ডিম রক্তচাপ কমাতে পারে

ভিডিও: ডিম রক্তচাপ কমাতে পারে

ভিডিও: ডিম রক্তচাপ কমাতে পারে
ভিডিও: উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখুন, প্রাণঘাতী হৃদরোগ থেকে বাঁচুন 2024, নভেম্বর
ডিম রক্তচাপ কমাতে পারে
ডিম রক্তচাপ কমাতে পারে
Anonim

এটি ইস্টার এবং আমরা জানি ডিম গ্রহণ অত্যন্ত গুরুতর। যে কেউ তাদের ভালবাসে সে ছুটিতে তাদের আরও গুরুতর পরিমাণে খেতে দেয়। কিন্তু তা কি আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে না?

বিশ্বের বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে বিজ্ঞানীরা ডিম সম্পর্কিত বিভিন্ন বিষয় নিয়ে বারবার গবেষণা করেছেন। এগুলি কি আমাদের পক্ষে কার্যকর বা ক্ষতিকারক - রক্তচাপ কমিয়ে বাড়াতে? একটি নতুন সমীক্ষা, এর ফলাফলগুলি ব্রিটিশ সাইটে ডেইলিমেইল ডটকম.ুক প্রকাশিত হয় যা হাইপারটেনশনে ডিম কীভাবে কার্যকর তা সম্পর্কিত একটি ভিন্ন দৃষ্টিভঙ্গি দেয়।

ডিম খাওয়া
ডিম খাওয়া

একটি চীনা সমীক্ষায় দেখা গেছে, ডিমের সাদা অংশে থাকা পেপটাইডগুলি উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। সময়ের সাথে সাথে তারা ওষুধ উৎপাদনের জন্য একটি মূল্যবান উত্স হবে, যার উদ্দেশ্য রক্তচাপকে হ্রাস এবং স্বাভাবিক করা হবে।

গবেষকরা আমাদের বলেছিলেন যে পেপটাইডগুলি আসলে রক্তচাপ বাড়ায় এমন দেহের পদার্থের ক্রিয়াটি ব্লক করে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।

ডিম এবং রক্তচাপ
ডিম এবং রক্তচাপ

এটি এই ধরণের প্রথম অধ্যয়ন নয়। ২০০৯ সালে, আরেকটি গবেষণা করা হয়েছিল, এবার কানাডার আলবার্তায়। বিজ্ঞানীরা তখন আবিষ্কার করেছিলেন যে ডিমের মধ্যে থাকা প্রোটিনের জন্য রক্তচাপ আসলেই কমে গেছে। এগুলি পেটে এনজাইমগুলিতে আবদ্ধ হয়, ফলস্বরূপ এমন একটি প্রোটিনের সংশ্লেষণ ঘটে যার ক্রিয়াটি এনজাইম অ্যাঞ্জিওটেনসিনকে সীমাবদ্ধ করে।

অ্যাজিওটেনসিন লিভার দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি রক্তনালীগুলি হ্রাস করার সাথে সাথে এটি রক্তচাপ বাড়াতে পরিচালিত করে। অন্য কথায়, এর সীমিত ক্রিয়া রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করবে।

দেখা গেছে যে ডিমগুলি কেবল উচ্চ রক্তচাপে সহায়তা করে না - মিসৌরি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের মতে, ডিমগুলিও ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, আমরা যদি প্রোটিনের পরিমাণ মতো উচ্চ প্রাতঃরাশের সাথে প্রাতঃরাশ খাই তবে এতে ডিম অন্তর্ভুক্ত থাকে, এটি ক্ষুধাটি নিয়মিত করবে এবং আমাদের চিনি এবং চর্বি কম খেতে বাধ্য করবে।

প্রস্তাবিত: