2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ইতালীয় খাবারগুলি বিশ্বের সেরা একটি। দেশটি এক ধরণের রন্ধনসম্পর্কিত স্বর্গ এবং প্রতিটি অঞ্চল বহু শতাব্দী প্রাচীন রন্ধনশৈলীর astতিহ্য নিয়ে গর্ব করতে পারে।
সম্ভবত ইতালির সর্বাধিক জাঁকজমকপূর্ণ শহর - রোম তার গৌরবময় ইতিহাস এবং স্থাপত্যের জন্য বিখ্যাত। প্রায়শই, তবে, যখন এটি খাবার আসে, এটি তার আরও জনপ্রিয় প্রতিবেশীদের ছায়ায় থাকে।
তবে, দর্শনীয় শহরটি পরিদর্শন করা প্রতিটি পর্যটক রোমের সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারগুলি ব্যবহার করতে ভুলবেন না। রোমে আপনার যে পাঁচটি খাবারের চেষ্টা করা উচিত তা এখানে:
কার্বনরা পাস্তা
এটি সাধারণ রোমান থালা খুব সহজ, কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু। স্প্যাগেটি প্রস্তুত করা হয়েছে আল দেন্তে - সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়নি। এগুলিতে কাঁচা ডিম, পনির এবং আরও চর্বি যুক্ত হয়। উত্তাপ থেকে দ্রুত থালাটি সরিয়ে ফেলুন যাতে ডিমগুলি ক্রস না হয়। মিশ্রণটিতে হালকা ভাজা বেকন যুক্ত করুন। এই সুস্বাদু খাবারটি এভাবেই তৈরি করা হয়।
রোমান পিজ্জা
এটি সর্বাধিক সুস্বাদু ইতালিয়ান পিজ্জা ন্যাপলসে তৈরি বলে জানা যায়। রোমের পিজ্জা অবশ্য এর থেকে নিকৃষ্ট নয়, যদিও এটি রচনা এবং প্রস্তুতের পদ্ধতিতে খুব আলাদা।
রোমের পিজ্জা, নেপলসের মতো নয়, একটি পাতলা এবং ক্রাঙ্কি ক্রাস্ট রয়েছে। এটি কাঠকয়লায় বেক হয়, তাই এর প্রান্তগুলি সর্বদা সামান্য জ্বলতে থাকে। টপপিংগুলি খুব কমই ব্যবহৃত হয়, প্রধানত টমেটো সস, মোজারেলা এবং তাজা তুলসী পছন্দ করা হয়। এবং স্বাদ আশ্চর্যজনক বেশি।
কচো হ'ল মরিচ
জনপ্রিয় পেকোরিনো রোমানো পনির সহ এটি একটি প্রথাগত ধরণের পাস্তা। এটি প্রচুর পরিমাণে পেকোরিনো এবং কাটা কালো মরিচের সাথে তাজা পাস্তা মিশ্রিত করে তৈরি করা হয়।
সসটি অল্প জল যোগ করে ঘন করা হয় যাতে স্প্যাগেটি রান্না করা হয়। পনির এটিকে নোনতা স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ দেয় যা ভুল হতে পারে না।
আর্টিকোক
রোমের অন্যতম জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু হ'ল বিভিন্ন আর্টিকোক খাবার। উদাহরণস্বরূপ, কার্সিওফিয়াল রোমানা - রোমের আর্টিকোক, সারা বছর ধরে সমস্ত রেস্তোঁরাগুলির মেনুতে উপস্থিত থাকে, যদিও এটি একটি বসন্তের বিশেষত্ব। এটির জন্য, শাকসবজিগুলি লেবুর রস দিয়ে ধুয়ে রোমান পার্সলে, লবণ, মরিচ এবং গুঁড়ো রসুনে ভরা হয়।
অল্প জল, সাদা ওয়াইন এবং জলপাই তেল দিয়ে একটি গভীর প্যানে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এইভাবে এটি একটি অত্যাশ্চর্য লেবু-রসুন এবং নোনতা স্বাদ অর্জন করে। এমনকি যদি আপনি আর্টিকোকস পছন্দ না করেন তবে আপনি এই থালা পছন্দ করবেন।
বুকাটিনি আল আমাত্রিচানা
এটি অন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী রোমান ডিশ যা রোমে থাকার সময় আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। এটি দিয়ে তাজা টমেটো, একটি সামান্য পনির, অলিভ অয়েল, পেঁয়াজ, মরিচ এবং গুয়ানসিএল - শুয়োরের গাল থেকে এক বিশেষ ধরণের বেকন, পাস্তা বুকেটিনি সহ একসঙ্গে রান্না করা হয়।
অন্যদের মতো, রেসিপিটি বাড়িতে সহজ প্রস্তুতি সহজ এবং সহজ।
প্রস্তাবিত:
জনপ্রিয় ইতালীয় চিজ যা আপনার চেষ্টা করা উচিত
ইতালীয় খাবারগুলি তার মানের চিজের সাথে বিভিন্ন ধরণের পাস্তা, বিভিন্ন পিঠা, সুস্বাদু ব্রাশচেটাস এবং সর্বশেষে অন্তত নয় তবে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ইতালির বিভিন্ন অঞ্চলে আপনি বিভিন্ন ধরণের পনির চেষ্টা করতে পারেন, যা সাধারণ উপায়ে প্রস্তুত করা হয় এবং বিভিন্ন পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করা যায়। পনির তাদের ধারাবাহিকতা এবং পরিপক্কতার সময়কাল অনুযায়ী তিনটি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত - তারা শক্ত, আধা-শক্ত এবং নরম। যারা অর্ধেক বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিপক্ক হয় তাদের শক্ত হিসাবে বিব
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
অনন্য ভিনিশিয়ান থালা যেগুলি আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
আপনি হৃদয়ে রোমান্টিক হন বা না থাকুক, ভেনিস অবশ্যই আপনার নিঃশ্বাস সরিয়ে নেবেন। সুন্দর ইতালীয় শহরের বিলি পরামর্শ দেয় - আপনি যদি সেখানে যান তবে আপনার সমস্ত ইন্দ্রিয়গুলি প্রশস্ত রাখুন। এটির দর্শনীয় প্রাচীন স্থাপত্য, ঘুরে বেড়ানো খাল এবং অন্তহীন রহস্যময় করিডোর সহ, ভেনিস বিশ্বের অন্যতম আকর্ষণীয় শহর। দমদর্শী দর্শনীয় স্থানগুলি ছাড়াও, আমাদের অবশ্যই হাজার হাজার খাল সহ শহরের খাবারটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়। ভেনিসিয়ান খাবারগুলি এর সাধারণ উপাদানগুলি, প্ররোচক অ্যারোমা এবং কল্পিত
আপনার চেষ্টা করা উচিত এমন অস্বাভাবিক চকোলেট
চকোলেট এমন একটি জিনিস যা আশ্চর্যজনক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। শব্দটির খুব নাম আপনার সংবেদন এবং কল্পনাকে উত্তেজিত করে। আপনি অবিলম্বে আপনার পছন্দসই চকোলেটগুলি কল্পনা করুন এবং নিজেকে একটি মিষ্টি বিশ্বে নিমজ্জিত করুন। চকোলেট শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, দরকারী। এই ক্ষেত্রের ব্যাপক গবেষণা দেখায় যে চকোলেটটিতে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে has এই সুস্বাদু প্রলোভন চাপের মাত্রা হ্রাস করে, বার্ধক্যকে ধীর করে দেয় এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত। আসলে, হার্ভার
পাঁচটি বুলগেরিয়ান ক্রাফ্ট বিয়ার যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
গ্রীষ্ম এসে গেছে এবং গ্রীষ্মের উত্তাপের সময় কী ধরণের বিয়ার পান করা উচিত তা আরও বেশি প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে question অনেক বুলগেরিয়ানদের জন্য, পছন্দগুলি ব্র্যান্ডগুলিতে নেমে আসে যা traditionতিহ্যগতভাবে স্টোরগুলিতে রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্ষেত্রে দেওয়া হয়, তবে আরও কিছু ঝলকযুক্ত পানীয় রয়েছে যা এই জাতীয় কিছু পছন্দ করে of জন্য ক্রাফ্ট বিয়ার অপেক্ষাকৃত কম এখনও জানা যায়। আপনি তাদের জন্য সাধারণ চ্যানেলগুলিতে বিজ্ঞাপন দেখতে পাবেন না এবং আপনি যা শিখেন তা সম্ভবত সামাজিক নেটওয