সর্বাধিক জনপ্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল

সুচিপত্র:

ভিডিও: সর্বাধিক জনপ্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল

ভিডিও: সর্বাধিক জনপ্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল
ভিডিও: 2021 বিশ্বে সর্বাধিক জনপ্রিয় 10 সেরা রান্নাঘর 2024, নভেম্বর
সর্বাধিক জনপ্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল
সর্বাধিক জনপ্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল
Anonim

বিশ্বজুড়ে রয়েছে প্রচুর রকমের ফলমূল ও শাকসব্জী। এমনকি আমরা জানি না যে এর মধ্যে কিছু বিদ্যমান রয়েছে এবং আমরা যেগুলি চেষ্টা করেছি তা সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। এখানে কিছু আছে ক্রান্তীয় ফল যা বুলগেরিয়ায় খুব বেশি জনপ্রিয় না হলেও বিশ্বজুড়ে অত্যন্ত জনপ্রিয়।

1. আম

ভারতে, আম কয়েক হাজার বছর ধরে জন্মে এবং এটি উপদ্বীপের দুর্দান্ত রন্ধনশৈলীর একটি অপরিহার্য অঙ্গ। বিভিন্ন মিষ্টি এবং সাধারণ ভারতীয় দই উভয়ই পাকা আম থেকে প্রস্তুত।

আমের
আমের

সবুজ ফলগুলি সাধারণ ভারতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যেও ব্যবহৃত হয় এবং শুকনো এবং গুঁড়ো একটি জনপ্রিয় এবং প্রিয় মশলা। আমের বুলগেরিয়ায় আরও বেশি জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করেছে, এবং এর অনন্য মিষ্টি এবং নরম স্বাদটি সত্যই চিত্তাকর্ষক।

2. পেঁপে

পেঁপে
পেঁপে

যদিও মধ্য আমেরিকার স্থানীয়, পেঁপে সমস্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশ এবং এর বাইরেও একটি জনপ্রিয় ফসল। পাকা ফলগুলি বেশিরভাগ কাঁচা ব্যবহৃত হয়, অন্যদিকে শাকগুলি বিভিন্ন তরকারি এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ থালা প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এগুলি মাংসকে মেরিনেট করার জন্যও ব্যবহৃত হয়, কারণ অপরিশোধিত অবস্থায় ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে এনজাইম থাকে যা প্রোটিনকে ভেঙে দেয়।

লিচি
লিচি

৩. লিচি

রসালো মাংসল অংশ এবং সূক্ষ্ম স্বাদযুক্ত এই ফলগুলি চীন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে আসে এবং সুগন্ধি পনির, সামুদ্রিক খাবার, মুরগী এবং অন্যান্য ফলের সংগে সস, মেরিনেড এমনকি লাসাগনা হিসাবে আমাদের টেবিলে পৌঁছে যেতে পারে।

4. ড্রাগন ফল

ড্রাগন ফল
ড্রাগন ফল

পিটায়া হ'ল বেশিরভাগ প্রজাতির ক্যাকটির ফল, বেশিরভাগ প্রজাতির হাইলুসেরিয়াস। এই ফলগুলি ড্রাগন ফল হিসাবে পরিচিত। তারা মেক্সিকো, মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসে। কেবল অভ্যন্তরীণ অংশটি খান যা খুব নরম।

কখনও কখনও এটি কৃষ্ণচূড়া বীজের উপস্থিতির কারণে এটি একটি কিউবির সাদৃশ্যযুক্ত। কাঁচা মাংস খাওয়া মাংসটি খানিকটা মিষ্টি এবং ক্যালোরিতে কম। ফলটি রস বা ওয়াইনে রূপান্তরিত হয়, বা অন্যান্য পানীয়ের স্বাদে ব্যবহৃত হয়।

ফিজালিস
ফিজালিস

5. ফিজালিস

ফলের স্বাদ মিষ্টি এবং টক এবং এটি টমেটো এবং আনারসের মধ্যে কিছু হিসাবে বর্ণনা করা হয়। ফিজালিসকে তাজা বা জাম, জেলি এবং কমপোট হিসাবে খাওয়া হয়। যদি চকোলেট বা ক্যারামেল দিয়ে গ্লাসযুক্ত হয় তবে এগুলি কেক এবং ককটেলগুলির জন্য একটি মূল সজ্জা।

প্রস্তাবিত: