2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্যুপস এবং স্ট্যু হ'ল খাবারগুলি যা রান্না করে তৈরি করা হয় এবং এতে বিভিন্ন রচনা থাকতে পারে। এর অর্থ হ'ল এগুলি মাংস, উদ্ভিজ্জ, মিশ্রিত, দুগ্ধ এবং এমনকি ফল হতে পারে। এগুলি গরম বা ঠান্ডা হতে পারে, নির্মাণ ছাড়া বা ছাড়াই ইত্যাদি etc.
তবে সমস্ত স্যুপের মধ্যে যা সাধারণ তা হ'ল এগুলি সাধারণত দুপুরের খাবারের সময় প্রথম কোর্স হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং এটি খাদ্য গ্রহণ এবং ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য হজম ট্র্যাক্ট প্রস্তুত করার উদ্দেশ্যে তৈরি হয়।
এগুলি ডায়েট মেনুতে বহুল ব্যবহৃত হয় এবং বহু রোগ প্রতিরোধের জন্য এটি অত্যন্ত উপযুক্ত। তবে সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয় তবে এগুলি খুব ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা তাদের শক্তির একটি দুর্দান্ত উত্স করে তোলে। বিশেষজ্ঞদের মতে 5 টি সবচেয়ে দরকারী এবং ভিটামিন স্যুপ এখানে রয়েছে:
1. শাক সব্জী স্যুপ
আপনি নেটলেট, পালং শাক, ডক বা অন্যান্য সবুজ শাকসব্জী ব্যবহার করা চয়ন করুন না কেন, এগুলি দীর্ঘকাল ধরে ফুটতে দেওয়া উচিত নয়, কারণ এইভাবে আপনি ভিটামিন সহ তাদের অনেক পুষ্টি হারাবেন। পাতলা শাকসব্জী যুক্ত করার আগে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, যা প্রস্তুত হওয়ার জন্য 5-10 মিনিটের বেশি প্রয়োজন হয় না।
2. ফলের স্যুপ
কেবলমাত্র ভিটামিন সমৃদ্ধ ফলই নয়, এটি মরসুমেও পছন্দ করুন। অন্যথায়, আপনি ফলগুলি এত তাজা না হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ, এবং তাই ভিটামিন সমৃদ্ধ নয়।
3. Borsch
রাশিয়া, ইউক্রেন এবং মোল্দোভার জন্য এই traditionalতিহ্যবাহী স্যুপটি প্রচুর শাকসব্জী দিয়ে তৈরি, যা এটি একটি বাস্তব ভিটামিন বোমা হিসাবে তৈরি করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এতে লাল বীট যুক্ত হয়, যার মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
৪. প্রায় সমস্ত এশিয়ান স্যুপ
এক্ষেত্রে আমরা সেই সব এশিয়ান স্যুপগুলির কথা বলছি যা স্প্রাউট এবং / অথবা সামুদ্রিক শৈবাল দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, যা শক্তির একটি অক্ষয় উত্স এবং অত্যন্ত দরকারী।
৫. প্রায় সমস্ত ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ স্যুপ
আমাদের সুপরিচিত তারেটর ব্যতীত, যা খুব দরকারী, তবে ভিটামিনে সমৃদ্ধ নয়, গাজপাচো সহ প্রায় সমস্ত ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ স্যুপগুলি সাধারণ কারণে খুব ভিটামিনযুক্ত যে পণ্যগুলি তাপ চিকিত্সার শিকার হয় না।
প্রস্তাবিত:
সর্বাধিক সুস্বাদু স্যুপ তৈরির মূলগুলি
অনেক দেশে স্যুপই একমাত্র থালা যা কেবল মধ্যাহ্নভোজ নয়, রাতের খাবারের জন্যও পরিবেশন করা হয়। এর সাধারণ উদাহরণগুলি হ'ল রাশিয়া, ইউক্রেন এবং মোল্দোভাতে বোর্সচ্যাট, আরবি খাবারের বিভিন্ন স্যুপ, স্পেনের পুচেরো, পর্তুগালের ওলা বারডক ইত্যাদি। এতে আশ্চর্যজনক কিছু নেই, কারণ এগুলি অত্যন্ত কার্যকর এবং এটি শরীরের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ তরল ধারণ করে। এ কারণেই তারা বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত বহু রোগীর মেনুর একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। স্যুপসে বিভিন্ন রচনা থাকতে পারে তবে এটি একটি অনিন্দ্য সত্য যে ত
ভিটামিন সমৃদ্ধ সুস্বাদু স্যুপ
শাকসবজি এবং সবুজ মশালাদের স্যুপগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে এবং স্বাস্থ্যের উপর এটি খুব ভাল প্রভাব ফেলে। তারা সুপারিশ করা হয় কারণ তারা স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি ভালভাবে শোষণ করার জন্য শাক-সবজি বা পশুর চর্বি অবশ্যই স্যুপে উপস্থিত থাকতে হবে। ডক এবং গরুর মাংসের স্যুপ খুব ভিটামিন সমৃদ্ধ। প্রয়োজনীয় পণ্য :
হ্যাশ স্যুপ - আর্মেনিয়ান ট্রিপ স্যুপ
রাশিয়ান কুকবুক লেখকের মতে পোখলেবকিন আর্মেনিয়ার প্রাচীনতম খাবারগুলির মধ্যে একটি হ্যাশ । নাম খশ এটি এত প্রাচীন যে এর বিভিন্ন অর্থ রয়েছে। আজকের দিনে সবচেয়ে জনপ্রিয় theতিহ্যবাহী স্যুপ, প্রাচীন যুগে প্রথমে medicineষধ হিসাবে এবং পরে দরিদ্র মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আসলে, থালাটি এতই সুস্বাদু যে এটি আজারবাইজানীয়, ওসিয়েটিয়ান, জর্জিয়ান এবং তুর্কি খাবারগুলিতে নিজের জায়গাটি খুঁজে পেয়েছে। এটি প্রথম একাদশ শতাব্দীতে উল্লেখ করা হয়েছিল, এবং থালাটির আধুনিক রূপটি 17 তম
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা
