2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রাচীন কাল থেকে মিশরে এবং অন্য কিছু আরব দেশে প্রাতঃরাশের জন্য কিছু শক্ত এবং ভরাট খাবার খাওয়া পছন্দ করে এবং এটি জাতীয় খাবার ফুল মেডামস। এটি বিভিন্ন ধরণের লেবু থেকে প্রস্তুত, কম তাপের উপরে রান্না করা এবং রসুন, লেবুর রস এবং জলপাই তেল দিয়ে পাকা, প্রায়শই সিদ্ধ ডিম, টমেটো সস এবং পেঁয়াজ দিয়ে সজ্জিত।
শিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকায় এটি হজম করা কঠিন বলে মনে করা হয়। এ কারণেই তারা এটিকে প্রাতঃরাশে এবং চরম ক্ষেত্রে দুপুরের খাবারের জন্য খায়। এমনকি একটি সিরিয়ার কথাও আছে যে পূর্ণ রাজকুমারের জন্য প্রাতঃরাশ, গরীবের জন্য মধ্যাহ্নভোজন এবং গাধাটির জন্য রাতের খাবার।
জনশ্রুতি আছে যে মধ্যযুগে কায়রো ফুলকে শহরের স্নানের কাছে রান্না করত, যেখানে সারা দিন জুড়ে বিশাল জলের বয়লার উত্তপ্ত ছিল। কাঠ দুর্লভ ছিল, তাই এমনকি বর্জ্য পোড়া। সন্ধ্যায়, যখন স্নানের দর্শনার্থীরা চলে যায় এবং আগুন ধোঁয়া ধীরে ধীরে চলতে থাকে, তারা তাদের প্রিয় প্রাতঃরাশ রান্না করতে তাদের মূল্যবান উত্তাপটি ব্যবহার করে: তারা কলসগুলি শিমের সাথে পূর্ণ করে এবং সারা রাত সেদ্ধ করতে রেখে দেয়। সকালে, ধনী বাসা থেকে দূতরা পুরো কায়রো থেকে রান্না করা পূর্ণ নিতে এসেছিলেন।
থালাটি এতই সম্মানিত হয়েছিল যে ফেরাউনগুলি এটি ছাড়া পরবর্তী জীবনে চলে যায় না - তারা তাদের শুকনো মটরশুটিগুলির ছোট পরিমাণে দানা দিয়ে সমাহিত করেছিল, যা ফ্ল হামাম হিসাবে পরিচিত, পাশাপাশি আরও বড় - পুরো রাম।
মজার বিষয় হল, এমনকি তাদের বাইবেলে এবং কিছু হিট্টাইট গ্রন্থে উল্লেখ করা হয়েছে। এটি আরও জানা যায় যে তৃতীয় ফেরাউন রামসেস নীল নদের দেবতাকে কয়েক হাজার জগা ফাভা শিম সরবরাহ করেছিলেন।
থালা জন্য উপকরণ:
- বাদামী পাকা মটরশুটি 500 গ্রাম
- 1/2 চামচ। লাল মসুর ডাল
- 1/2 চামচ। কাটা টমেটো
- রসুনের 3-4 লবঙ্গ
- 3 ছোট পেঁয়াজ
- 1 চা চামচ. থাইম
- 1 লেবু
- লবনাক্ত
- 3 চামচ। মাখন
- 1/2 চামচ। কাটা পার্সলে
- 1 গরম সবুজ মরিচ
- 6 সিদ্ধ ডিম
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
ছবি: অ্যানিওয়াইম
মটরশুটি প্রায় 6 টি চামচ মধ্যে 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। জল। এটি ourালা, একটি নতুন pourালা এবং একটি ফোড়ন আনা। তাপ কমিয়ে 1 ঘন্টা রান্না করুন।
জল ourালা। একটি বড় সসপ্যানে, মটরশুটি, মসুর, টমেটো, রসুন, কাটা পেঁয়াজ এবং থাইম রাখুন।
পণ্যগুলির উপরে 5 সেন্টিমিটার পর্যাপ্ত জল waterালা। ফোড়ন এনে দিন, আঁচ কমিয়ে আড়াল করুন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে ফেনা ছাড়িয়ে নিন।
জল নিষ্কাশন করুন এবং পণ্যগুলি কেটে নিন, লেবুর রস এবং লবণ যোগ করুন। আলোড়ন.
একটি প্লেটে ourালা, গলানো মাখন দিয়ে pourালা এবং পার্সলে, কাটা মরিচ, লেবুর টুকরা এবং সিদ্ধ ডিম দিয়ে সজ্জা করুন।
প্রস্তাবিত:
মশলা গজানোর সাথে সাথে ভোজ্য ফুল বাড়ান! এই জন্য
ভাল আবহাওয়ার মরসুমে, ছুটির দিনগুলি এবং সমুদ্রের বাতাস, যখন সবকিছু এত সুন্দর এবং বর্ণময় হয় তবে কেন আমাদের টেবিলে খাবারটি এভাবে তৈরি করবেন না? এবং যদি আপনি এখনও অনুমান না করে থাকেন, তবে এটি এমন ফুল সম্পর্কে যা ভোজ্য এবং তা আমাদের রঙিন রঙ এবং শক্ত স্বাদের সাথে আমাদের প্রতিদিনের জীবনে বৈচিত্র্যময় করতে পারে। প্রথম স্থানে গোলাপী গোলাপী রানি। যদি আমাদের সাথে এটি গ্রীষ্মের মিষ্টান্নগুলি গোলাপ জ্যাম তৈরি করার বা কেনার সুযোগ থাকে তবে এই দুর্দান্ত ফুলের ঘ্রাণটি আমাদের গ্রীষ্মকে অ
কীভাবে আপনার পছন্দের পণ্যগুলি আরও বেশি রাখবেন
আমরা সকলেই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পছন্দ করি তবে কখনও কখনও এটি জটিলও হতে পারে পণ্য সতেজ রাখা এমনকি রেফ্রিজারেটরেও। যদি আপনিও এই সমস্যার মুখোমুখি হয়ে থাকেন তবে ছোটখাট কৌশলগুলি আপনাকে সহায়তা করবে তা শেখার এখন সময় time পণ্যের সতেজতা রাখতে সহায়তা করুন দীর্ঘ সময়ের জন্য। এই টিপসের সাহায্যে আপনি সক্ষম হবেন পণ্য সতেজতা দীর্ঘায়িত এবং এগুলি ফ্রিজে রেখে দিন। বাঁধাকপি একটি খামে বাঁধাকপি রাখার ভুলটি আপনি অবশ্যই করেছিলেন, এই ভেবে যে আপনি এটি আরও দীর্ঘকাল ধরে র
রাশিচক্রের পছন্দের খাবারগুলি অ্যাকোরিয়াস সাইন ইন করে
কুম্ভ রাশিচক্রের ম্যানশন। তারা তাদের নিজস্ব মান অনুযায়ী জীবনযাপন করে এবং দৃ strongly়ভাবে বিশ্বাস করে যে তারা একদিন আমাদের সকলের জন্য বিশ্বকে আরও ভাল জায়গা করে তুলতে পারে। সময়ের সাথে সাথে কেবলমাত্র একমাত্র জিনিসটি হ'ল তাদের খাদ্যাভাস। রাশিচক্রের সাইন অ্যাকোরিয়াসের প্রতিনিধিরা সহজেই নতুন সংস্কৃতিতে খাপ খাইয়ে নিতে পারেন এবং সহজেই নতুন কিছু চেষ্টা করতে পারেন। যাইহোক, যখন তাদের পছন্দের কোনও বিষয়টির দিকে ইঙ্গিত করতে হয়, তখন তারা 5 টি খাবারে থামে, ফুডপান্ডার এক সমীক্ষা অন
রাশিচক্রের মকর রাশির পছন্দের খাবারের র্যাঙ্কিং
রাশিচক্রের প্রতিনিধিরা মকর রাশিকে নির্দিষ্ট খাবারের জন্য নিঃসন্দেহে পছন্দ দেখায়। এই রাশির চিহ্ন সহ লোকেরা রান্নাঘরেও দুর্দান্ত দক্ষতার গর্ব করতে পারে, তাদের নিজের পছন্দসই খাবারগুলি প্রস্তুত করে। ফুডপান্ডা প্ল্যাটফর্মের একটি সমীক্ষায় মকর রাশি প্রায় 5 টি মূল খাবার একত্রিত করেছেন, প্রায়শই তাদের মেনুতে উপস্থিত হয়। এই রাশির জাতক এবং পুরুষ উভয়ই মাংস খাওয়া পছন্দ করেন, যা মাংসের খাবারগুলি সবচেয়ে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হিসাবে চিহ্নিত করে। মকর রাশির পুরুষরা শুয়োরের মাংসে
শপস্কা সালাদ হ'ল সর্বাধিক পছন্দের ইউরোপীয় থালা
ইউরোপীয় নির্বাচনের আগে, যা 22 থেকে 25 মে অবধি অনুষ্ঠিত হবে, ইউরোপীয় সংসদ ইউরোপীয় স্বাদের উদ্যোগের আয়োজন করছে, যাতে প্রত্যেকে সামাজিক নেটওয়ার্ক ফেসবুকের মাধ্যমে মহাদেশ থেকে খাবারগুলি বেছে নিতে পারে, ইউরোপের প্রতিটি সদস্য রাষ্ট্রের জন্য আদর্শ মিলন.
