2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাছ একটি স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ওমেগা -3 এস সমৃদ্ধ, যা ভাল ফ্যাট হিসাবে পরিচিত এবং মানবদেহে উত্পাদিত হয় না।
কিছু গবেষণা অনুসারে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্ক এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তাদের প্রদাহ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে দেখা গেছে।
এই চেষ্টা করুন 11 প্রজাতির মাছ যেগুলি কেবলমাত্র একটি ভাল পুষ্টিকর প্রোফাইলই নয়, তবে এটি অত্যন্ত সুস্বাদু।
1. আলাস্কা থেকে সালমন
ওয়াইল্ড সালমন বা ফার্মড সালমন আরও ভাল বিকল্প কিনা তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। ব্রিডড সালমন উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা, তবে এতে কম ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, কম ভিটামিন এবং খনিজ এবং পরিবেশনায় আরও পরিচ্ছন্ন ফ্যাট এবং ক্যালোরি থাকে। সামগ্রিকভাবে, এই মাছটি আপনার ডায়েটের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ, তবে আপনার বাজেট যদি এটির অনুমতি দেয় তবে বন্য সালমন বেছে নিন।
2. কড ফিশ
এই কাঁচা সাদা মাছ ফসফরাস, নিয়াসিন এবং ভিটামিন বি 12. এর 85% রান্না করা অংশে 1 গ্রাম ফ্যাট, 15-20 গ্রাম প্রোটিন এবং 90 টিরও কম ক্যালোরি থাকে rich
3. হেরিং
হেরিং একটি তৈলাক্ত মাছ, যা সার্ডাইনগুলির মতো, এটি ধূমপান করার সময় সবচেয়ে সুস্বাদু। ধূমপান করা মাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, তাই এটি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত।
৪. সাধারণ ডলফিন ফিশ (মাহি-মাহি)
এই গ্রীষ্মমণ্ডলীয় মাছটি প্রায় সমস্ত উপায়ে প্রস্তুত করা যায়। এটিতে 1 গ্রাম কম ফ্যাট থাকে তবে 100 গ্রাম অংশে 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
5. ম্যাকেরেল
স্নিগ্ধ সাদা সাদা মাছের বিপরীতে, ম্যাকেরল তৈলাক্ত, স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ। এটি রক্তচাপ কমিয়ে ধমনীতে প্লেক জমে হ্রাস করতে দেখা গেছে। ম্যাকেরেলে প্রচুর পরিমাণে পারদ থাকে, তাই কম সামগ্রীযুক্ত একটি প্রজাতি চয়ন করুন।
6. পার্চ
আরেকটি হোয়াইটফিশ মাঝারি আকারের একটি পার্চ। এটি মহাসাগরে বা সতেজ প্রবাহিত জলে ধরা পড়তে পারে।
7. রেনবো ট্রাউট
ব্রিডিং ট্রাউট আসলে বন্য ট্রাউটের চেয়ে নিরাপদ কারণ তারা দূষিত উপাদান থেকে সুরক্ষিত। এটি খাওয়ার জন্য অন্যতম সেরা ধরণের মাছ।
8. সার্ডাইনস
সারডাইনগুলিও তৈলাক্ত মাছ এবং প্রচুর ভিটামিন সমৃদ্ধ। ক্যানড সার্ডাইনগুলি সন্ধান করা অনেক সহজ এবং প্রকৃতপক্ষে আরও ভরাট কারণ আপনি হাড় এবং ত্বক সহ পুরো মাছ খান।
9. স্ট্রিপড পার্চ
একটি ক্যানেল বা বন্যে উত্থিত, স্ট্রাইপযুক্ত পার্চটির দৃ firm় কিন্তু নষ্ট হয়ে যায় এবং এটি স্বাদে সমৃদ্ধ।
10. টুনা
তাজা হোক বা ক্যানড, টুনা সবার প্রিয় is তাজা টুনা বেছে নেওয়ার সময়, এমন একটি টুকরো চয়ন করুন যা চকচকে এবং সমুদ্রের মতো গন্ধ পাবে। এটি প্রস্তুত করাও খুব সহজ - আপনার প্রয়োজনীয় সমস্তগুলি একটি উচ্চ তাপমাত্রা। উচ্চতর পারদ সামগ্রীর কারণে মাঝারিভাবে টুনা গ্রহণ করুন।
১১. বন্য পোলক ফিশ
ওয়াইল্ড পোলক একটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী, কম ফ্যাট, হালকা সুগন্ধযুক্ত এবং ভঙ্গুর, টুকরা টেক্সচার রয়েছে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 এর উচ্চ স্তরের পাশাপাশি কম ক্যালোরি (100 গ্রাম প্রতি 81 ক্যালোরি), এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে।
প্রস্তাবিত:
অনন্য ভিনিশিয়ান থালা যেগুলি আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
আপনি হৃদয়ে রোমান্টিক হন বা না থাকুক, ভেনিস অবশ্যই আপনার নিঃশ্বাস সরিয়ে নেবেন। সুন্দর ইতালীয় শহরের বিলি পরামর্শ দেয় - আপনি যদি সেখানে যান তবে আপনার সমস্ত ইন্দ্রিয়গুলি প্রশস্ত রাখুন। এটির দর্শনীয় প্রাচীন স্থাপত্য, ঘুরে বেড়ানো খাল এবং অন্তহীন রহস্যময় করিডোর সহ, ভেনিস বিশ্বের অন্যতম আকর্ষণীয় শহর। দমদর্শী দর্শনীয় স্থানগুলি ছাড়াও, আমাদের অবশ্যই হাজার হাজার খাল সহ শহরের খাবারটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়। ভেনিসিয়ান খাবারগুলি এর সাধারণ উপাদানগুলি, প্ররোচক অ্যারোমা এবং কল্পিত
ক্রেট দ্বীপে আপনার যে বিশেষত্বগুলি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
তারা বলে যে কোনও নতুন জায়গা জানতে আপনার অবশ্যই তার রান্নার চেষ্টা করতে হবে। এটি ইতিহাসের সাংস্কৃতিক স্মৃতিসৌধ এবং নিদর্শনগুলির সাথে এর পরিচয় হিসাবে যতটা কথা বলে। গ্রীক দ্বীপ ক্রেট অনন্য এবং তার ভাল খাবার তার ব্যবসায়িক কার্ডগুলির মধ্যে একটি। এটি সীফুড প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত জায়গা, তবে অপ্রত্যাশিত স্বাদের জন্যও। দ্বীপ পরিদর্শন করার পরে প্রাপ্ত খাবারের জ্ঞানকে সমৃদ্ধ করার সুযোগটি হারা উচিত নয়। রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলির অনভিজ্ঞ প্রেমিক কী অনুভব করবেন?
আমাদের পছন্দসই ঘোড়ার বাদামের সসগুলি আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
তোমাকে কান্নাকাটি করার পাশাপাশি, ঘোড়া তারা নাক দিয়ে অগাধ তিক্ততা সঙ্গে লাফিয়ে। এটি অবশ্যই ঘটে যখন আপনি নিজের পছন্দসই কিছু প্রস্তুত করতে স্ক্র্যাপ করেন সস . হর্সরাডিশ একটি নির্দিষ্ট এবং আকর্ষণীয় মশলা যা বহু খাবারের তৈরিতে যুক্ত হয়। এর স্বাদটি কেবল তার সুবিধার সাথে তুলনীয়। এটি ক্ষুধা জাগ্রত করে এবং কিডনিতে পাথর, সিস্টাইটিস, গাউট এবং বাতজনিত আচরণ করে। এত কিছুর সাথে - কীভাবে তাকে ভালবাসা যায় না। ঘোড়া প্রায় সব কিছু অনুসারে এমন অনেকগুলি সসের অংশ। এগুলি কীভাবে তৈর
পাঁচটি বুলগেরিয়ান ক্রাফ্ট বিয়ার যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
গ্রীষ্ম এসে গেছে এবং গ্রীষ্মের উত্তাপের সময় কী ধরণের বিয়ার পান করা উচিত তা আরও বেশি প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে question অনেক বুলগেরিয়ানদের জন্য, পছন্দগুলি ব্র্যান্ডগুলিতে নেমে আসে যা traditionতিহ্যগতভাবে স্টোরগুলিতে রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্ষেত্রে দেওয়া হয়, তবে আরও কিছু ঝলকযুক্ত পানীয় রয়েছে যা এই জাতীয় কিছু পছন্দ করে of জন্য ক্রাফ্ট বিয়ার অপেক্ষাকৃত কম এখনও জানা যায়। আপনি তাদের জন্য সাধারণ চ্যানেলগুলিতে বিজ্ঞাপন দেখতে পাবেন না এবং আপনি যা শিখেন তা সম্ভবত সামাজিক নেটওয
এই 6 টি ভারতীয় রুটি যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীগুলির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হ'ল ভারতীয় রুটি, যা বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন ধরণের। তাদের মধ্যে কিছুতে খামিরবিহীন ময়দা রয়েছে, অন্যদের উঠতে হবে, কিছু ভাজা হয় এবং অন্যদের একটি প্যানে বেক করা হয়। সম্ভাবনার শেষ নেই. ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে তাদের নিজস্ব উপাদান এবং রান্না করার পদ্ধতি রয়েছে। এখানে সমগ্র ভারতে সর্বাধিক বিখ্যাত 6 টি রয়েছে। 1.
