আপনার চেষ্টা করা উচিত এমন অস্বাভাবিক চকোলেট

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

চকোলেট এমন একটি জিনিস যা আশ্চর্যজনক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। শব্দটির খুব নাম আপনার সংবেদন এবং কল্পনাকে উত্তেজিত করে। আপনি অবিলম্বে আপনার পছন্দসই চকোলেটগুলি কল্পনা করুন এবং নিজেকে একটি মিষ্টি বিশ্বে নিমজ্জিত করুন।

চকোলেট শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, দরকারী। এই ক্ষেত্রের ব্যাপক গবেষণা দেখায় যে চকোলেটটিতে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে has এই সুস্বাদু প্রলোভন চাপের মাত্রা হ্রাস করে, বার্ধক্যকে ধীর করে দেয় এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত।

আসলে, হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের গবেষকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে দিনে দুই কাপ গরম চকোলেট পান করা স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং মস্তিষ্কের অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে। চকোলেট খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি তৃতীয় দ্বারা হ্রাস করতে সহায়তা করে can

অধিকন্তু, কানাডিয়ান বিজ্ঞানীদের একটি গ্রুপের দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণা অনুসারে, চকোলেট খাওয়ার লোকদের স্ট্রোকের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কম থাকে। তাই চকোলেট এতটা ক্ষতিকারক নয় যতটা অনেকে ভাবেন।

বাজারে ক্রমশ লোভনীয় স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত বাজারে বিভিন্ন ধরণের চকোলেট রয়েছে। তবে এমন আরও কিছু রয়েছে যা আপনাকে বরং চমকে দেবে। আমাদের গ্যালারিতে তাদের কয়েকটি দেখুন।

1. চকোলেট শুয়োরের মাংসের রক্ত

এর নামটি যেমন শোনাচ্ছে তেমন নির্বোধ, এটি চেষ্টা করার জন্য একটি আকর্ষণীয়-স্বাদযুক্ত চকোলেট। অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, এটি শেফ ডেভিড ব্রিগসের সবচেয়ে জনপ্রিয় নাগরিক চকোলেটগুলির মধ্যে একটি এবং এটি কেবলমাত্র হ্যালোইনের সময় বা বিশেষ আদেশে পাওয়া যায়।

2. উটের দুধ থেকে চকোলেট

নাম থেকেই বোঝা যায়, চকোলেটটি উটের দুধ থেকে তৈরি এবং দুবাইয়ের শাসক - শেখ মোহাম্মদ বিন রশিদ আল মাকতুম দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল এবং আল নাসমা সংস্থাটি প্রথম এবং একমাত্র সংস্থা যা উটের দুধ থেকে চকোলেট তৈরি করে। চকোলেট বিভিন্ন বিকল্প সহ উটগুলির আকর্ষণীয় ফাঁকা আকারগুলির আকারে উপলব্ধ। এটি বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে। 70-গ্রাম বারটির দাম পড়বে প্রায় 12 ডলার।

৩.গৌদা চকোলেট

চকোলেটে পনির - ভাল, এই অনন্য সংমিশ্রণটি হ'ল বহুল কাঙ্ক্ষিত চকোলেট বার কিট কটের একটি রূপ।

৪. শাইতকে মাশরুম সহ চকোলেট

শিয়াটেক মাশরুমগুলি প্রায়শই এশিয়ান খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং তাদের চকোলেটের সাথে সংমিশ্রণ একটি অনন্য স্বাদ দেয়।