2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বুলগেরিয়ান-গ্রীক সীমান্তের দীর্ঘকালীন অবরোধের কারণে ঘরের বাজারগুলিতে প্লাবিত হওয়া ফল এবং সবজিগুলি অযোগ্য বা লুণ্ঠনের ঠিক আগে।
গ্রীনহাউস প্রযোজক বুলগেরিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের সেক্রেটারি জর্জি কম্বুরভ এই বিপদ সম্পর্কে অবহিত করেছেন।
কম্বুরভ সতর্ক করেছিলেন যে, 1-2 দিন আগে গ্রিক টমেটো এবং শসা সহ 15 টিরও বেশি ট্রাক এবং সম্ভবত সাইট্রাসের সাথে পারভনেটসের স্টক এক্সচেঞ্জে পৌঁছেছিল, যেখানে সেগুলি নামানো হয়নি।
গ্রীক কৃষকদের অবরোধের কারণে যে পণ্যগুলি সীমান্তে কয়েক দিনের জন্য ছিল সেগুলি আমাদের দেশে লোড, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ইতিমধ্যে আমাদের দেশীয় বাজারের জন্য পরিবহন করা হয়েছিল।
তবে শাকসবজি এবং ফলগুলি নিজেই অত্যন্ত খারাপ অবস্থায় ছিল, তাদের মধ্যে কিছুগুলি নষ্ট হয়ে গেছে, প্যাকেজিং ফাঁস হচ্ছিল, ইত্যাদি।
যাইহোক, সর্বাধিক ক্ষতিগ্রস্থ শাকসবজি পুনরায় সাজানো এবং অপসারণের পরেও তারা স্টলগুলির দিকে এবং সেখান থেকে আমাদের টেবিলের দিকে রাস্তাটি নিয়েছিল।
যদিও অযোগ্য ফল এবং শাকসব্জির তেমন ভাল বাণিজ্যিক চেহারা না পাওয়া যায়, তবুও অনেক লোক তাদের কম দামে আকৃষ্ট হয়ে সেগুলি কিনে।
বিশেষজ্ঞরা ভোক্তাদেরকে বিভ্রান্তিমূলক লক্ষণগুলিতে বিশ্বাস না করার জন্য অনুরোধ করেন যে বাজারে দেওয়া টমেটো এবং শসাগুলি বুলগেরিয়ান গ্রিনহাউস, কারণ এই মুহুর্তে বাজারে কোনও বুলগেরিয়ান পণ্য নেই। প্রযোজকরা অনড় যে তারা এখনও ফসল কাটা শুরু করেনি।
গ্রিনহাউস পণ্যগুলির দেশীয় উত্পাদকরা কৃষিক্ষেত্রকে সমর্থন দিতে অনীহা প্রকাশের সাথে উত্পাদন অভাবকে ব্যাখ্যা করেছেন, কারণ এটি অন্যান্য উত্পাদন খাতে সমর্থন করে।
অধিকন্তু, উদ্ভিজ্জ উত্পাদনকারীদের সহায়তা 66.6 শতাংশ হ্রাস পেয়েছিল, কার্যকরভাবে খাতটিকে নিজের পায়ে দাঁড়ানোর ক্ষমতা থেকে কার্যকরভাবে বঞ্চিত করেছে।
তুরস্কের শাকসবজি এবং ফলমূল আমদানির মাধ্যমে মানের গ্রীক টমেটো এবং শসাগুলির অভাব খুব শীঘ্রই পূরণ হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
প্রস্তাবিত:
গ্রীক তরমুজগুলি বাড়ির বাজারগুলিতে প্লাবিত হয়
গ্রীষ্মের বেশিরভাগ ফল আমদানি করা হওয়ায় আমাদের দেশের বাজারগুলি থেকে বুলগেরিয়ান তরমুজ কেনা প্রায় অসম্ভব। বুলগেরিয়ান উত্পাদকরা বুলগেরিয়ান তরমুজগুলির অভাবের জন্য বৃষ্টিপাতকে দোষারোপ করেন। এ বছর উত্পাদন অত্যন্ত কম হওয়ায় এ ছাড়াও স্থানীয় কৃষকরা গ্রীক পক্ষের প্রতিযোগিতা নিয়ে প্রচণ্ড সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছেন, কারণ আমাদের দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রতিবেশীর ফল দেশীয় উত্পাদনের তুলনায় কম দামে দেওয়া হয়। যেহেতু গ্রাহকরা মূলত তরমুজের কম দামের দ্বারা আকৃষ্ট হন, তাই আমাদের দেশের বেশি
নকল ইস্টার কেকগুলি ইস্টারের আগে বাজারগুলিতে প্লাবিত হবে
গার্হস্থ্য বেকাররা বুলগেরীয় গ্রাহকদের সাবধান করে দেয় যে এই ইস্টারটির জন্য বাজারগুলি ভুয়া ইস্টার কেকগুলি পূর্ণ হতে পারে যা প্রচলিত পণ্যগুলি থেকে তৈরি হয় না। শিল্পটি জানিয়ে দেয় যে জাল ইস্টার কেকগুলি যেগুলি দেওয়া হয় তা খুব কম দাম দিয়ে স্বীকৃত হতে পারে। সাধারণত এই ইস্টার পিষ্টকগুলি traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার রুটির স্বাভাবিক মানের তুলনায় 50% কম থাকে। নকল ইস্টার কেকগুলিতে কোনও দুধ, চিনি, ডিম নেই। প্রায়শই এগুলি ডিমের মেলানজ, কালারেন্টস, সুইটেনার্স এবং প্রিজারভেটিভ
অবৈধ টমেটো ঘরের বাজারগুলিতে প্লাবিত হয়েছে
বুলগেরিয়ান উত্পাদকরা প্রতিষ্ঠানগুলিকে সতর্ক করেছেন যে দেশে টমেটো আমদানি করা হয়, যা খুব কম দামে বিক্রি হয় এবং সন্দেহজনক মানের হয়। পিরিন অঞ্চল থেকে আসা রোমা বংশগুলি অবৈধ ব্যবসায়ের সাথে জড়িত, তবে এখনও অবৈধ পণ্যগুলির জন্য কাউকেই জবাবদিহি করা হয়নি। রাজ্য কর্তৃপক্ষ সবজির অবৈধ আমদানি বন্ধে ব্যবস্থা না নিলে প্রতিবাদ করার হুমকি দিচ্ছেন গৃহ কৃষকরা। আমদানি করা টমেটোগুলির দু'বার কম দাম স্থানীয় কৃষকদের উত্পাদনকে নাশকতা করে, যারা তাদের পণ্য বিপণনে বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা ম
বাজারগুলিতে বুলগেরিয়ান শাকসবজি ছাড়া আমরা আলবেনিয়া থেকে আমদানিতে প্লাবিত
বাজারগুলিতে কোনও বুলগেরিয়ান শাকসবজি নেই। বুলগেরিয়ায় তৈরি ইউনিয়ন অনুসারে, দেশীয় বাজার ও বাজারে বিক্রি হওয়া প্রায় 78 78 শতাংশ ফলমূল ও শাকসবজি আমদানি করা হয়। পণ্য এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশনের পরিদর্শকদের তদন্তে দেখা গেছে যে সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে আলবেনিয়া থেকে প্রচুর সবজির আমদানি হয়েছে। গ্রিস, ম্যাসেডোনিয়া এবং তুরস্ক থেকে ফলমূল ও শাকসবজি আমদানি করা হয়। এদিকে, রাজধানীর বাজারগুলির একটি পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে ব্যবসায়ীদের মধ্যে একজন ব্যতীত সমস্
গ্রীক অবরোধের কারণে কমলা এবং ট্যানগারিনের দাম আকাশ ছোঁয়াছে
কমলা গত সপ্তাহে 12.5 শতাংশ বেড়েছে। তাদের পাইকারি দাম ইতিমধ্যে প্রতি কেজি বিজিএন 1.08। টেঞ্জারিনগুলিও 10 শতাংশ বেশি ব্যয়বহুল বিক্রি হয়, এবং প্রতি কেজি পাইকারের জন্য তাদের দাম দাম 1.GG। কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটগুলি সম্পর্কিত স্টেট কমিশনের ডেটা দ্বারা এটি প্রদর্শিত হয়। আর লেবুও এমন ফলের মধ্যে রয়েছে যা গত সপ্তাহে দাম বেড়েছে। দাম বাড়াতে .
