2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কফি এবং এস্প্রেসো পানীয়ের ভাষা হিসাবে, একটি অর্ডার দেওয়ার আগে আপনাকে প্রচুর পরিভাষা বিবেচনা করতে হবে। আসলে, এমন অনেক শর্ত রয়েছে যে কফি পানকারীদের জটিল এবং হাস্যকর-উত্তেজনাপূর্ণ আদেশ সম্পর্কে অবিচ্ছিন্ন রসিকতা রয়েছে।
আপনার কফির অর্ডার দেওয়ার সময় কয়েকটি প্রাথমিক ধারণাটি শিখলে নতুন প্রিয় পানীয় খুঁজে পাওয়া এবং কোনও ব্যয়বহুল পানীয় कचুর মধ্যে ফেলে দেওয়ার মধ্যে পার্থক্য তৈরি হতে পারে। কফি আসার সময় আপনার বোঝাপড়া পরিবর্তন করুন।
ক্যাপুচিনো এটি একটি জনপ্রিয় কফি পানীয় যা ইতালিতে উদ্ভূত হয়েছিল এবং ক্যাপচিন সন্ন্যাসীদের নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছিল, যার হালকা বাদামী পোশাকটি পানীয় হিসাবে একই রঙের ছিল। এই ডাবল এসপ্রেসো পানীয়টিতে একটি বাষ্পযুক্ত দুধের স্তর রয়েছে এবং কফির উপরে দুধের ফোমের আরও একটি স্তর রয়েছে।
একটি সাধারণ ক্যাপুচিনো রেসিপিতে প্রায় সমান অংশের প্রয়োজন হয় এস্প্রেসো, দুধ এবং ফেনা । যাইহোক, আজকাল অনেক কফি পানীয় হিসাবে, আপনি পেতে পারেন ক্যাপুচিনো ধরণের বিভিন্নতা আছে।
শুকনো ক্যাপুচিনোর বিরুদ্ধে ভেজা
শব্দগুলি কফির ক্ষেত্রে আসে এবং আপনি মোচা, লত্ত বা চান কিনা তা বিবেচনা করে ক্যাপুচিনো, এই বর্ণনামূলক পদগুলি পানীয়টির জন্য আপনার অর্ডারটি তৈরি বা ভেঙে ফেলতে পারে - বিশেষত এটি যখন ক্যাপুচিনোয় আসে। ক্যাপুচিনো কবে আসে আপনার দুটি মূল শর্তাদি হ'ল "ভেজা" এবং "শুকনো"।
"ভিজা" পানীয়টি আরও ক্রিমযুক্ত কারণ সেখানে আরও স্টিউড মিল্ক রয়েছে, যখন "শুকনো" পানীয়তে বেশি দুধ রয়েছে। ভেজা ক্যাপুচিনোও একটু মিষ্টি হবে কারণ তেতো এস্প্রেসোকে পাতলা করার জন্য আরও উষ্ণ দুধ রয়েছে, যখন শুকনো ক্যাপুচিনো এস্প্রেসোর তিক্ততা আরও প্রকট করে তোলে।
শুকনো পানীয়গুলিতে ফেনা এগুলিকে আরও নিরোধক রাখে, তাই তারা আরও বেশি গরম থাকে। আপনার অর্ডারে একটি ছোট চরিত্র যুক্ত করতে, "হাড়ের শুকনো" এমন একটি ক্যাপুচিনো জিজ্ঞাসা করুন, যার জন্য কেবল এস্প্রেসো এবং ফোম প্রয়োজন - কোনও বাষ্পযুক্ত দুধ নেই। হাড়ের ক্যাপুচিনোতে শুকনো তৈরি করতে কিছুটা সময় লাগবে এবং প্রচুর পরিমাণে ফোম তৈরি হতে হবে বলে প্রচুর দুধের প্রয়োজন হবে।
এটি বিপরীত প্রান্তে দাঁড়িয়ে আছে "সুপার ভিজা" ক্যাপুচিনো এটিকে সহজভাবে ল্যাট বলা হয় কারণ ল্যাটে এস্প্রেসো এবং দুধের মিশ্রণ নিয়ে গঠিত।
আপনার অর্ডার কাস্টমাইজ করুন
আপনি একবার আপনার প্রকারের কফিটি বেছে নিলে, আপনি বিভিন্ন পানীয়ের সাথে আপনার পানীয়টি কাস্টমাইজ করতে পারেন। প্রথম পদক্ষেপটি আপনার দুধ চয়ন করা। বিভিন্ন ধরণের দুধের পছন্দ রয়েছে, তাই এর স্বাদ, বেধ এবং সুগন্ধ ધ્યાનમાં রাখুন। আপনি স্কিম বা না, ক্লাসিক 1 শতাংশ, 2 শতাংশ বা পুরো দুধ, ভ্যানিলা, সয়া দুধ বা বাদামি বাদামের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।
তারপরে আপনি একটি মিষ্টি চয়ন করতে পারেন। সর্ব-প্রাকৃতিক কাঁচা চিনি বা মধু, প্লেইন চিনি বা অ্যাগাভ সিরাপের মতো বিকল্প বা চিনিমুক্ত সুইটেনারের জন্য যান।
একবার আপনি একটি মিষ্টি বাছাই করার পরে, আপনার কফি পানীয়ের সামগ্রিক স্বাদ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিন। ভ্যানিলা, ক্যারামেল, হ্যাজনেল্ট, রাস্পবেরি বা কুমড়োর মশালার মতো শক্ত ভিত্তিযুক্ত গন্ধ চয়ন করুন। আপনি কী বেছে নেবেন তা নিশ্চিত না হলে বা আপনি যে ক্যাফেতে আগে কখনও চেষ্টা করেননি সেই বোর্ডে দেওয়া পরামর্শগুলি থেকে এমন কিছু বেছে নেওয়ার বিষয়ে আপনি যদি সর্বদা thinkতুটি সম্পর্কে ভাবতে পারেন - আপনি কেবল আপনার নতুন প্রিয় পানীয় পান করতে পারেন।
একবার আপনি মূল স্বাদে স্থির হয়ে গেলে আপনি নিজের মধ্যে শীর্ষে মজাদার যোগ করতে পারেন ক্যাপুচিনো - হুইপড ক্রিমের মতো আপনি যোগ করতে পারেন এমন অনেক স্বাদ রয়েছে - দারুচিনি, জায়ফল, গুড় এবং সামুদ্রিক লবণ।
প্রস্তাবিত:
উদ্ভিদ এবং প্রাণী প্রোটিনের মধ্যে পার্থক্য
আপনি কি জানেন যে আমাদের শরীরের প্রায় 20% প্রোটিন দিয়ে গঠিত? যেহেতু আমাদের শরীরে এই ম্যাকক্রোনট্রিয়েন্টের প্রাকৃতিক সরবরাহ নেই, এটি আমাদের খাদ্যতালিকাগুলির মাধ্যমে প্রতিদিন সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। উত্সগুলি অনেকগুলি এবং বৈচিত্র্যময় - বিভিন্ন মাংস এবং মাছের পাশাপাশি এটি দুগ্ধ এবং উদ্ভিদজাত পণ্য থেকেও আসতে পারে। কারও মতে, যে উত্স থেকে প্রোটিন আসে তা উত্সাহিত হয় না উদ্ভিজ্জ বা প্রাণী । অন্যরা দাবি করেন যে উদ্ভিদ প্রোটিন অনেক বেশি কার্যকর এবং অন্যরা বিশ্বাস করে না যে এটি
দীর্ঘ শস্য, স্বল্প শস্য এবং মাঝারি শস্য চালের মধ্যে পার্থক্য
চাল সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল এক। এটি জটিল শর্করা (75% - 85%) এবং প্রোটিন (5% - 10%) সমৃদ্ধ, যা দেহের শক্তির প্রধান উত্স। যে কারণে এটি এত ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে এর প্রস্তুতি অনেকের পক্ষে একটি কঠিন কাজ হিসাবে প্রমাণিত। কারণ তাদের বিদ্যমান বিভিন্ন ধরণের চাল । শস্য আকারের উপর নির্ভর করে ভাগ করা হয় দীর্ঘ দানাদার , সংক্ষিপ্ত এবং মাঝারি শস্য যা বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। অতএব, আপনি যদি ভাত দিয়ে একটি সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করতে চান তবে এটি কী তা আপনার
প্লেইন ক্রিম, হুইপড ক্রিম, টক ক্রিম এবং মিষ্টান্ন ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্রিম রান্নায় সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি। প্রত্যেকে এটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করে। এটি সস, ক্রিম, বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং অবশ্যই - প্যাস্ট্রি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই বিভিন্ন ক্রিম, কেক ট্রে এবং আইসিংয়ের ভিত্তি হয় এবং অন্য কোনও মিষ্টি প্রলোভনের বাধ্যতামূলক অংশ। ক্রিমটি একটি ডিশ বা কেকের সাথে আলাদা আকারে যোগ করা যায়, যা প্রয়োজন তা অনুসারে, পাশাপাশি শেফ বা তার অতিথিদের ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। রান্না ক্রিম আমরা রান্না
এবং আপনি অন্ধকার এবং তেতো চকোলেট মধ্যে পার্থক্য আছে?
চকলেটটি কেবল শিশুদের জন্যই নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও এটি সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং পছন্দের সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। আমরা এটির বিশুদ্ধ আকারে এটি খাই, মিষ্টান্নে এটি যুক্ত করি এবং প্রায়শই এটি খাবার এবং পানীয়গুলি সাজানোর জন্য ব্যবহার করি। সর্বাধিক সাধারণ চকোলেট হ'ল মিল্ক চকোলেট, তবে কখনও কখনও আমরা আলাদা এবং কমনীয় কিছু চাই। এবং তারপরে অগ্রাধিকার আমাদের কোকো অন্ধকারের প্রলোভনে নিয়ে যায়। অনেক লোক মনে করেন যে গা dark় এবং তিক্ত চকোলেট একটি এবং একই জিনিস, তবে তাদের মধ্যে
বুলগেরিয়া এবং পশ্চিম ইউরোপের খাবার - দাম এবং মানের মধ্যে মারাত্মক পার্থক্য
বুলগেরিয়ায় খাবার ইউরোপের চেয়ে বহুগুণ বেশি ব্যয়বহুল। একই সাথে তারা দরিদ্র মানের অফার করে। বুলগেরিয়া এবং ইউরোপের খাবারের মানের এবং দামের পার্থক্যের উদাহরণগুলি চমকপ্রদ। উদাহরণস্বরূপ, বার্লিনের চেয়ে সোফিয়ায় একই খুচরা শৃঙ্খলে একটি শিশুর রস 147% বেশি ব্যয়বহুল। সবচেয়ে গুরুতর বিচ্যুতি একই ব্র্যান্ডের শিশুর খাবার এবং পানীয়গুলিতে লক্ষ্য করা যায়। দামগুলি বাদে, মানের মধ্যেও পার্থক্য রয়েছে, কারণ হ্রাসটি বুলগেরিয়ান ভোক্তাদের সর্বদা ব্যয় হয়। পরিদর্শন করে দেখা
