গ্লাস এবং কেক সজ্জা

ভিডিও: গ্লাস এবং কেক সজ্জা

ভিডিও: গ্লাস এবং কেক সজ্জা
ভিডিও: (বেকিং পাউডার/সোডা ছাড়া) স্টিলের গ্লাসে তৈরী নরম তুলতুলে ১টা ডিমের কেক। soft & spongy cake in glass. 2024, নভেম্বর
গ্লাস এবং কেক সজ্জা
গ্লাস এবং কেক সজ্জা
Anonim

আইসিং বসানো কেক প্রস্তুতের চূড়ান্ত পর্যায়ে, তবে তিনি হলেন তিনি দৃশ্যত কেকটি উপস্থাপন করেন এবং তাই এর ভূমিকা উপেক্ষা করা উচিত নয়। যেমনটি আমরা জানি, যে কোনও খাবারের উপস্থিতি তার স্বাদ থেকে কম গুরুত্বপূর্ণ নয় is

কেকের আইসিং এবং সজ্জা আপনার পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন উপকরণ তৈরি করা যেতে পারে। এখানে আমরা আপনাকে দুটি সহজ বিকল্প প্রস্তাব করব।

বাদামের সাথে কেকের জন্য চকোলেট আইসিং

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 ডিমের কুসুম, 150 গ্রাম মাখন, 1 চামচ। গুঁড়া চিনি, 150 গ্রাম চকোলেট, 2 ভ্যানিলা পাউডার, 3 চামচ। আখরোট / হ্যাজনেলট বা বাদাম /।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি উপযুক্ত বাটিতে, আপনি যে মিশ্রণে চিনি যুক্ত করেছেন তাতে মাখনটি পেটান। তারপরে কুসুম যোগ করুন এবং নাড়তে থাকুন। ঘন বরফ পাওয়া উচিত। এখন আপনাকে চকোলেট যুক্ত করতে হবে তবে প্রথমে এটি দ্রবীভূত করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন।

গরম থাকা অবস্থায় এটিকে কখনই বাকী মিশ্রণটিতে যুক্ত করবেন না। আবার নাড়াচাড়া করুন এবং তারপরে আপনি আগে বাদামগুলি ছোট ছোট টুকরা করে যোগ করুন into আপনি এই আইসিং দিয়ে কেকটি coverাকতে পারেন। রেফ্রিজারেট করতে ভুলবেন না

স্টিমযুক্ত চিনির ময়দা দিয়ে তৈরি কেকের জন্য সজ্জা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 150 গ্রাম ময়দা, 70 গ্রাম মাখন, 150 মিলি। জল।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চুলায় জল রেখে তাতে তেল দিন। মাখন গলে গেলে আঁচ থেকে নামিয়ে ময়দা দিন। আটা বাটির দেয়াল থেকে আলাদা হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি একটি চামচ দিয়ে নাড়ুন।

আলোড়ন জোরেশোরে করা উচিত। তারপরে ঠান্ডা হয়ে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন এবং গুঁড়ো চিনি যুক্ত করে আবার ময়দা গড়িয়ে নিন। আপনি যদি চান, তবে আপনি মিষ্টান্ন রঙের সাহায্যে এটি বিভিন্ন রঙে রঙ করতে পারেন।

এই ময়দা থেকে আপনার পিষ্টকটি সাজাতে বিভিন্ন ব্যক্তিত্ব কেটে নেওয়া হয়। আপনি পিষ্টকটির পুরো পৃষ্ঠটি coverাকতে একটি পাতলা ক্রাস্টও তৈরি করতে পারেন out

প্রস্তাবিত: