘ গাঁজন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে।
পানীয়টি তৈরির প্রক্রিয়াতে, চিনি, ফলিক অ্যাসিড এবং খামিরটি ঘাটিতে যোগ করা হয়, এর পরে এটি গাঁজনে ছেড়ে যায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এটি একটি ফলের সুগন্ধ এবং আট শতাংশের অ্যালকোহলযুক্ত উপাদানের সাথে মিষ্টি।
দুর্দান্ত স্বাদ এবং মাদকদ্রব্য বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, নতুন পানীয়টির কিছু অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। তোফু সয়া থেকে তৈরি এবং এতে সয়া পুষ্টিগুলির উচ্চ মাত্রা রয়েছে এবং মেশাতেই ক্যালসিয়ামের চিত্তাকর্ষক মাত্রা রয়েছে। এই সমস্ত জিনিস শরীরের প্রয়োজন।
ফলস্বরূপ, নতুন পানীয় হাড়ের শক্তি, হার্ট শক্তিশালীকরণ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের মতো অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকার সরবরাহ করে, সহযোগী অধ্যাপক লিউ শাও কুয়ান বলেছেন।
বর্তমানে, পানীয়টি প্রায় চার মাস ধরে একটি বালুচর জীবন ধারণ করে, তবে বিজ্ঞানী এবং তাঁর দল সালফার ডাই অক্সাইডের মতো প্রচলিত সংরক্ষণাগার ব্যবহার না করে এই সময়কাল বাড়ানোর জন্য কাজ করছেন।
প্রস্তাবিত:
আপনি এই গাছটি দিয়ে কতগুলি রোগ নিরাময় করতে পারবেন তা বিশ্বাস করবেন না
সজনে একটি দ্রুত বর্ধনশীল, পাতলা গাছ যা মূলত ভারতবর্ষে এবং এশিয়া, আফ্রিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকা জুড়ে গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে জন্মায়। গাছের পাতাগুলি সালাদে যোগ করতে এবং সস এবং স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ঠান্ডা চাপযুক্ত মরিঙ্গা তেল রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটির দীর্ঘ শেল্ফ জীবনের জন্য মূল্যবান ধন্যবাদ। পাতাগুলি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত উপাদানের কারণে মাংসের দুর্দান্ত বিকল্প, বিশেষত নিরামিষাশীদের জন্য। মরিঙ্গার স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে রয়ে
প্রথম ভেগান মল ইতিমধ্যে একটি সত্য
নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য সুসংবাদ! পোর্টল্যান্ড, ওরেগনে এখন বিশ্বের প্রথম ভেগান মিনি মল রয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের পরিষেবা এবং পণ্য সরবরাহ করে যার জন্য কোনও প্রাণী শোষণ করা হয় না। পরিবেশ বান্ধব জীবনযাত্রার প্রেমীদের জন্য এই স্বর্গে সয়া পানীয়, পনির, হলুদ পনির সহ বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সহ একটি সুপার মার্কেট রয়েছে, যা ক্লাসিক দুগ্ধজাত পণ্যের তুলনায় কম ক্ষুধা লাগে না। ভেজান মলে ভেগান ইস্টার কেক, বিস্কুট, রোলস এবং প্রেটজেল সহ একটি বেকারি রয়েছে। আইসক
একটি হ্যাংওভার নিরাময়ের জন্য প্রথম আইসক্রিম দক্ষিণ কোরিয়ায় সত্য হয়ে উঠল
একটি হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে আইসক্রিম বাজারে নতুন সরঞ্জাম যা নিয়ে আমরা ভারী মাতাল রাতের পরিণতির বিরুদ্ধে লড়াই করব। দক্ষিণ কোরিয়ায় ড্রাগটি তৈরি করা হয়েছিল, যা প্রশান্ত মহাসাগরীয় এশিয়ায় সর্বাধিক অ্যালকোহল গ্রহণকারী দেশ। দেশটি প্রতি বছর বড়ি এবং অ্যান্টি-হ্যাঙ্গওভার প্রসাধনীগুলিতে বছরে গড়ে 125 মিলিয়ন ডলার ব্যয় করে যাতে মাতাল কোরিয়ানরা শক্ত রাতের পরে আবার আকারে ফিরে আসতে পারে। দক্ষিণ কোরিয়া সর্বাধিক নিরাময়কারী স্যুপগুলির জন্য বিখ্যাত যেগুলি পান করার পরে খাওয়া উচ
মিশরে একটি সুপারবার্গারের কত দাম পড়বে তা আপনি বিশ্বাস করবেন না
কায়রোর একটি রেস্তোঁরা বিশ্বটিকে চমকে দিয়েছে এর একটি বিশেষত্বের দাম দিয়ে। রেস্তোঁরাটি একটি বিশেষ বার্গার বিক্রি করেছিল, যার দাম প্রায় একশ ডলার। মিশরে অনেক লোকের দিনে এক ডলারের বেশি না থাকায় স্যান্ডউইচের মূল্য হ'ল তাদের জন্য এটিকে হালকাভাবে, অপ্রয়োজনীয় করে তোলা। অস্বাভাবিক বার্গারটিকে বাজুকা বলা হয় এবং এটির দাম $ 85 - এর নির্মাতাদের মতে, তবে দামটি খাদ্য সামগ্রীর মানের সাথে সম্পূর্ণরূপে মেলে, কারণ এতে জাপানের গরুগুলির প্রতিরক্ষা প্রজাতি থেকে প্রাপ্ত একটি 250 গ্রাম গ
আমাদের দেশে পনিরের ব্যক্তিগত সংরক্ষণের জন্য প্রথম চুক্তি ইতিমধ্যে একটি সত্য
নির্দিষ্ট ধরণের পনিরের ব্যক্তিগত সংরক্ষণের জন্য অসাধারণ ইউরোপীয় সহায়তা প্রকল্পের আওতায় এ জাতীয় ধরণের প্রথম চুক্তি ইতিমধ্যে বুলগেরিয়া স্বাক্ষর করেছে। ইউরোপীয় কমিশন খোলা অস্থায়ী জরুরি সহায়তা প্রকল্পে কৃষি রাজ্য তহবিল যোগদান করেছে। এর প্রয়োজনীয়তা কাঁচা দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের সরবরাহ ও চাহিদা সরবরাহের ভারসাম্যহীনতা থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। বাজারটি স্থিতিশীল করার জন্য প্রকল্পটি হাতে নেওয়া হয়েছিল। আবেদনের শেষ তারিখ 15 জানুয়ারী। রাষ্ট্রীয় সংস্থা কেবল বুলগেরিয়া অঞ্চলে