2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
"একটি আপেল দিনে চিকিত্সককে আমার কাছ থেকে দূরে রাখে" এই কথাটি খুব পুরানো। তবে এটি আজও বৈধ। সাম্প্রতিক এক ব্রিটিশ গবেষণায় দেখা গেছে যে ফলটি প্রায় অলৌকিক বড়ি - স্ট্যাটিনের মতো কার্যকর। এমনকি এটি আপনাকে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে পারে।
অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এই গবেষণাটি করেছিলেন। তারা অনুমান করে যে 50 বছরের বেশি বয়স্ক সমস্ত প্রাপ্তবয়স্ক যদি দিনে মাত্র একটি আপেল পান করেন তবে বছরে প্রায় 8,500 দের মধ্যে মৃত্যু প্রতিরোধ বা বিলম্বিত হবে।
তুলনা করার জন্য, তারা বিছানাপত্র দেয়, যা কোলেস্টেরল কমিয়ে নেওয়া হয়। তাদের দৈনিক গ্রহণ বছরে প্রায় 9,400 জীবন বাঁচাতে সহায়তা করে।
অধ্যয়ন আবারও প্রমাণ করে যে কীভাবে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যাভাসে ছোট পরিবর্তনগুলি আমাদের জীবনকে পুরোপুরি পরিবর্তন করতে পারে। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে চিকিত্সকের প্রেসক্রিপশনে স্ট্যাটিন গ্রহণ করা লোকেরা তাদেরগুলিকে আপেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করে, তবে সহজভাবেই যে সবাই বেশি ফল খাওয়া থেকে উপকৃত হতে পারে।
এবং আপেল এই জাতীয় কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির বৃহত্তম পরিমাণযুক্ত ফল। দীর্ঘায়ু ছাড়াও আপেল অন্যান্য অনেক ক্ষেত্রে কার্যকর। এখানে তারা:
- ফাইবার
ফাইবারের একটি উল্লেখযোগ্য ডোজ, যা এমনকি মাত্র একটি আপেলের মধ্যে রয়েছে, এটি শরীরের জন্য বিভিন্ন উপকারিতা রয়েছে। ফলের খোসাতে 4-5 গ্রাম ফাইবার থাকে। এগুলি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে, পেট এবং অন্ত্রগুলি নিয়ন্ত্রণ করে, টক্সিন থেকে পরিষ্কার করে।
- ক্যালোরি
একটি গড় আকারের আপেল প্রায় 100 ক্যালোরি বহন করে। তবে উদাহরণস্বরূপ, এতে থাকা ফাইবারটি উচ্চ-ক্যালোরি ওয়াফলের চেয়ে অনেক বেশি স্যাটারুয়েট করে। আপেল তাদের জন্মগত মিষ্টি সত্ত্বেও সর্বাধিক ডায়েটরি খাবারগুলির মধ্যে একটি। প্রতিটি খাবারের আধা ঘন্টা আগে স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস করার জন্য একটি আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং খাওয়া খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস
আপেলের এই উপাদানগুলি সম্ভাব্য বিপজ্জনক ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করে দেয় যা কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে এবং বিভিন্ন রোগের দিকে পরিচালিত করে।
- ফ্রুক্টোজ
আপেলের ফলের মাধুরী ফলের চিনি - ফ্রুক্টোজ দিয়ে সংক্রামিত হয়। এটি ক্যালোরিতে বেশি তবে নিয়মিত ক্ষতিকারক নয়। এটি থেকে শক্তি আরও দ্রুত শোষিত হয়।
প্রস্তাবিত:
বিভিন্ন ধরণের খাদ্য হ'ল সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি
আমাদের শরীর সুস্থ এবং সঠিকভাবে কার্যকরী হওয়ার জন্য, এটি অবশ্যই প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ গ্রহণ করবে। এগুলি পরিবর্তে বিভিন্ন ধরণের খাবার, ফলমূল এবং শাকসব্জী রাখে। যে কারণে সবকিছুর কম খাওয়া জরুরি। বিভিন্ন ধরণের খাদ্য হ'ল সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি। আপনি যদি ডায়েট চালিয়ে যাওয়ার কথা ভাবছেন তবে যে পণ্যগুলি সেগুলি আপনাকে গ্রহণ করতে দেয় সেদিকে মনোযোগ দিন। যদি সেগুলি খুব ছোট হয়, তবে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পেতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা কম। আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয়
ম্যাগনেসিয়াম: সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি
ম্যাগনেসিয়াম স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি শরীরের চতুর্থ বৃহত্তম প্রাচুর্যযুক্ত খনিজ। মোট ম্যাগনেসিয়াম মাত্রার প্রায় 50% হাড়গুলিতে পাওয়া যায় এবং বাকী অংশগুলি কোষ, টিস্যু এবং অঙ্গগুলিতে থাকে। রক্তে ম্যাগনেসিয়ামের মাত্র 1% পাওয়া যায়। পেশী এবং স্নায়ুর স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ম্যাগনেসিয়াম অপরিহার্য, হৃদয়ের সঠিক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখে। এটি ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে এবং স্বাস্থ্যকর হাড়কে বজায় রাখে। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা এবং প্রয়োজন
এল-কারনেটিন - একটি আদর্শ ব্যক্তির মূল চাবিকাঠি
অতিরিক্ত ওজন বিশ্বজুড়ে আরও বেশি লোকের জন্য সমস্যা। সিডেন্টারি লাইফস্টাইল এবং ফাস্টফুডই এর মূল কারণ। অনেক লোক ওজন হ্রাস করতে চান, পেশীগুলির ভর পেতে, তাদের চিত্র এবং আত্ম-সম্মান উন্নত করতে চান। এবং তাদের মধ্যে বেশিরভাগ জনপ্রিয় এবং প্রায়শই ব্যবহৃত ওজন হ্রাস পরিপূরক - এল-কার্নিটাইন দিয়ে সাফল্য অর্জন করেছেন। বিশ্বজুড়ে হাজার হাজার মানুষ মূল্যবান উপাদানটির প্রভাব ভাগ করে, যা তাদের অতিরিক্ত মেদ গলে এবং তাদের অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে উন্নত করতে সহায়তা করেছে। ওজন কমানোর পরি
স্ট্রবেরি তারুণ্যের মূল চাবিকাঠি
লাল ফলের নিয়মিত ব্যবহার কয়েক দশক ধরে আপনার যৌবনের চেহারা বজায় রাখতে পারে। তাদের গঠনের কারণে স্ট্রবেরি রক্তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিমাণ বাড়ানোর ক্ষমতা রাখে। স্ট্রবেরিতে ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যান্থোসায়িনিডিনস এবং এলজিক এসিড সহ অনেকগুলি দরকারী ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। ফলস্বরূপ, বার্ধক্যজনিত দীর্ঘ প্রতীক্ষিত বিলম্ব অর্জন করা হয়। এটি ঘটে কারণ স্ট্রবেরি খাওয়ার ফলে মানবদেহে উপকারী এবং শিথিল প্রভাব পড়ে। আণবিক যৌগগুলি দেহে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি ধ্বংস করে। আরও স্ট্রবেরি
মশলার ডান সংমিশ্রণ সুস্বাদু খাবারের মূল চাবিকাঠি
মশলা আমাদের রান্নাঘরের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। মশলাগুলি কয়েকটি গাছের শিকড়, বাকল বা বীজ এবং সেইসাথে কিছু গুল্মের শাক এবং তাজা পাতা বা ফুল হতে পারে। কিছু ফলের লবণ, বাদাম এবং রসও মশালার ভূমিকা পালন করতে পারে। কোনও ডিশে সূক্ষ্ম স্বাদ দেওয়ার জন্য, প্রচুর পরিমাণে মশলা ব্যবহার করা প্রয়োজন হয় না। এটি ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয়। মশলা কেবল খাবারকেই স্বাদযুক্ত করে না, শরীরের শোষণও সহজ করে তোলে। বেশিরভাগ মশালায় নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। হলুদ, উদাহরণস্বরূপ, একটি মূত্রবর্ধক এবং রক্তক
