2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বিশুদ্ধ আপেল পেকটিন একটি বিশেষ প্রযুক্তি দ্বারা তাজা আপেল থেকে আহরণ করা হয়।
পাচনতন্ত্রে, প্যাক্টিনগুলি ব্যাকটিরিয়া দ্বারা প্রকাশিত বিষ, পুত্রফ্যাকটিভ পণ্য এবং বিষাক্ত উপাদানগুলি শোষণ করে, এগুলি দেহ থেকে নিরপেক্ষ ও বহিষ্কার করতে সহায়তা করে।
পেকটিনের উপকারিতা
- পেথটিন এথেরোস্ক্লেরোসিসের জন্য সুপারিশ করা হয়;
- খারাপ কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রা;
- কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার সমস্যা;
- গ্যাস্ট্রাইটিস;
- আলসার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ;
- যকৃতের রোগ এবং সিরোসিস;
- অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্ব;
- ভারী ধাতু থেকে শরীরের অক্সিজেনকরণ;
- পিত্তথল গঠনের প্রবণতা।
পেকটিনের বৈশিষ্ট্য
পেকটিক পদার্থগুলি অ্যাসিড এবং ঘাঁটির ক্রিয়াটি নিরপেক্ষ করে। পেকটিন অন্ত্রের মধ্যে পিত্ত অ্যাসিডকে আবদ্ধ করে। এটি সম্পূর্ণরূপে কোলনের জীবাণুগুলির প্রভাবের মধ্যে আবদ্ধ করে (অদ্রুত সেলুলোজের বিপরীতে)। কোলন ফাংশন উন্নত করে এবং বদহজম বর্জ্যের ভাঙ্গন বাড়ায়।
পেটটিন কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি হ্রাস করে, খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির বৃদ্ধি স্তর হ্রাস করে, ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস না করে।
হজম প্রক্রিয়াগুলি ধীরগতির কারণ ঘটায়, যা তৃপ্তির বোধ বৃদ্ধি করে। এই পণ্যটিতে চিনি থাকে না এবং ডায়াবেটিস রোগীরা এটি ব্যবহার করতে পারেন। দীর্ঘায়িত ব্যবহার রক্তচাপকে স্বাভাবিক করার দিকে নিয়ে যায়।
পেকটিন গ্রহণ
প্রোফিল্যাকটিক্যালি - 5 গ্রাম (1 চা চামচ) পেকটিন 50 মিলি জল এবং 1 চা চামচ মধুতে ভেঙে যায়। খাওয়ার আগে আধ ঘন্টা নিন; থেরাপিউটিক - খাবারের আগে 3 বার 5 গ্রাম পেকটিন।
অ্যাপল পেকটিন গুঁড়োতে পণ্যটির ট্যাবলেট এবং দানাদার ফর্মের বিপরীতে অতিরিক্ত বাইন্ডার থাকে না।
আসুন ভুলে যাবেন না যে আমরা আমরা যা খাচ্ছি এবং আমরা কী ভাবি।
প্রস্তাবিত:
পেকটিন
পেকটিন শরীরের জন্য সবচেয়ে দরকারী পদার্থ এক। এটি 1790 সালে জনপ্রিয় ফরাসি পদার্থবিদ লুই ভোকলেন আবিষ্কার করেছিলেন, যিনি আপেল থেকে তৎকালীন অজানা পদার্থ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়েছিলেন, যার দৃ ge় প্রতিশোধের ক্ষমতা ছিল। প্রায় চার দশক পরে, 1825 সালে, আরেক ফরাসী হেনরি ব্র্যাকোনট বিচ্ছিন্ন হয়ে এই পদার্থটির বিশদ বর্ণনা করেছিলেন। তিনি এটিকে গ্রীক থেকে পেকটিন / পেক্টোস নাম দিয়েছিলেন - জমাট বাঁধা, কাটা হয়েছে। দুই দশক পরে, পেকটিনের কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে বিশদ গবেষণা এর উপর ন
সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলির দৈনিক ডোজ প্রস্তাবিত
আধুনিক খাদ্য সামগ্রীর লেবেলগুলি পড়ার ফলে এই ধারণাটি পাওয়া যায় যে বোতলজাত পানি থেকে প্যাস্ট্রি পর্যন্ত আক্ষরিক অর্থে সমস্ত খাদ্য পণ্য ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। একদিকে, এটি মোটেও খারাপ শোনাচ্ছে না, কারণ প্রত্যেকেই জানেন যে অপর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলি স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে এবং আধুনিক মানুষের ডায়েটে প্রায়শই প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান থাকে না। তবে মনে রাখবেন যে প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির ধ্রুবক অতিরিক্ত গ্রহণ আমাদের স্বাস্থ্যের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
বাড়িতে আপনার খাবার রান্না - সমস্ত সুবিধা এবং সুবিধা
এটি সবসময় সহজ নয় বাড়িতে আপনার খাবার প্রস্তুত করতে বিশেষত আমরা যে ব্যস্ততাপূর্ণ দৈনন্দিন জীবনে বাস করি। এটি কেবল স্বাভাবিক যে বেশিরভাগ লোকেরা ঘরে রান্না করার স্বপ্ন দেখে তবে কখনও কখনও পরিস্থিতি এটির অনুমতি দেয় না। তবে অনেকেই বাড়িতে রান্না করা এবং খাওয়াতে আগ্রহী না কারণ তারা স্বাস্থ্যের পক্ষে কী কী তা বোঝার জন্য সময় নেন নি ঘরে তৈরি খাবার .
কিডনিতে পাথরগুলির জন্য প্রস্তাবিত রস এবং চা
কিডনিতে পাথর কিডনির অন্যতম সাধারণ রোগ হ'ল এগুলি বিভিন্ন লবণের স্ফটিককরণের সময় তৈরি হয় - ক্যালসিয়াম, ইউরেট, ফসফেট বা মিশ্রিত, যা দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়ার ফলে প্রস্রাবে মলত্যাগ করে। চিকিত্সা না করা অবস্থায় তারা কিডনি বা তাদের কার্যক্রমে মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। পাথরগুলি কিডনির গহ্বরগুলিতে জমা হয়, তখন তারা কোনও লক্ষণ দেয় না, তবে তারা যখন মূত্রনালীতে প্রবেশ করেন, তখন তারা এটি আটকে রাখতে পারে এবং কিডনির সংকট দেখা দিতে পারে, যা দেহের অন্যতম শক্তিশালী ব্যথা। ওষুধের চিক
অ্যাপল টির সহায়তায় দুর্বল এবং সুন্দর
আপেল চা এটি অনিবার্য কারণ এটি সর্দি, ফ্লু এবং এটির পক্ষে এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ for আপেল চা ওজন হ্রাস করার জন্য উচ্চ ফাইবারের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যদি আপনি ভারসাম্যহীন উপায়ে ওজন হারাতে চান তবে আপনি এই নিরাময়কারী চাটি চেষ্টা করতে পারেন। বিশেষত যে মহিলারা এই চা পান করে ওজন হ্রাস করতে চান তারা তাদের হজম নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং সহজেই ওজন হ্রাস করতে পারেন। চায়ের মধ্যে থাকা পেকটিন হজম ব্যবস্থার উন্নতি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমের মতো সমস্যা সমাধান করে। এটিতে