চকোলেট অ্যালার্জির লক্ষণ

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

চকলেটটি বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় ডেজার্ট তৈরি করার পাশাপাশি কিছু মজাদার খাবারের জন্য ব্যবহৃত একটি উপাদান। বেশিরভাগ লোকের জন্য, চকোলেট একটি মিষ্টি প্রলোভন, তবে এর মধ্যে যারা ভোগেন তারাও আছেন সংবেদনশীলতা বা চকোলেট এলার্জি.

আপনার কি সন্দেহ হয় যে আপনারও এই সমস্যা থাকতে পারে? যদিও চকোলেট অ্যালার্জিগুলি বিরল, এটি আপনার ডায়েটে উপস্থিত থাকা উচিত কিনা তা জানতে সম্পূর্ণ নিবন্ধটি পড়ুন। বিশেষজ্ঞের সাথে আপনার অবস্থা নিয়ে আলোচনা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

চকোলেট অ্যালার্জির লক্ষণ

প্রথমত, মনে রাখবেন যে চকোলেট অ্যালার্জি এবং চকোলেট সংবেদনশীলতা দুটি ভিন্ন জিনিস।

আসলে যদি আপনি হয় চকোলেট এলার্জি আপনি এটি গ্রহণ করলে আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা আপনার রক্তে হিস্টামিনের মতো রাসায়নিকগুলি মুক্তি দেবে। এই রাসায়নিকগুলি প্রভাবিত করতে পারে: চোখ, নাক, গলা, ফুসফুস, ত্বক এবং পাচনতন্ত্র।

চকোলেট অ্যালার্জির লক্ষণ নিম্নলিখিত হতে পারে:

- মূত্রনালী;

- নিঃশ্বাসের দুর্বলতা;

- পেট ব্যথা;

- ঠোঁট, জিহ্বা বা গলা ফোলা;

- বমি বমিভাব;

- ঘা;

উপরের লক্ষণগুলি এনাফিল্যাক্সিস নামে একটি মারাত্মক অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়ার অংশ। অবিলম্বে চিকিত্সা না করা হলে এই পরিস্থিতি প্রাণঘাতী হতে পারে।

চকোলেটের প্রতি অসহিষ্ণুতা অ্যালার্জি থেকে আলাদা এবং জীবনঘাতী নয়। তবে ইমিউন সিস্টেমের অন্যান্য অংশগুলি প্রভাবিত হতে পারে।

আপনি যদি কোকো নিজেই বা অন্য উপাদানগুলির প্রতি সংবেদনশীল হন, উদাহরণস্বরূপ, অ্যামিনো অ্যাসিড টাইরামাইন, আপনি সহজেই খুব কম পরিমাণে চকোলেট খেতে পারেন। তবে বড় পরিমাণে চকোলেট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বা শরীরের অন্য কোথাও একটি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

চকোলেটে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি থাকতে পারে:

- ব্রণ;

- পেটের ফোলা;

- গ্যাসসমূহ;

- কোষ্ঠকাঠিন্য;

- মাথা ব্যথা;

- মাইগ্রেন;

- চামড়া ফুসকুড়ি;

- যোগাযোগ চর্মরোগ;

- পেট খারাপ;

চকোলেটে থাকা ক্যাফিনগুলি পরিবর্তে এই লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে:

- কাঁপুনি;

- ঘুমের সমস্যা;

- দ্রুত বা অনিয়মিত হার্টবিট;

- উচ্চ্ রক্তচাপ;

- মাথা ব্যথা;

- মাথা ঘোরা;