2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রুটি আমাদের টেবিলের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। সাদা, কারখানা, রাই, বীজ সহ বা ছাড়াই - স্টোর তাকগুলিতে প্রচুর ধরণের রুটি দেখতে পাবেন। তবে এটি কি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল এবং আমাদের দেশে ট্রেড নেটওয়ার্কে যে রুটি দেওয়া হয় তার পুষ্টিগুণগুলি কী?
প্রায়শই লোকেরা রুটি খাওয়া এড়িয়ে যায় কারণ ওজন হ্রাসের জন্য এটি তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত নয়। বা, তাদের নিজস্ব স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য, তারা রাই বা কালো বা ইঙ্কর্ন রুটি কিনতে পছন্দ করে বিশ্বাস করে যে তারা স্বাস্থ্যকর খাচ্ছে।
রুটি পুষ্টি এবং ফাইবারের একটি অপরিহার্য উত্স হতে পারে, যতক্ষণ না এটি মানের আটা এবং সংযোজন থেকে তৈরি হয়। তবে, সত্যটি হল যে প্রায়শই এটির প্রায় কোনও পুষ্টির মূল্য থাকে না, এটি কেবল ডায়েটের জন্য নয়, আমাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্যও এড়ানো ভাল।
বলা হয় যে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে রুটি খাওয়া উচিত নয়। হ্যাঁ, যদি এটিতে রাসায়নিক সংযোজন এবং কৃত্রিম খামির এজেন্ট থাকে তবে এটি আমাদের স্বাস্থ্যকে আরও খারাপ করে দেবে এটি যথেষ্ট সম্ভাবনা। তবে যদি এটি আসল শস্যের ময়দা এবং খামির থেকে তৈরি হয় তবে এটি হজম সিস্টেমের সঠিক ক্রিয়াকলাপ এবং আমাদের বিপাকের জন্য খুব কার্যকর।
রুটি যা বাজারে উপলভ্য, এটি বেশ লোভনীয় বাণিজ্যিক চেহারা, নরম, একটি খাস্তা ক্রাস্টযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত, তবে সত্যটি হ'ল এর কিছু উপাদান আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক। বেকিং এজেন্টস, কালারেন্টস, ইমপ্রুভারস, ইমুলিফায়ার্স, গ্লুটেন - এই "বর্ধনকারীদের" ব্যবহার দুর্ভাগ্যবশত আইনী এবং একেবারে আইনী। উপরের গ্যালারীটিতে আমরা যে রুটি খাই তার সম্পর্কে 3 টি আকর্ষণীয় তথ্য দেখুন।
প্রস্তাবিত:
এজন্য আপনার আরও কিউইস খাওয়া দরকার
কিউই এমন একটি ফল যা প্রায়শই অন্যের ব্যয়কে অবহেলা করা হয়। এটি সম্পূর্ণ অন্যায়। কেউ কেউ এড়িয়ে চলা স্বাদ এবং ফলের অপ্রীতিকর জমিনের কারণে। কিন্তু যখন কিউই ভাল পাকা হয়, এটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং খেতে মনোরম। এছাড়াও, কিউইতে পদার্থগুলির একটি অনন্য সংমিশ্রণ রয়েছে, যা এটি তৈরি করে খুব দরকারী - বিশেষত কিছু শর্তের জন্য। কিউই একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কিউইর অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ভিটামিন সি এর সংমিশ্রণে তারা মুক্ত র্যাডিকেলগু
বিজ্ঞানীরা: এজন্য আপনাকে আরও জলপাই তেল দিয়ে রান্না করা দরকার
খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছে যে ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের কথা শোনেনি। এই জাতীয় ডায়েটের খ্যাতিটি তার ব্যতিক্রমী স্বাস্থ্য বেনিফিট থেকে আসে। গ্রীস এবং ইতালি জাতীয় খাবারের উপায়ে এমনভাবে খাবার তৈরি করা হয় যা একই সাথে তাদের সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। খাদ্য সংস্কৃতির জন্য ধন্যবাদ, গত শতাব্দীর মাঝামাঝি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে বসবাসকারী লোকেরা অন্যান্য জাতির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকির চেয়ে কম ছিল। ডায়েট সহজ ওজন হ্রাস বাড়ে, যা
কেন আমাদের রুটি কাটা উচিত?
আমাদের শেখানো হয়েছে যে রুটির চেয়ে বড় কেউ নয়। যদিও কয়েক দশক আগে এটি আক্ষরিক অর্থে সত্য ছিল, আজ আরও এবং আরও বিশেষজ্ঞরা হ্রাস করার পরামর্শ দিচ্ছেন রুটির ব্যবহার । যদিও এটি আমাদের মেনু থেকে সম্পূর্ণভাবে মুছে ফেলা ভাল নয়, আমাদের এটি কম খাওয়া উচিত। পাস্তা খুব সুস্বাদু এবং আমাদের বেশিরভাগের কাছে প্রিয়। তবে আধুনিক কাঁচামাল এবং উত্পাদন পদ্ধতিতে অনেকগুলি পদার্থ ব্যবহার করা হয় যা রুটি ক্ষতিকারক করে তোলে। এটিকে টেকসই, স্বাদযুক্ত এবং দেখতে সুন্দর করার জন্য, বাল্ক রুটি খামির এ
রুটি কাটা জন্য ধারণা
রুটিযুক্ত কামড় কেবল মাংস এবং মাছ থেকে নয়, ফল এবং শাকসব্জী থেকেও তৈরি করা যায়। রুটিযুক্ত আপেলের কামড় খুব সুস্বাদু, তারা শিশু এবং বয়স্কদের জন্য একটি আদর্শ মিষ্টি। চারটি আপেল খোসা ছাড়ুন, কোরটি সরান, এক সেন্টিমিটার পুরু বা চতুর্থাংশে বৃত্তগুলিতে কাটা, যা আপনি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা পঞ্চাশ মিলিলিটার কনগ্যাক বা রাম এবং 20 গ্রাম চিনি মিশ্রণে আধ ঘন্
প্রোটিন রুটি - আমাদের কী জানা দরকার?
২০০ 2007 সালে, সিরাকিউজ শহর থেকে তিন ভাই তাদের ব্যক্তিগত প্রশিক্ষকের সহায়তায় বেকারি পণ্যগুলির একটি লাইন তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যা কেবল সুস্বাদু নয়, তবে প্রতিদিন খাওয়া যায় এবং লক্ষ্য অর্জনের জন্য তাদের ফিটনেস ডায়েটে সঠিকভাবে ফিট হতে পারে শরীর বজায় রাখা। ২০০৮ সালে এক বছর গবেষণা শেষে, বাজারে প্রথম উপস্থিত হয় প্রোটিন সহ মূল রুটি । বিপুল স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর কারণে এই ধরণের রুটির উচ্চ চাহিদা ক্রেতাদের মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে। প্রাকৃতিক প
