2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সাইক্লিয়াম / সাইক্লিম / এমন এক উদ্ভিদ যা ইউরোপ, আমেরিকা ও এশিয়া জুড়ে অত্যন্ত মূল্যবান দ্রবণীয় ফাইবারের জন্য পরিচিত। এটি ভারতীয় নামেও পরিচিত সাদা উদ্ভিদ । সাইক্লিয়ামের মূল সিস্টেমটির একটি খুব উন্নত মূল শিকড় এবং বেশ কয়েকটি তন্তুযুক্ত মাধ্যমিক রয়েছে। এর রং সাদা, ছোট এবং অসংখ্য। বীজগুলি ক্যাপসুলগুলিতে আবদ্ধ থাকে, যা পাকা হওয়ার পরে খোলে।
থেকে তন্তু ব্যবহার সাইকেলিয়াম একটি খুব প্রাচীন ইতিহাস রয়েছে যা মধ্য এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় শুরু হয়। চীনা লোক medicineষধে এবং ভারতীয় চর্চায় আয়ুর্বেদ, সাইকেলিয়াম ফাইবারগুলি অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস প্রতিরোধ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধিগুলির মতো পরিস্থিতি দমন করে conditions
সাইক্লিয়ামের সংমিশ্রণ
উদ্ভিদে সর্বাধিক মূল্যবান উপাদানটি হ'ল জল দ্রবণীয় ফাইবারগুলি যা তার গাছের কোষের দেয়ালগুলি তৈরি করে। জলে ডুবে গেলে তারা একটি ঘন জেল গঠন করে। দ্রবণীয় ফাইবার ছাড়াও সাইকেলিয়ামে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের পানির সংস্পর্শে, উভয় ধরণের অজীর্ণ কার্বোহাইড্রেট একটি জেলযুক্ত আঠালো গঠন করে যা গ্যাস্ট্রিক এনজাইম এবং অ্যাসিড দ্বারা প্রসেস করা যায় না এবং কোষের ঝিল্লির মাধ্যমে শোষণ করতে পারে না।
সিলিয়ামের নির্বাচন এবং স্টোরেজ
সাইক্লিয়াম এটি নিজেই কিনে নেওয়া যেতে পারে তবে অন্যান্য herষধিগুলি, ক্রীড়া পরিপূরকগুলির পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ডিটক্সাইফিকেশন এবং গ্যাস্ট্রাইটিস, ডায়রিয়া, দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য, খিটখিটে অন্ত্রের সিনড্রোমের মতো সমস্যা প্রতিরোধের জন্য অন্যান্য প্রস্তুতির সাথেও এটি পাওয়া যায় সিন্ড্রোম ইত্যাদি
সিলিয়ামের উপকারিতা
সাইক্লিয়ামের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এটি একটি খুব ভাল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ডিটোক্সিফায়ার।
এর মধ্যে আধা দ্রবণীয় তন্তুগুলি ক্ষুদ্রান্ত্রের পৃষ্ঠের মাইক্রোফোল্ডগুলিতে জমে থাকা বর্জ্য অণুগুলিতে যান্ত্রিকভাবে এবং রাসায়নিকভাবে উভয়ই কাজ করে। এই ফাইবারগুলি বিভিন্ন বর্জ্য পণ্যগুলির সাথে আবদ্ধ হয় এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলি বিষাক্ত এজেন্টগুলিতে রূপান্তরিত করার আগে সেগুলি শরীরের বাইরে নিয়ে যায় যা অন্ত্রের কোষগুলির টিস্যুগুলিতে প্রবেশ করতে সক্ষম হয় এবং তাই এটি রক্তের মধ্যেই প্রবেশ করে।
সাইক্লিয়াম তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে। ফোলা তন্তুগুলির বিশাল পরিমাণ তৃপ্তির একটি বিভ্রান্তিকর অনুভূতি তৈরি করে। এই প্রভাবটি বিভিন্ন লো-ক্যালোরি এবং ভরাট খাবারগুলি তৈরিতে ব্যবহৃত হতে পারে। অত্যধিক খাবার খাওয়া রোধ করতে এগুলি হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে, তাদের গ্লাইসেমিক সূচক কমাতে এবং সর্বশেষে তবে কম নয় - এগুলি কম ফাইবারযুক্ত খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
সাইক্লিয়াম এটি অন্ত্রের পেরিস্টালিসিসের নিয়ন্ত্রক - এটির গতি বা ধীর করতে সহায়তা করে ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য এটি খুব ভাল প্রতিকার। ডায়রিয়ার ক্ষেত্রে সাইকেলিয়াম ফাইবারগুলি অন্ত্রগুলিতে অতিরিক্ত জল শোষণ করে, খাদ্য ভর শুকিয়ে নিয়ে ধীর করে দেয়। কোষ্ঠকাঠিন্যে, জেলি আঠালো মলটিতে অতিরিক্ত ভর জড় করে, অন্ত্রের দেয়ালগুলির বিরুদ্ধে ঘষে এবং এইভাবে জমে থাকা খাদ্য ভরগুলির পথে গতি বাড়ানোর জন্য পেরিস্টালিসিসকে উদ্দীপিত করে।
সাইক্লিয়াম একটি খুব ভাল গ্যাস ক্রিয়া আছে। এই প্রভাবটি বিশেষত যে ডায়েটে উচ্চ এবং মিশ্র প্রোটিন উত্সের খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তাতে সর্বোত্তমভাবে উদ্ভাসিত হয় - দুগ্ধজাত খাবারের সাথে ডিম, মাংসের সাথে দুগ্ধ, দুগ্ধের সাথে বাদাম, মাংসের সাথে ফলমূল এবং অন্যান্য include অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ এবং কম ফাইবার গ্রহণের ক্ষেত্রেও এটির ভাল প্রভাব রয়েছে।
এটা অনুমিত হয় সাইকেলিয়াম একটি অ্যান্টি-কোলেস্টেরল প্রভাব আছে। সম্ভবত, এটি গ্রাসকৃত কোলেস্টেরল শোষণকে হ্রাসকারী ব্লকিংয়ের পাশাপাশি খাবারে কার্বোহাইড্রেটের গ্লাইসেমিক সূচককে হ্রাস করার কারণে, সাইকেলিয়াম থেকে তন্তুগুলির জন্য ধন্যবাদ।
সিলিয়ামের প্রতিদিনের ডোজ
স্বাভাবিক দৈনিক ডোজ সাইকেলিয়াম 7.5 গ্রাম বীজ বা 5 গ্রাম ফাইবার গুঁড়া হয়।পানি, দুধ বা টাটকা রস নিয়ে দিনে একবার বা দুবার নিন। এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে তন্তুগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল সহ গ্রহণ করা হয়, কারণ তাদের দ্রবণগুলি দ্রুত ফুলে যায়। এটি ফাইবারের বলগুলি গ্রহণ করার প্রস্তাব দেওয়া হয় না - ফাইবার গুঁড়া যা তরলের সংস্পর্শে এসেছে। এটি তাদের গ্রাস করা অত্যন্ত কঠিন করে তোলে এবং শ্বাসনালীতে বাধা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
সাইকেলিয়াম থেকে ক্ষতিকারক
থেকে ফাইবার বা পুরো বীজের ব্যবহার সাইকেলিয়াম একেবারে নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে এমন কিছু প্রতিষ্ঠিত কেস রয়েছে যারা ফাইবারের সাথে অ্যালার্জি তৈরি করেছেন developed বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এই ধরনের একটি স্ব-প্রতিরক্ষা প্রতিক্রিয়া বেশিরভাগই বিভিন্ন শিল্পের ওয়ার্কশপে কর্মীদের দ্বারা হুমকির মধ্যে রয়েছে, যেখানে ধুলাবালি দূষণ বেশি।
