নিরীহ মিষ্টি আছে

নিরীহ মিষ্টি আছে
নিরীহ মিষ্টি আছে
Anonim

চিনির ক্ষয়ক্ষতি জানা যায় এবং চিনির সাথে এটি অত্যধিক পরিমাণে বাড়ানো অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে নিয়ে যায়। তবে, মিষ্টিরগুলি কি চিনির নিরপেক্ষ বিকল্প হিসাবে সুপারিশ করা হয়?

এগুলি প্রায়শই এমন লোকেদের দ্বারা ব্যবহৃত হয় যা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চায়। সর্বাধিক প্রচলিত মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি হল স্পার্টাম ame এতে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে তবে উত্তাপ যখন তা ভেঙে যায় এবং তাই মিষ্টান্ন ব্যবহার করা যায় না।

Aspartame রোগের সাথে ফেনিল্লানাইন বিপাকের রোগগুলির সাথে সংঘটিত রোগীদের জন্য contraindication হয়।

গ্লুকোজ ফ্রুকটোজ সিরাপগুলি মধুর সাথে রচনায় কিছুটা মিল, তবে এগুলি চিনির সম্পূর্ণ বিকল্প হতে পারে না। তবে এগুলি মধুর বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

নিরীহ মিষ্টি আছে
নিরীহ মিষ্টি আছে

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, চিনির পরিবর্তে সুইটেনারগুলি অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। এটি কিছু তথ্যের কারণে।

এটি সব চিনি প্রক্রিয়াজাতকরণের ব্যবস্থায় নেমে আসে। স্বাদ গ্রহণকারীরা চিনির প্রবেশের সিগন্যাল দেয়, তারপরে ইনসুলিন তৈরি শুরু করে এবং রক্তে থাকা চিনির জ্বলন সক্রিয় করে।

চিনি স্তর উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস। এই সময়ে, পেট, যা শর্করার শরীরে প্রবেশের সংকেত পেয়েছে, তা কার্বোহাইড্রেট প্রত্যাশা করে।

চিনির পরিবর্তে সুইটেনার গ্রহণ করলে পেট ক্যালোরি গ্রহণ করে না। দেহ এই অবস্থার কথা মনে করে এবং পরের বার কার্বোহাইড্রেট পেটে প্রবেশ করে, সেখানে গ্লুকোজের একটি শক্তিশালী মুক্তি ঘটে, যা ইনসুলিনের উত্পাদন এবং চর্বি জমা করার দিকে পরিচালিত করে।

ফলাফলটি একটি দুরাচার চেনাশোনা যার মধ্যে আমরা সুইটেনার গ্রহণের মাধ্যমে ক্যালরি হ্রাস করি তবে আমরা অতিরিক্ত পাউন্ড অর্জন করি এবং আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয়।

কিছু সুইটেনার মাথাব্যথার কারণ হতে পারে। এটি এসকর্টেমের পাশাপাশি স্যাকারিনের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। সিনথেটিক মিষ্টিগুলি পরিত্রাণ পাওয়া কঠিন।

গ্লুকোজ ফ্রুকটোজ সিরাপ মধুর মতো চিনিরও ভাল বিকল্প। ফ্রুক্টোজও এক্ষেত্রে কার্যকর। স্টিভিয়া নিষ্কাশন আপাতত চিনির একটি নিরীহ বিকল্প।

স্টিভিয়া অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রাকে হ্রাস করে, কৈশিককে শক্তিশালী করে, হজম এবং ঘনত্বকে উন্নত করে।

প্রস্তাবিত: