জলপাই তেল! এই 2 টি পদ্ধতিতে এটি আসল বা নকল কিনা তা সন্ধান করুন

জলপাই তেল! এই 2 টি পদ্ধতিতে এটি আসল বা নকল কিনা তা সন্ধান করুন
জলপাই তেল! এই 2 টি পদ্ধতিতে এটি আসল বা নকল কিনা তা সন্ধান করুন
Anonim

জলপাই তেল স্বাস্থ্যকর সবজি ফ্যাটগুলির মধ্যে একটি। এটি ক্রমবর্ধমান বুলগেরিয়ানদের দ্বারা পছন্দসই। তবে এটি কি গুণমান?

আমাদের জাতি অবশ্যই সুখের মধ্যে রয়েছে। আমরা বিশ্বের বৃহত্তম জলপাই তেল উত্পাদকদের একের সাথে একটি সীমানা ভাগ করি share তবে এমনকি গ্রিসেও, যেখানে এমনকি ক্ষুদ্রতম দোকানগুলিও এই প্রাথমিক ব্যবসায়িক আইটেমটিতে পূর্ণ, প্রশ্নটি উত্থাপিত হয় যে পণ্যটি আসল কিনা।

অন্য যে কোন বড় পরিমাণে উত্পাদিত কাঁচামাল হিসাবে, জলপাই তেল প্রায়শই মিশ্রিত, নকল বা অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে সমৃদ্ধ হয়। কারণটি হ'ল এর উত্পাদন ধীর এবং প্রচুর পরিশ্রমের প্রয়োজন। এটিই অনেক নির্মাতারা মানের সাথে আপস করে। কেউ কেউ অতিরিক্ত ভার্জিন লেবেলযুক্ত পাকা সূর্যমুখী বা সয়াবিন তেল সরবরাহ করে।

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে অতিরিক্ত ভার্জিনের লেবেলযুক্ত বাজারে জলপাইয়ের তেলের 69% এরও বেশি ভার্জিন নয়। এবং কখনও কখনও এটি জলপাই তেলও হয় না।

নকল জলপাইয়ের তেল
নকল জলপাইয়ের তেল

অনভিজ্ঞ ক্রেতারা খুব কমই পার্থক্য খুঁজে পান find এটি এমন নির্মাতাদের পক্ষে ভাল যারা কম মানের পণ্য থাকা সত্ত্বেও অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির তুলনায় পাঁচগুণ বেশি দাম সংগ্রহ করেন।

আর মিথ্যা কথা না বলার জন্য, আপনাকে ভাববাদী হতে হবে। এটি করার দুটি প্রধান উপায় রয়েছে। আসল থেকে কোনও জালকে কীভাবে চিনতে হবে তা এখানে:

1. প্রথম উপায়

একটি অল্প পরিমাণে জলপাই তেল একটি ছোট গ্লাস.ালা। আপনি গ্লাস এবং তরল ঝাঁকানোর সাথে সাথে আপনার তালু দিয়ে গলা বন্ধ করুন। এটি চর্বি থেকে সমস্ত গন্ধ বেরোতে দেয় না ছাড়াই মুক্তি দেয়। এক মিনিটের পরে, কাপটি আপনার নাকে আনুন এবং আপনার পামটি সরিয়ে ফেলুন। জলপাই তেল যদি সত্য হয় তবে আপনি একটি তীক্ষ্ণ এবং মরিচযুক্ত সুবাস অনুভব করবেন যা ফল এবং শাকসব্জির সংক্ষিপ্তসার নিয়ে আসে। যদি এর মধ্যে কয়েকটি কারণ অনুপস্থিত থাকে - আপনি একটি জাল পেয়েছেন।

2. দ্বিতীয় উপায়

জলপাই তেল
জলপাই তেল

কাশি দ্বারা - বিশ্বের উচ্চমানের জলপাইয়ের তেল পরীক্ষা করার এটিই প্রধান উপায়। একই গ্লাস থেকে একটি চুমুক নিন এবং জলপাইয়ের তেলটি আপনার মুখে প্রায় 20 সেকেন্ডের জন্য রেখে দিন। তরলটি মৌখিক গহ্বরের সমস্ত কোণে পৌঁছাতে দিন। গেলা। শুধুমাত্র আসল জলপাই তেল কাশি সৃষ্টি করে। নিয়মটি হ'ল আমরা যত বেশি কাশি, তত ভাল পণ্য।

প্রস্তাবিত: