মুরগির স্যুপে সর্দি কাটানোর জন্য এই উপাদানগুলি থাকা উচিত

মুরগির স্যুপে সর্দি কাটানোর জন্য এই উপাদানগুলি থাকা উচিত
মুরগির স্যুপে সর্দি কাটানোর জন্য এই উপাদানগুলি থাকা উচিত
Anonim

প্রত্যেকেই জানেন যে তিনি যখন অসুস্থ হয়ে পড়েন, তখন একটি সামান্য মুরগির স্যুপ তার পরিস্থিতি লাঘব করতে পারে, তবে এগুলি কেবল দাদির নাইন নয়, আমেরিকান বিজ্ঞানীর দ্বারা প্রমাণিত একটি মেডিকেল ফ্যাক্ট, ডেইলি মেইল লিখেছেন।

চিকেন স্যুপ শীতের মৌসুমে সর্দি-কাশির জন্য সর্বোত্তম ওষুধ কারণ এটি ওপরের শ্বাস নালীর সংক্রমণের লক্ষণগুলি এবং স্বাচ্ছন্দ্যের প্রদাহকে উপশম করে।

সুগন্ধ, মশলা এবং উত্তাপের মিশ্রণ নাককে অনাবৃত করতে পারে এবং প্রচুর ঘামের প্রভাব কমাতে পারে, বলেছেন নেব্রাস্কা বিশ্ববিদ্যালয়ের স্টিফেন রেনার্ড।

তাঁর মতে, আপনার নিরাময়ের জন্য, মুরগির স্যুপে অবশ্যই পেঁয়াজ, মিষ্টি আলু, শালগম, পার্সনিপস, গাজর, সেলারি, পার্সলে, নুন এবং মরিচ থাকতে হবে।

ডঃ রেনার্ড নিউট্রোফিলের গতিবিধি অধ্যয়ন করে স্যুপের উপকারী প্রভাবগুলি প্রমাণ করেছেন - সর্বাধিক সাধারণ শ্বেত রক্তকণিকা যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে শরীরকে সুরক্ষা দেয়।

বিশেষজ্ঞ তার পরীক্ষা-নিরীক্ষার সাহায্যে পরীক্ষা করেছেন যে আপনি অসুস্থ থাকাকালীন মুরগির স্যুপ ব্যবহার করে নিউট্রোফিলের প্রভাব বৃদ্ধি বা হ্রাস পায় কিনা।

ফলাফলগুলি দেখিয়েছিল যে মুরগির স্যুপটিতে একটি প্রদাহ-প্রতিরোধী প্রভাব রয়েছে, যা রোগের লক্ষণ ও সময়কাল উপশম করে। এর শান্ত প্রভাবও হ্রাস করা উচিত নয়।

মুরগির স্যুপে সর্দি কাটানোর জন্য এই উপাদানগুলি থাকা উচিত
মুরগির স্যুপে সর্দি কাটানোর জন্য এই উপাদানগুলি থাকা উচিত

সুগন্ধ, মশলা এবং তাপ শ্লেষ্মা ভেঙে সাইনাসগুলিকে আনলক করতে সহায়তা করে। তদাতিরিক্ত, স্যুপ হাইড্রেট করে এবং শরীরকে পুষ্ট করে কারণ এটি দরকারী সবজিতে পূর্ণ।

কয়েক বছর ধরে, মুরগির স্যুপের একটি প্লাসবো প্রভাব রয়েছে বলে মনে করা হয়েছিল। দেহের উপর এর উপকারী প্রভাবগুলি দ্বাদশ শতাব্দীতে ইহুদি চিকিত্সক এবং দার্শনিক মোশে বেন মাইমন আবিষ্কার করেছিলেন।

প্রস্তাবিত: