কেক টপস কাটানোর কৌশলগুলি

ভিডিও: কেক টপস কাটানোর কৌশলগুলি

ভিডিও: কেক টপস কাটানোর কৌশলগুলি
ভিডিও: Super Soft Jello Cake| জেলো কেক দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও অসাধারণ| অতিথি আপ্যায়নে জেলো কেকের ঝুড়ি নেই| 2024, নভেম্বর
কেক টপস কাটানোর কৌশলগুলি
কেক টপস কাটানোর কৌশলগুলি
Anonim

এটি প্রায়শই ঘটে যে হোস্টগুলি ইতিমধ্যে বেকডগুলি কাটাতে সমস্যা করে কেক ট্রে । সাধারণত তারা ছুরি দিয়ে জলাভূমি কাটতে চেষ্টা করে তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি ভেঙে যায় বা এর একটি অংশ ছিঁড়ে যায়।

কেক ট্রে বিভাজন অনুভূমিকভাবে ট্রে এর পৃথক স্তরগুলির মধ্যে ক্রিম স্থাপন করে একটি জুসিয়ার এবং লম্বা কেক তৈরি সম্ভব করে তোলে। কাউন্টারটপগুলি ক্রিমের সাথে একত্রিত হয়ে গেলে, তারা আরও ক্রিমের সাথে শীর্ষে এবং পাশে গন্ধযুক্ত হয়।

অর্ধ দৈর্ঘ্যের দিকে কেকের প্যানটি কাটানোর অন্যতম সহজ উপায় হ'ল ছুরি দিয়ে বৃত্তের চারপাশে খুব সহজ কাটা। তারপরে, উভয় হাতে রাখা একটি ঘন থ্রেড ব্যবহার করে এবং পিছনে পিছনে সরানো, সাবধানে জলাবদ্ধভাবে কাটা।

কেক পিষ্টক
কেক পিষ্টক

পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলেই রুটিটি ভালভাবে কেটে নেওয়া যায় - এটি চুলা থেকে সরানোর পরে দেড় ঘণ্টারও বেশি সময় পার হয়ে গেলে। মার্শটি দ্রুত শীতল করতে, এটি একটি তারের তাকের উপর ঠান্ডা করা হয়।

মার্শমেলোটি ফ্লফি হয়ে থাকার জন্য এবং এটি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে সহজেই কেটে ফেলার জন্য, এটি প্রায় দশ মিনিটের জন্য চুলা থেকে সরানো হয় না এবং অর্ধ-খোলা দরজাতে থাকে। তারপরে এটি বের করে anotherাকনা দিয়ে আরও দশ মিনিট coverেকে রাখুন।

আপনি কেবল একটি ছুরি দিয়ে কেকের প্যানটি কাটতে চেষ্টা করতে পারেন। তবে এর জন্য, আপনার জড়াল ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য একটি বিশেষ সহায়ক বা একটি বিশেষ ঘোরানো স্ট্যান্ড প্রয়োজন।

কাউন্টারটপ কাটছে
কাউন্টারটপ কাটছে

কেক প্যানটি খুব সাবধানে এবং ধীরে ধীরে ঘোরানো উচিত এবং এই সময়ে কেকটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা উচিত। ছুরির চলাচল জলাবদ্ধতার শেষ থেকে তার কেন্দ্রের দিকে হওয়া উচিত।

কাটার জন্য বিশেষ সরঞ্জামগুলিও বিক্রি হয় কেক ট্রে যা দেখতে ছোট করাতের মতো লাগে। তাদের সহায়তায় দুটি জলাভূমি কেটে ফেলা খুব সহজ।

একটি কেক প্যান কাটা একটি প্রমাণিত উপায় মোচড়ানো থ্রেড ব্যবহার করা হয়। যে উচ্চতায় মার্শ কাটা উচিত তা গণনা করুন।

থ্রেডটি এই উচ্চতায় পুরো জলাভূমিকে ঘিরে রেখেছে। তারপর থ্রেডের দুটি প্রান্তটি জলাবদ্ধ হয়ে কাটা না হওয়া অবধি অতিক্রম করে শক্ত করা হবে। তবে এই পদ্ধতির সাহায্যে জলাবদ্ধতার উপরের অংশটি ভেঙে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।

প্রস্তাবিত: