2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রোমানিয়ান খাবারটি বৈচিত্রময় এবং সমৃদ্ধ এবং নির্দিষ্ট জাতীয় জাতীয় খাবারের দ্বারা চিহ্নিত, তবে বিদেশী সংস্কৃতি এবং traditionsতিহ্যগুলির সাথে bণ নেওয়া বা গৃহীত খাবারগুলিও রয়েছে যার সাথে রোমানিয়ানরা সংস্পর্শে এসেছে।
রোমানীয়রা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শুয়োরের মাংস ব্যবহার করে তবে গরুর মাংস, ভিল, মুরগী, ভেড়ার বাচ্চা এবং স্কুওয়ারও খাওয়া হয়। কিছু রেসিপি নির্দিষ্ট মরসুম বা নির্দিষ্ট ছুটির সাথে সম্পর্কিত। উদাহরণস্বরূপ, ক্রিসমাসের জন্য, লোক রীতিনীতি অনুসারে, কলি শূকর গ্রামের প্রতিটি পরিবার, যেখান থেকে প্রচুর এবং বিভিন্ন ধরণের মাংসের খাবার প্রস্তুত করা হয় যেমন: ক্রনাচি, কলতাবোশি, লেবার, পিহটিয়া (বা পাচা), সরমি, বিভিন্ন ধরণের গ্রিল, মিটবলস, টোকিটুরা (টাইপ কাবারমা) এবং অন্যান্য।
ইস্টার, গ্রিলড বা স্টিউড মেষশাবক, লিভার সারমা, পাচৌলি, স্যুপ এবং অবশ্যই লাল ডিম প্রস্তুত করা হয়, এবং মিষ্টান্নের জন্য, ইস্টার পিষ্টক (পনির এবং কিসমিস দিয়ে এক ধরণের পাই) এবং কোজুনাক পরিবেশন করা হয়।
সর্বাধিক বিখ্যাত এক রোমানিয়ান থালা - বাসন, এটি মমালিগা (পোরিজ), যা ভুট্টা ময়দা থেকে তৈরি একটি বিশেষ রেসিপি অনুসারে তৈরি করা হয় এবং এটি মূলত সরমা, ক্রিম এবং ডিম দিয়ে খাওয়া হয়। দীর্ঘদিন ধরে গ্রামীণ ও দরিদ্র মানুষের খাদ্য হিসাবে বিবেচিত এই ডিশটি আজ একটি আসল স্বাদযুক্ত খাবার যা প্রচুর চাহিদা এবং রেস্তোঁরাগুলিতে সরবরাহ করা হয়।
আক্ষরিক অর্থে ছোট জিনিসগুলি মিকি বা মিটিইটিও একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য যা আমাদের উত্তরের প্রতিবেশী সরিষা এবং বিয়ারের সাথে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে খাওয়া হয়। এগুলি ভেড়ার মাংস, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের মিশ্রণ থেকে তৈরি গ্রিলড মিটবোল বা কাবাবগুলি যেমন রসুন, কালো মরিচ, থাইম, ধনিয়া, আড়ম্বরপূর্ণ, সুস্বাদু এবং কখনও কখনও এক চিমটি পেপারিকার মতো মশলা with
রোমানীয়রাও শূকরের মাংসের সাথে মটরশুটি পছন্দ করেন যা তাদের জমিতে খুব সাধারণ খাবার হিসাবে খাওয়া হয়, তবে তাদের জাতীয় ছুটিতে রান্না করার জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় remainsতিহ্য রয়ে গেছে।
মুসনিকি হ'ল একটি পিষ্টক যা বছরে মাত্র একবারই প্রস্তুত করা হয়, 9 ই মার্চ, যখন রোমানিয়া সেন্টের পর্ব পালন করে when সেবাস্টোপল চল্লিশ শহীদ। এটি মিষ্টিটিকে এত বিশেষ করে তোলে এবং বাচ্চারা সত্যিকার অর্থে মুসেকনিকিকে পছন্দ করে। এটি সামান্য অদ্ভুত খাবার, তবে প্রস্তুত সহজ easy এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে ছুটির প্রতীকতার কারণে এটি আট নম্বর আকারে তৈরি করা উচিত।
রোমানিয়ান খাবারের ক্লাসিকগুলির আরও: মেষশাবকযুক্ত রোমানিয়ান মউসাকা, রোমানিয়ান বিস্কুট - গোগোশ, কিতোনোজ, কিফটেলুস - রোমানিয়ান মাটবলস, রোমানিয়ান গৌলাশ, মালয়, রোমানিয়ান শেকম্বে, মাইটেই - রোমানিয়ান কাবাব, সরমালে।
প্রস্তাবিত:
মনোযোগ! আমাদের প্রিয় খাবারগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কথা বলে
আমাদের সবার প্রিয় খাবার এবং স্বাদ অভ্যাস আছে। এখানে এমন কিছু খাবার রয়েছে যার অতিরিক্ত খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের সাথে কথা বলতে পারে: 1. চকোলেট - মনোবিজ্ঞানীদের গবেষণা অনুসারে, অবচেতন স্তরে আমরা এক ধরণের ত্রাণ হিসাবে চকোলেট গ্রহণ করি। পুষ্টিবিদদের মতে ডায়েটে চকোলেটের প্রতি আবেগ বেড়ে যায়। এর অর্থ এই যে শরীরটি সীমিত খাদ্যের শিকার হয় এবং এইভাবে ক্ষুধার অনুভূতির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়। ২.
এখানে রাশিচক্রের মীন জাতের প্রিয় খাবারগুলি রয়েছে
রাশিচক্রের সিংহ মীনদের প্রতিনিধিরা এমন লোকদের মধ্যে থাকেন যারা প্রায়শই স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করেন। আমাদের বেশিরভাগ স্বদেশবাসীর বিপরীতে, তারা ফরাসি ফ্রাই এবং চর্বিযুক্ত মাংস অর্ডার এড়ায় না, তবে হালকা খাবার পছন্দ করে। ফুডপান্ডার একটি সমীক্ষা দেখায় যে ফলস, শাকসবজি এবং সামুদ্রিক খাবার প্রায়শই মীনদের পছন্দের খাবারের মধ্যে উপস্থিত থাকে। ফলের মধ্যে তারা তরমুজ এবং তরমুজকে সর্বাধিক পছন্দ করে এবং শাকসব্জির মধ্যে তাদের পছন্দের লেটুস এবং শসা রয়েছে। রাশিচক্রের সিংহ ম
কীভাবে নিরামিষাশীদের সাথে আপনার প্রিয় খাবারগুলি প্রতিস্থাপন করবেন?
নিরামিষ খাবার খাওয়ার এবং বেছে নেওয়ার অনেকগুলি যৌক্তিক এবং স্বাস্থ্যকর কারণ রয়েছে তবে আমরা মানব মাংস লালসা করার কারণগুলিরও অনেক বিবর্তনীয় কারণ রয়েছে are তবুও, আমাদের অটল মাংসের ক্ষুধা আড়াল করার এবং প্রকৃত মাংস না খেয়ে আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় প্রোটিন পাওয়ার অনেকগুলি সৃজনশীল এবং সুস্বাদু উপায় রয়েছে। যারা সম্প্রতি নিরামিষাশীদের দিকে ফিরেছেন বা কিছু সময়ের জন্য নিরামিষাশী হয়েছেন এবং নতুন রান্না ধারণা উপভোগ করছেন তাদের জন্য, এখানে আমরা আপনাকে এমন কিছু সুস্বাদু এবং মা
তুর্কীদের আবার্গাইন সহ প্রিয় খাবারগুলি Hes
তুরস্কের খাবারটি বিভিন্ন স্বাদ এবং উপাদানগুলির একটি স্বতন্ত্র সিম্বিওসিস। এটির মূল স্থানটি শাকসব্জী দ্বারা দখল করা হয়, যা সাইড ডিশ ছাড়াও প্রায়শই পৃথক থালা হিসাবে গ্রহণ করা হয়। Aতিহ্যবাহী তুর্কি ডিশের সবচেয়ে আকর্ষণীয় উদাহরণ হ'ল ইমামবায়ালদি - বেগুনে পেঁয়াজ, টমেটো এবং রসুনে ভরা। ইমামবায়ালদা প্রয়োজনীয় পণ্য:
আমাদের প্রিয় কফি আমাদের প্রিয় ওয়াইন নির্ধারণ করে
রাতের খাবারের সময় বা তার পরে এক গ্লাস ওয়াইন কেবল দরকারী নয় - যদি আপনি সেই আঙ্গুর পানীয়টি পান যা আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয় across আপনি আপনার কফি পান করার উপায়টিও নির্ধারণ করতে পারে আপনার প্রিয় ওয়াইন কী what এই সম্পর্কের বৈশিষ্ট্যগুলি নিউইয়র্কের একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ - পাওলো মেরেগালির মালিক দ্বারা প্রকাশিত। এখানে চিনি বা দুধের মতো কালো কফি পছন্দ করা মদ লোকেরা কী পছন্দ করবেন:
