2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিখ্যাত সৃজনশীল জিয়াওচিনো রসিনি তাঁর সৃজনশীল জীবনের পুরো সময় জুড়ে না শুধুমাত্র magন্দ্রজালিক সংগীত তৈরিতে, তবে সর্বোচ্চ শ্রেণির খাবারের মধ্যেও সাদৃশ্য ও সৌন্দর্যের সন্ধান করেছিলেন। তার জন্য, দুটি শিল্প নিজস্ব উপায়ে সম্পর্কিত এবং একটি শিকড় সহ দুটি গাছের মতো।
উনিশ শতকের অপেরা সংস্কারের জনক হিসাবে বিবেচিত রসিনির জীবনী গ্যাস্ট্রোনমিক গল্পে পূর্ণ।
উদাহরণস্বরূপ, বলা হয় যে সুরকার দ্য বার্বার অফ সেভিলের প্রিমিয়ারের জন্য দেরী করেছিলেন কারণ তিনি একটি নতুন সালাদ রেসিপিটির বিশদ বিবরণে হোঁচট খেয়েছিলেন, যা প্রাকৃতিকভাবেই তার নামকরণ করা হয়েছিল।
তাঁর জীবনী লেখক স্টেনডাল দাবি করেছেন যে লেখক ভাত রান্না করার সময় তানক্র্রেদির বিখ্যাত আরিয়া লেখা হয়েছিল। এ কারণেই এটি চাল হিসাবেও পরিচিত।
বিখ্যাত সিন্ডারেলা অপেরা থেকে আরেকটি আরিয়া তৈরি করা হয়েছিল রোমানদের একটি মন্দিরে।
রসিনির জীবনীবিদদের দাবি, সুরকার তাঁর জীবনে দু'বার কাঁদলেন। একবার তিনি যখন প্রথমবারের মত প্যাগানিনী শুনলেন তখন আনন্দের সাথে, এবং দুঃখ থেকে যখন তিনি একবার অজান্তে মাটিতে তাঁর দ্বারা প্রস্তুত পাস্তা একটি বাটি pেলে দেন। এটি পাস্তা বা ট্রাফেলসযুক্ত স্টাফ টার্কি একটি ঝর্ণায় ফেলে দেওয়া হয়েছিল তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে।
যাইহোক, এটি ভেরুচোর প্রিয় খাবার। তিনি দাবি করেছেন যে তিনি কেবল তাঁর আত্মাকেই নয়, তাঁর অপেরাও উপহার দেবেন। 37 বছর বয়সে, রসিনি ইতিমধ্যে খ্যাতিতে স্নান করেছেন, তবে তিনি তার অন্যান্য আবেগ - রান্নাটি ত্যাগ করেন না। প্যারিসে তাঁর বাড়িতে তিনি গ্ল্যামারাস মিউজিকাল মধ্যাহ্নভোজন দেন এবং শনিবার নির্বাচিত 30 জন অতিথিকে তাঁর সুন্দর খাবার উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল।
বিখ্যাত শিল্পীর প্রায় 50 টি রেসিপি তৈরির জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়, সেদ্ধ গরুর মাংস জিভ থেকে তৈরি ফিগারো সালাদ, ক্যানেলনি আলা রসিনি এবং প্রাকৃতিকভাবে বিখ্যাত টার্নেডো রসিনি সহ। এবং তাঁর গল্পটি বেশ কৌতূহলযুক্ত।
ঘটনাটি প্যারিসের ক্যাফে অ্যাংলাইস-এ ঘটেছিল। রসিনির অভিনব ইচ্ছা তাঁর টেবিলে দৃশ্যমান একটি কক্ষে তদারকির অধীনে আকর্ষণীয় খাবারটি প্রস্তুত করা। কুক তার কাজে অবিচ্ছিন্ন হস্তক্ষেপকে প্রতিহত করতে পারেনি এবং তিনি ক্ষিপ্ত হন। তারপরে উস্তাদ উজ্জীবিত হয়ে বললেন: এটলস, টুরনেজ লে ডস! (ভাল, আপনার পেছন ফিরে। অন্যদের সাথে: ট্যুরানো)।
আরও অনেক উপাদেয় সুরকারের নাম বহন করে। অনেক বিখ্যাত শেফ রসিনির নাম অনুসারে তাদের মাস্টারপিসের নাম রাখেন - ফরাসি ওড়না ডিম, টারবোট ফিললেট একটি বিশেষ রেসিপি অনুসারে, অনন্য পেস্টিক পাস্টিকিনি।
প্রস্তাবিত:
মধু এবং আখরোট বাদ্যযন্ত্র হিসাবে কাজ করে
বেলজিয়াম ইনস্টিটিউট অফ পাবলিক হেলথের চিকিত্সকরা বিশ্বাস করেন যে মধু এবং আখরোটের সংমিশ্রণটি প্রতিষেধককে প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং মানুষের ভাল মেজাজের যত্ন নিতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে কিছু কিছু খাবারে প্রচুর পরিমাণে হরমোন থাকে যা শরীরে হরমোনীয় বাহনকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং প্রায়শই সেবন করলে ব্যক্তি হতাশার ঝুঁকিতে পরিণত হয়। বিশেষজ্ঞরা নিশ্চিত যে এন্টিডিপ্রেসেন্টসের প্রাকৃতিক বিকল্প হ'ল চকোলেট, কলা এবং আখরোট। প্রমাণ হিসাবে, বিজ্ঞানীরা পরিসংখ্যানগুলিতে ইঙ্গিত করেছেন, যা
