ঠান্ডা খাবার পেটের পক্ষে খারাপ

ভিডিও: ঠান্ডা খাবার পেটের পক্ষে খারাপ

ভিডিও: ঠান্ডা খাবার পেটের পক্ষে খারাপ
ভিডিও: ডায়রিয়া হলে কি খাবেন?কি খাবেন না?পেট খারাপ হলে করনীয়।পাতলা পায়খানা হলে কি খাবার খেতে হবে?Diarrhoea 2024, নভেম্বর
ঠান্ডা খাবার পেটের পক্ষে খারাপ
ঠান্ডা খাবার পেটের পক্ষে খারাপ
Anonim

দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার শেষে আপনি যদি প্রায়শই অস্বস্তি বোধ করেন তবে কী খাচ্ছেন তা বিশ্লেষণ করুন। এটি টাসক্যানির পুষ্টিবিদদের পরামর্শ, যারা বিশ্বাস করেন যে সমস্ত সমস্যা হ'ল ঠাণ্ডা খাবার থেকে আসে।

গরম খাবার দুই থেকে তিন ঘন্টা পেটে হজম হয়। তারপরে বড় আকারের প্রোটিন অণুগুলির একটি সম্পূর্ণ বিচ্ছেদ ঘটেছে, যা আমাদের দেহের জন্য মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়।

আইসক্রিম
আইসক্রিম

গরম খাবারের চেয়ে ঠান্ডা খাবার আমাদের পেট ছাড়তে পরিচালিত করে। এইভাবে, এটি পেট থেকে একেবারে হজম করার ব্যবস্থা করে না এবং অ্যামিনো অ্যাসিড গঠনের দিকে পরিচালিত করে না।

অপ্রতুলভাবে হজম হওয়া প্রোটিনগুলি যা ক্ষুদ্র অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ করে তা শোষণ করা যায় না। যথা, ছোট অন্ত্রে খাদ্য শোষণ এবং পুষ্টির উত্তোলনের প্রক্রিয়া ঘটে।

এছাড়াও, অতিরিক্ত অপ্রীতিকর প্রভাব দেখা দেয়। যে স্থানে ব্যাকটিরিয়াগুলি কেবলমাত্র শর্করা ভাঙ্গার জন্য দায়ী, সেখানে "কাজ" করা উচিত, মাংস এবং অন্যান্য প্রাণী প্রোটিন থেকে "জীবিত" ব্যাকটেরিয়াগুলি গুনতে শুরু করে।

এক শতাব্দী আগে বিজ্ঞানীরা খাদ্য গ্রহণের তাপমাত্রা এবং এর প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়ের মধ্যে একটি সম্পর্ক আবিষ্কার করেছিলেন। এর ফলে বেশ কয়েকটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ঠান্ডা খাবার
ঠান্ডা খাবার

পুষ্টিবিদদের মতে, সময়ে সময়ে নিজেকে আইসক্রিম বা অন্য কোনও ঠান্ডা মিষ্টান্ন দিয়ে অসম্পূর্ণ করার কোনও ভুল নেই। বা যদি আপনি একটি সুস্বাদু পাতলা কাটা কাটা ফিললেটযুক্ত একটি শীতল শীতকালীন ঘোড়া ডি'উভ্রে খান।

তবে যদি আপনি ক্রমাগত ফাস্টফুডের নীতির ভিত্তিতে খান, যেখানে স্যান্ডউইচ এবং মাংসবোলগুলি বরফ-ঠান্ডা কার্বনেটেড পানীয় এবং রসগুলির সাহায্যে পাস করা হয়, এটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে।

আপনার পেটে অস্বস্তি 100% গ্যারান্টিযুক্ত। যদিও আপনি অন্য কোনও কারণে কারণটি সন্ধান করবেন এবং আপনি বিশ্বাস করতে চাইবেন না যে এটি আপনার পেটে ঠান্ডা লাগার কারণে হয়েছে।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, আপনি ঠিক দুঘন্টার মধ্যে নেকড়ে ক্ষুধার্ততায় অভিভূত হয়ে যাবেন। কারণটি হ'ল দেহ প্রয়োজনীয় পরিমাণে মূল্যবান প্রোটিন পায়নি এবং দ্রুত তাদের প্রয়োজন হয়।

প্রস্তাবিত: