খাওয়ার শিল্পের রীতিনীতি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বিশ্বজুড়ে পৃথক সংস্কৃতি তাদের নিজস্ব দ্বারা পৃথক করা হয় খাদ্যাভ্যাস যা বিশ্বজুড়ে মানুষের জীবনযাত্রার পার্থক্যের ফলাফল। বৈচিত্রটি এত দুর্দান্ত, এবং লোকেরা যে টেবিলের সাথে তারা অভ্যস্ত সেগুলির শিষ্টাচারগুলিতে এত কঠোরভাবে মেনে চলে, যে কমিকের পরিস্থিতি প্রায়শই দেখা দেয়। কখনও কখনও ভুল বোঝাবুঝি এত গুরুতর হয় যে অতিথিরা অজ্ঞতা থেকে বেরিয়ে যায় এমন অপ্রীতিকর ছাপটি মসৃণ করতে কূটনীতির একটি উচ্চ মাত্রার প্রয়োজন needed

আসুন কিছু মনোযোগ দিন বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় খাওয়ার অভ্যাস যা কেবল কৌতূহলই নয় তবে মূল্যবান তথ্য দেয় বিভিন্ন সংস্কৃতিতে খাওয়ার শিল্প । এটি একদিন কার্যকর হতে পারে।

আমরা বিভিন্ন জায়গায় ব্যবহৃত পাত্রগুলি দিয়ে শুরু করব। এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি জাতির নিজস্ব স্টাইল রয়েছে তবে তাদের ব্যবহারের পার্থক্যগুলি সত্যই বিশাল। এক টেবিলে তারা কেবল বাম হাত দিয়ে ব্যবহার করবে, অন্যদিকে ডান দিক দিয়ে, কোথাও উভয় দিয়েই এটি সম্ভব, অন্য কোথাও এটি কোনও পাত্র ছাড়া খাওয়া হবে। বিভ্রান্তি দুর্দান্ত, তবে কিছু নিয়ম মনে রাখা যেতে পারে কারণ সেগুলি আকর্ষণীয়।

চিলিতে আপনি পাত্রে না খেয়ে থাকবেন। আপনি টেবিলে হাত নেবেন না, কারণ এটি অশ্লীল।

ইথিওপিয়ায়, তারা সাধারণ খাবারগুলি খায়। সেখানে তারা কেবল তাদের ডান হাত ব্যবহার করে।

চীন এবং জাপানে, তারা খাওয়ার সময় সুপরিচিত চপস্টিক ব্যবহার করে তবে একটি পাত্রে ভাত এঁকে দেওয়া হোস্টদের কাছে অপমানজনক। এগুলি অতিক্রম করার রীতি নেই, যখন ব্যবহার না করা হয় তখন এগুলি প্লেটে সমান্তরালে ছেড়ে যায়। এই বাসনগুলি, যা ইউরোপীয়দের জন্য অস্বাভাবিক, কেবল ডান হাত দিয়ে রাখা হয় এবং কোনও ডাইনিং রুম তাদের দিকে নির্দেশ করা উচিত নয়।

মধ্য প্রাচ্য, ভারত এবং আফ্রিকান মহাদেশে এটি কেবল ডান হাত দিয়েই খাওয়া হয়। বামটি হাইজিনের জন্য এবং খাওয়ার সময় ব্যবহার করা উচিত নয়।

ইথিওপিয়ায় মানুষ হাত দিয়ে একে অপরকে খাওয়ায়। খাবারটি বসে থাকা সংস্থা কর্তৃক গঠিত বৃত্তের কেন্দ্রে স্থাপন করা হয়। হোস্ট ডিশটি হাতে নিয়ে তার পাশের ব্যক্তির মুখে রাখে। তিনি তার প্রতিবেশী এবং একইভাবে একই কাজ করেন যতক্ষণ না চেনাশোনার প্রত্যেকে তাদের প্রথম দংশন না করে। তারপরে খাবার শেষ না হওয়া পর্যন্ত আচারটি বহুবার পুনরাবৃত্তি হয়।

আপনি যদি জাপানে স্যুপ পরিবেশন করা হয় তবে আপনি চুলকানিতে নির্দ্বিধায় অনুভব করতে পারেন। এবং শক্তিশালী, ভাল। এখানে এটি অভদ্র বলে বিবেচিত হয় তবে রাইজিং সান অব ল্যান্ডে এটি গৃহিণীদের প্রশংসা করা হয়। মানে ডিশ সুস্বাদু।

ফিলিপাইনে, আপনার খাওয়া শেষ করা উচিত নয়। আপনি যদি এর একটি কামড় না ফেলে থাকেন তবে আপনি আরও চান এবং আপনি ঘুমিয়ে যাবেন।

মঙ্গোলরাও আমাদের জন্য এক বিস্ময়কর অনুষ্ঠান করে। মহিলা তার স্বামীর প্রথম কামড় পরিবেশন করে। আপনার বাটি বা প্লেটে হাত রাখলে খাবার শেষ হয়। তিনি সেখানে অসভ্য বিবেচিত হবেন না, যেমনটি তিনি ইউরোপে রয়েছেন।

তানজানিয়ায়, আপনি যদি আপনার খাবারের গন্ধ পান তবে আপনি স্বাগতিকদের আপত্তি করবেন। সময় মতো রাতের খাবার খেতে যাবেন না, আপনি ভাল সুর দিয়ে দূরে সরে যাবেন। এক চতুর্থাংশ বা আধ ঘন্টা বিলম্ব করা ভাল আচরণের লক্ষণ sign

ফ্রান্সে, আপনার খাবারটি চেষ্টা করার আগে লবণ দেওয়া অভদ্র, আপনি শেফকে আপত্তি করবেন। আপনার সালাদ কাটা উচিত নয়।

পর্তুগালে, লবণ বা মরিচ মরসুমের খাবারের জন্য চাওয়া প্রথাগত নয়, শেফ বিরক্ত হবেন যে আপনি তার দক্ষতাকে চ্যালেঞ্জ করছেন।

ইতালিতে পারমেশনের সাথে সামুদ্রিক খাবার ছিটিয়ে দেওয়া পাপ। আপনাকে সমালোচনা করা হবে।

আফগানিস্তানে, আপনি যদি মাটিতে রুটি ফেলে দেন তবে আপনাকে এটি তুলে নিতে হবে এবং সম্মানের চিহ্ন হিসাবে এটি চুমু খেতে হবে।

বেশিরভাগ ইউরোপীয় দেশগুলিতে হাত খাবার সময় টেবিলে রাখা হয়, তবে কনুইয়ের উপর ঝুঁকে না পড়ে। যুক্তরাজ্যে, এটি কেবলমাত্র খাবারের সময় করা হয়। খাওয়ার সময় আপনার হাত আপনার কোলে থাকা উচিত।

এগুলি সব মনে রাখা সহজ নয় বিশ্বজুড়ে পুষ্টি স্পন্দন তবে হোস্টদের traditionsতিহ্যকে সম্মান করার আকাঙ্ক্ষা লক্ষ্য করা ও প্রশংসা করা হবে।