2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গ্রীষ্মের বেশিরভাগ ফল আমদানি করা হওয়ায় আমাদের দেশের বাজারগুলি থেকে বুলগেরিয়ান তরমুজ কেনা প্রায় অসম্ভব। বুলগেরিয়ান উত্পাদকরা বুলগেরিয়ান তরমুজগুলির অভাবের জন্য বৃষ্টিপাতকে দোষারোপ করেন।
এ বছর উত্পাদন অত্যন্ত কম হওয়ায় এ ছাড়াও স্থানীয় কৃষকরা গ্রীক পক্ষের প্রতিযোগিতা নিয়ে প্রচণ্ড সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছেন, কারণ আমাদের দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রতিবেশীর ফল দেশীয় উত্পাদনের তুলনায় কম দামে দেওয়া হয়।
যেহেতু গ্রাহকরা মূলত তরমুজের কম দামের দ্বারা আকৃষ্ট হন, তাই আমাদের দেশের বেশিরভাগ এক্সচেঞ্জ এবং বাজারগুলি মূলত গ্রিস থেকে আমদানি করা তরমুজগুলি সরবরাহ করে।
দেশীয় উত্পাদকগণ স্পষ্টতই বলে থাকেন যে তারা তরমুজের দাম কমিয়ে আনতে পারবেন না কারণ তারা এ বছর প্রবল বৃষ্টিপাত ও শিলাবৃষ্টির ফলে তাদের ক্ষয়ক্ষতি পূরণের জন্য কোনও রাজ্য ভর্তুকি পাননি।
গ্রীসে তৈরি তরমুজগুলির বিরুদ্ধে একটি চিহ্ন রেখে আমাদের দেশের ব্যবসায়ীরা গ্রাহকদের প্রতারণা করে এ নিয়েও অসন্তুষ্ট, যা বলে যে ফলগুলি লুবিমেটস শহরে উত্পাদিত হয়।
গত বছর, বুলগেরিয়ান প্রযোজকরা এই অনুশীলনের বিরুদ্ধে প্রতিবাদ করেছিলেন, তবে এখন তারা বলছেন যে তারা পদত্যাগ করেছেন কারণ তারা নিশ্চিত যে প্রতিষ্ঠানগুলি প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করবে না।
অনেক কৃষক বলেছেন যে তারা পরের বছর তরমুজ উৎপাদন বন্ধ করবে।
"৩০ টি সিদ্ধান্ত থেকে আমি হ্রাস পেয়ে 7 দশমিক। 5-6 বছর আগে দাম ভাল ছিল, আমরা সন্তুষ্ট ছিল, কিন্তু এখন এটি এতটা হয় না "- অভিযোগ প্রযোজকদের।
এই বছর তরমুজ কেনার দাম চূড়ান্তভাবে কম, কারণ বুলগেরিয়ার বেশিরভাগ জায়গায় পড়ে শিলাবৃষ্টি ফসলের একটি বড় অংশকে ধ্বংস করেছে।
লুবিমেটসে তরমুজগুলি বর্তমানে প্রতি কেজি 15 থেকে 20 স্টোটিঙ্কির মধ্যে চলে এবং 10 দিন আগে এই প্রচারটি 40 স্টোটিনকি থেকে শুরু হয়েছিল।
যদিও একটি তরমুজের পাইকারি ওজন প্রায় 15 স্টোটিনকি, এক কেজি ফলের খুচরা ওজন 50 স্টোটিনকি।
তবে, ব্যবসায়ীরা পূর্বাভাস দিয়েছেন যে গ্রিস থেকে আমদানির কারণে তরমুজগুলির দাম হ্রাস পাবে এবং আগস্টের শুরুতে এক কেজি ফলের পরিমাণ 40 সেন্টে পৌঁছা উচিত ছিল।
প্রস্তাবিত:
মনোযোগ! নকল ভিনেগার এবং চিনি শীতের মৌসুমে বাজারে প্লাবিত হয়
সিনথেটিক অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং নকল রোমানিয়ান চিনি সহ, উত্পাদকরা আমাদের দেশের গ্রাহকদের প্রতারিত করে। উভয় পণ্য, সম্পূর্ণরূপে শীত নষ্ট করার পাশাপাশি, খাওয়ার পরে স্বাস্থ্যের পক্ষেও বিপজ্জনক হতে পারে। আরও এক বছর ধরে মৌসুমে আচার ও কম্পোটিস নির্মাতারা প্রকাশ করেছেন জাল ভিনেগার । যে মাসে বুলগেরিয়ানরা বেশিরভাগ সময় ভিনেগার কেনেন, বাজারেও নকল সরবরাহ করা হয়, যা কেবলমাত্র লেবেলে খাদ্য পরিপূরক E260 এর কোড দ্বারা পরিচিত, টেলিগ্রাফ সংবাদপত্রের একটি পরিদর্শন অনুযায়ী। লেবেলে এই শ
অবরুদ্ধ শাকসবজি অবরোধের কারণে বাড়ির বাজারগুলিতে প্লাবিত হয়
বুলগেরিয়ান-গ্রীক সীমান্তের দীর্ঘকালীন অবরোধের কারণে ঘরের বাজারগুলিতে প্লাবিত হওয়া ফল এবং সবজিগুলি অযোগ্য বা লুণ্ঠনের ঠিক আগে। গ্রীনহাউস প্রযোজক বুলগেরিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের সেক্রেটারি জর্জি কম্বুরভ এই বিপদ সম্পর্কে অবহিত করেছেন। কম্বুরভ সতর্ক করেছিলেন যে, 1-2 দিন আগে গ্রিক টমেটো এবং শসা সহ 15 টিরও বেশি ট্রাক এবং সম্ভবত সাইট্রাসের সাথে পারভনেটসের স্টক এক্সচেঞ্জে পৌঁছেছিল, যেখানে সেগুলি নামানো হয়নি। গ্রীক কৃষকদের অবরোধের কারণে যে পণ্যগুলি সীমান্তে কয়েক দিনের জ
নকল ইস্টার কেকগুলি ইস্টারের আগে বাজারগুলিতে প্লাবিত হবে
গার্হস্থ্য বেকাররা বুলগেরীয় গ্রাহকদের সাবধান করে দেয় যে এই ইস্টারটির জন্য বাজারগুলি ভুয়া ইস্টার কেকগুলি পূর্ণ হতে পারে যা প্রচলিত পণ্যগুলি থেকে তৈরি হয় না। শিল্পটি জানিয়ে দেয় যে জাল ইস্টার কেকগুলি যেগুলি দেওয়া হয় তা খুব কম দাম দিয়ে স্বীকৃত হতে পারে। সাধারণত এই ইস্টার পিষ্টকগুলি traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার রুটির স্বাভাবিক মানের তুলনায় 50% কম থাকে। নকল ইস্টার কেকগুলিতে কোনও দুধ, চিনি, ডিম নেই। প্রায়শই এগুলি ডিমের মেলানজ, কালারেন্টস, সুইটেনার্স এবং প্রিজারভেটিভ
অবৈধ টমেটো ঘরের বাজারগুলিতে প্লাবিত হয়েছে
বুলগেরিয়ান উত্পাদকরা প্রতিষ্ঠানগুলিকে সতর্ক করেছেন যে দেশে টমেটো আমদানি করা হয়, যা খুব কম দামে বিক্রি হয় এবং সন্দেহজনক মানের হয়। পিরিন অঞ্চল থেকে আসা রোমা বংশগুলি অবৈধ ব্যবসায়ের সাথে জড়িত, তবে এখনও অবৈধ পণ্যগুলির জন্য কাউকেই জবাবদিহি করা হয়নি। রাজ্য কর্তৃপক্ষ সবজির অবৈধ আমদানি বন্ধে ব্যবস্থা না নিলে প্রতিবাদ করার হুমকি দিচ্ছেন গৃহ কৃষকরা। আমদানি করা টমেটোগুলির দু'বার কম দাম স্থানীয় কৃষকদের উত্পাদনকে নাশকতা করে, যারা তাদের পণ্য বিপণনে বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা ম
বাজারগুলিতে বুলগেরিয়ান শাকসবজি ছাড়া আমরা আলবেনিয়া থেকে আমদানিতে প্লাবিত
বাজারগুলিতে কোনও বুলগেরিয়ান শাকসবজি নেই। বুলগেরিয়ায় তৈরি ইউনিয়ন অনুসারে, দেশীয় বাজার ও বাজারে বিক্রি হওয়া প্রায় 78 78 শতাংশ ফলমূল ও শাকসবজি আমদানি করা হয়। পণ্য এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশনের পরিদর্শকদের তদন্তে দেখা গেছে যে সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে আলবেনিয়া থেকে প্রচুর সবজির আমদানি হয়েছে। গ্রিস, ম্যাসেডোনিয়া এবং তুরস্ক থেকে ফলমূল ও শাকসবজি আমদানি করা হয়। এদিকে, রাজধানীর বাজারগুলির একটি পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে ব্যবসায়ীদের মধ্যে একজন ব্যতীত সমস্
