2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শীতের শীতের দিনে হোম পার্টির চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। আপনি যদি আপনার ক্ষুধার্তদের অস্ত্রাগারকে বৈচিত্র্যময় করতে চান এবং আপনি অস্বাস্থ্যকর চিপস, পপকর্ন এবং ভাজা বাদামের উপর বাজি রেখে ক্লান্ত হয়ে পড়ে থাকেন তবে সুস্বাদু এবং সহজে প্রস্তুত পার্টি জন্য এখানে কিছু পরামর্শ দেওয়া হল dips যা স্ন্যাকস, ব্রাশচেটা বা রাশ সহ দুর্দান্ত।
প্রথমে পরিষ্কার করা যাক বিদেশী শব্দের "ডিপ" এর অর্থ কী এবং ডিপ, ড্রেসিং এবং রাঞ্চের মধ্যে পার্থক্য কী। তিনটি ধারণার মধ্যে যা মিল রয়েছে তা হ'ল এগুলি সবই এক ধরণের সস। পার্থক্যটি ধারাবাহিকতায়। চুবানো ঘন, প্রায় যতটা খাঁটি মিশ্রণ, জল দেওয়ার চেয়ে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। স্ন্যাকস, ব্রাশচেতা, আরবি বা ভারতীয় রুটি দিয়ে স্কুপ করা খুব সুবিধাজনক। ড্রেসিংয়ের অর্থ সস, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সালাদ ড্রেসিংয়ের প্রতিশব্দ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রাঞ্চ নির্দিষ্ট মশলার সাথে মিলিত একটি দুধ-ক্রিম-ভিত্তিক সস।
সুতরাং, বুলগেরিয়ান খাবারে নতুন পদগুলির ব্যুৎপত্তি স্পষ্ট করার পরে আসুন আমরা পার্টি ডিপগুলিতে ফিরে আসি।
প্রথম প্রস্তাবটি আমরা আপনার সামনে উপস্থাপন করব তা হ'ল পার্টি কুটির পনির দিয়ে ডুব দিন.
জলহীন নয় এমন কুটির পনির চয়ন করুন। এর ধারাবাহিকতার উপর নির্ভর করে, দই এবং মেয়োনেজের পরিমাণ পৃথক হতে পারে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হল মিশ্রণটি খুব তরল হয়ে ওঠে না এবং ঘনত্বটি "স্কুপিং" এর জন্য সুবিধাজনক।
আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
400 গ্রাম তাজা অস্বচ্ছল কুটির পনির, পেঁয়াজের অর্ধেক মাথা - গ্রেটেড বা মিশ্রিত, 2 লবঙ্গ চাপা রসুন, 110 গ্রাম স্ট্রেইন্ড দই, 160 গ্রাম মায়োনিজ, 1 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ বা আপনি দেখতে দেখতে এক চিমটি মরিচ এবং 3 টেবিল-চামচ তাজা ডিল, ভাল করে কাটা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে দই গুঁড়ো। বাকি পণ্যগুলি যুক্ত করুন এবং আপনি একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন। আমরা আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি এই নিমজ্জনটি পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে এক ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন যাতে মিশ্রণটি রসুন এবং ডিলের সুগন্ধ শোষণ করে। ফ্রিজেও সংরক্ষণ করা যায়।
অ্যাভোকাডো, রসুন, টমেটো এবং তাজা ধনিয়া দিয়ে ডুব দিন
না, এটি বিখ্যাত গুয়াকামোল নয়! এটি দেখতে অনুরূপ, তবে স্বাদটি সম্পূর্ণ আলাদা।
আপনি এই ডুব তৈরি করা শুরু করার আগে, আপনাকে নিশ্চিত করা দরকার যে আপনি ধনিয়া সুগন্ধ ভালবাসেন। অন্যথায় আপনি এটি পার্সলে দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আপনার প্রয়োজন হবে:
1 বড় অ্যাভোকাডো, 1 টি বড় পাকা তবে শক্ত টমেটো, পেঁয়াজের আধ মাথা, 2 লবঙ্গ রসুন, তাজা ধনিয়া প্রায় 20-25 পাতা (বা পার্সলে), লবণ এবং মরিচ স্বাদ হিসাবে, প্রায় 30 মিলি। জলপাই তেল এবং অর্ধেক লেবুর রস।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
সমস্ত পণ্য অবশ্যই কাটা উচিত, আপনি ধনিয়া (বা পার্সলে), তেল এবং লেবুর রস সহ পেঁয়াজ এবং রসুন কাটাতে একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি কোন ব্লেন্ডার ব্যবহার না করেন তবে রসুনগুলি চেপে নিন এবং পেঁয়াজ এবং ধনিয়া (পার্সলে) খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
অ্যাভোকাডো খোসা এবং খোসা ছাড়ুন, তারপরে এটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। টমেটো অর্ধেক কেটে নিন, এটি খোসা ছাড়ুন এবং ডাঁটা, বীজ এবং সমস্ত তরল সরান। এই ডুব জন্য আপনার কেবল এটির মাংস প্রয়োজন। সমস্ত পণ্য একটি উপযুক্ত পাত্রে মিশ্রিত করা হয়। একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত সমস্ত পণ্য সাবধানে মিশ্রিত হয়।
এটি এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া ভাল - তাই পণ্যগুলি মিক্স এবং আরও ভাল স্বাদ আসবে। মনে রাখবেন যে এই নিমজ্জনটি টেকসই নয় এবং পরিবেশনের পরপরই সেবন করা উচিত।
মজা এবং চিয়ার্স আছে!
প্রস্তাবিত:
সবচেয়ে সহজ এবং স্বাদযুক্ত মশলা আলু এইভাবে তৈরি করা হয়
আলু আমাদের দেশের পছন্দের খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং রসগুলি স্টিভ প্রলোভন থেকে শুরু করে এবং পনির দিয়ে আমাদের প্রিয় ফরাসি ভাজা দিয়ে শেষ করে এগুলি থেকে প্রচুর খাবার তৈরি হয়। আপনি যদি এই সবজিটি পছন্দ করেন তবে আপনি এটির প্রতি আগ্রহী হবেন সুস্বাদু ছোলা আলু জন্য সহজ রেসিপি .
সহজ এবং সস্তা ডায়েট
আমরা প্রত্যেকে তার জীবনের কোনও না কোনও সময়ে কয়েক পাউন্ড চেয়েছিলাম বা হারিয়েছিলাম। এটি দ্রুত এবং যতটা সম্ভব অল্প অর্থের সাথে ঘটানোর চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। এখানে কিছু প্রস্তাবনা: আঙুর এবং ড্যান্ডেলিয়ন চা সহ ডায়েট জাম্বুরা একটি সুপরিচিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, এতে প্রচুর ভিটামিন থাকে এবং ক্যালরি কম থাকে। ড্যানডিলিয়ন চা পেটের চর্বি প্রক্রিয়াকরণ এবং একই সাথে দ্রুত তাদের থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এটি কিডনির জন্য খুব দরকারী এবং অনুরূপ সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য এটি সুপার
পার্টি কামড় জন্য দুর্দান্ত নিখুঁত ধারণা
যখন আমাদের কোনও পার্টি হবে বা আমরা সবেমাত্র অনেক অতিথিকে আমন্ত্রণ জানিয়েছি, টেবিলে পর্যাপ্ত জায়গা থাকা খুব কমই যাতে সবাই আরামদায়ক হয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, তথাকথিত পার্টির কামড়গুলি উদ্ধার করতে আসে, যা সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় হতে পারে এবং প্রতিটি পৃথক অতিথির জন্য একটি প্লেট এবং কাটারি না রেখে, বড় প্লেট বা কাপড়ে পরিবেশন করা হয়। কামড় দিয়ে আপনি সত্যই আপনার কল্পনা মুক্ত করতে পারেন, তবে আপনার যদি পর্যাপ্ত সময় না থাকে তবে নীচের রেসিপিগুলি ব্যবহার করে দেখুন:
পার্টি কামড় আইডিয়া
অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করার সময়, পার্টির জন্য চিরাচরিত সালাদ, হর্স ডি'উভ্রেস এবং প্রধান খাবারের বদলে স্ন্যাকস প্রস্তুত করুন। পার্টির কামড়গুলি সাধারণ বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশের জন্য এবং একটি আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। প্রাক কাটা ব্যাগেলগুলিতে ক্রাস্ট কাটা। আপনি রুটির পরিবর্তে ছোট নোনতা কুকি বা পাস্তার ঝুড়ি ব্যবহার করতে পারেন। রোকেফোর্ট পনির খণ্ডগুলি ক্রিমিটি ধারাবাহিকতা অর্জন না হওয়া অবধি সমানুপাত্রে রুকফোর্ট এবং টক ক্রিম মিশ্রণ দ্বারা প্রস্তুত হয়। গ্রাউন্ড আখর
ক্যাম্পিং এবং মাঠের রান্নাঘরের জন্য সহজ এবং পুষ্টিকর রেসিপি
যেহেতু আমরা ইতিমধ্যে একবিংশ শতাব্দীতে আছি এবং আমরা আধুনিক, কোনও কিছু থেকে নিজেকে বঞ্চিত করতে অভ্যস্ত নই ক্যাম্পিং সাইট একটি মনোরম ছুটির জন্য ব্যতিক্রমী শর্ত অফার। বিদ্যুৎ, পরিষ্কার জল, চুলা এবং গ্যাসের চুলা, ফ্রিজ এবং ফ্রিজ সহ রান্নাঘর, তবে এখনও রান্না করতে চান না, কাছের রেস্তোঁরাগুলি এবং দোকানগুলি সর্বদা প্রস্তুত খাবার। তবে আমরা চারটি দ্রুত এবং ভাগ করে নেব শিবির জন্য সহজ রেসিপি এবং ক্ষেত্রের রান্নাঘরে রান্না করার জন্য:
