একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির ডিম - এটি কীভাবে চিনবেন

ভিডিও: একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির ডিম - এটি কীভাবে চিনবেন

ভিডিও: একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির ডিম - এটি কীভাবে চিনবেন
ভিডিও: ডিম ক্যান্ডেলিং কি? কোন ডিমে বাচ্চা হবে আর কোন ডিমে বাচ্চা হবে না,কিভাবে বুঝবেন। 2024, নভেম্বর
একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির ডিম - এটি কীভাবে চিনবেন
একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির ডিম - এটি কীভাবে চিনবেন
Anonim

ডিম গুলি আজ সবচেয়ে পছন্দের এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এগুলি যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে - প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবার।

প্রতিদিন ডিম খাওয়া নিয়ে ভয়ের কিছু নেই - বিপরীতে। আরও এবং আরও গবেষণা প্রমাণ করছে যে এটি অন্যতম সবচেয়ে দরকারী খাবার মাটিতে.

ডিমগুলিতে ফ্যাট কম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যে কেউ সুস্থ জীবনযাপন করতে চায় তার পক্ষে এটি উপযুক্ত খাদ্য। কখনও কখনও, তবে আমরা এমনকি মনে করি না যে সুপারমার্কেট থেকে ডিমগুলি স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলির মধ্যে নাও হতে পারে।

তাজা ডিম খাওয়ার জন্য সবচেয়ে ভাল। তবে, খাদ্য চেইনগুলি সেগুলি রয়েছে কিনা তা খুব কমই আপনাকে তথ্য দেয়।

কভার ফটোতে এই 3 টি ডিমটি একবার দেখুন। তারা বিভিন্ন উত্স থেকে আসা। প্রথমটি সরাসরি একটি খামার থেকে আসে। দ্বিতীয়টি হল মুরগী খাঁটি শস্যের খাবারের সাথে উত্থাপিত। তৃতীয়টি সুপারমার্কেট থেকে কেনা হয়েছিল।

দেখা যাচ্ছে যে তাদের কুসুমে ডিমের গুণমান কী তা খুঁজে বের করার সবচেয়ে সহজ উপায়। আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে তিনটির মধ্যে একটি বিশেষ পার্থক্য রয়েছে - বিশেষত রঙের ক্ষেত্রে।

ডিমটি, যা সরাসরি কৃষকের কাছ থেকে নেওয়া হয়েছিল, এতে প্রচুর উজ্জ্বল কমলা রঙ রয়েছে has অন্যদিকে, অন্য দুটি ডিমের গা yellow় হলুদ বর্ণ রয়েছে। পার্থক্য করা প্রায় অসম্ভব। তবে সাবধানতা অবলম্বন করুন এবং যখনই পারবেন, সরাসরি ফার্ম থেকে তাজা ডিম কিনুন।

প্রস্তাবিত: